3.3. Antimicrobial activity of PBS/

3.3. Antimicrobial activity of PBS/thymol films

Fig. 3 illustrates the antimicrobial activity performed against foodborne pathogens namely S. aureus and E. coli. The antimicrobial evaluation was performed by placing the PBS/thymol film in direct contact with pathogenic bacteria. Further investigation was made by measuring clear zone produced by a film containing thymol and clearly shown in Table 4. Under the test duration, thymol was expected to release from PBS into the agar and then produced the inhibition zone around the active films. The minimum inhibition concentration (MIC) value of thymol against E. coli and S. aureus was 10 and 6 wt% respectively. As illustrated in Fig. 3(a)–(f), PBS containing 10 wt% thymol was the most effective in the E. coli (gram-negative) growth inhibition. At this thymol content, the clear zone was estimate by only 2 cm. Lower than this concentration, no inhibition zone was observed. Another antimicrobial activity was performed against S. aureus (gram-positive). The clear zone was observed by around 1.8 cm when thymol was blended at 6 wt%. Beyond this concentration, the growth inhibition zone gradually increased by 4.4 and 5.5 cm for 8 and 10 wt% thymol respectively. In comparison, the film was found to have lower antimicrobial performance against E. coli. This was expected because of the outer membrane of the gram-negative bacteria helped them stronger. To overcome this feature, larger amounts of antimicrobial agent is required. In PP, thymol was also found to inhibit the S. aureus growth. The inhibition clear zone diameter of 3.7 cm was observed when 8 wt% thymol was added [9]. Thymol was also found to inhibit the E. coli, S. aureus, Listeria, B. subtilis and Salmonella. However, the inhibition was directly depended on thymol concentration [14].

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.3 การกิจกรรมที่ต้านจุลชีพของฟิล์ม PBS/thymolFig. 3 แสดงกิจกรรมจุลินทรีย์ที่ทำกับหมอเทศข้างลายโรคได้แก่ S. foodborne และ E. coli ทำการประเมินจุลินทรีย์ โดยการทำฟิล์ม PBS/thymol ติดต่อโดยตรงกับเชื้อแบคทีเรีย pathogenic ทำการสอบสวนเพิ่มเติม โดยวัดชัดเจนโซนผลิตฟิล์มที่ประกอบด้วย thymol และชัดเจนแสดงในตาราง 4 ภายใต้ระยะเวลาทดสอบ thymol คาดว่าจะปล่อยจาก PBS ใน agar และผลิตโซนยับยั้งรอบฟิล์มใช้งานอยู่แล้ว ค่าความเข้มข้น (MIC) ยับยั้งการขั้นต่ำของ thymol กับ E. coli และ S. หมอเทศข้างลายถูก 6 และ 10 wt %ตามลำดับ ดังที่แสดงใน Fig. 3(a)–(f), PBS ประกอบด้วย 10 wt % thymol ถูกที่สุดมีประสิทธิภาพในการยับยั้งการเจริญเติบโตของ E. coli (แบคทีเรียแกรมลบ) ในเนื้อหานี้ thymol โซนชัดเจนคือ ประเมินโดยเฉพาะ 2 cm. ล่างมากกว่านี้ความเข้มข้น โซนยับยั้งไม่ถูกตรวจสอบ กิจกรรมจุลินทรีย์อื่นที่ดำเนินการกับหมอเทศข้างลายของ S. (แบคทีเรียแกรมบวก) โซนล้างถูกตรวจสอบ โดยประมาณ 1.8 เซนติเมตรเมื่อ thymol ถูกผสม 6% wt นอกเหนือจากนี้ความเข้มข้น โซนยับยั้งการเจริญเติบโตค่อย ๆ เพิ่มขึ้น 4.4 และ 5.5 ซม.สำหรับ 8 และ 10 wt % thymol ตามลำดับ ในการเปรียบเทียบ ฟิล์มพบมีประสิทธิภาพต่ำกว่าจุลินทรีย์กับ E. coli นี้คาดว่าเนื่องจากนอกเมมเบรนของแบคทีเรียแบคทีเรียแกรมลบช่วยให้พวกเขาแข็งแกร่ง จะเอาชนะนี้คุณลักษณะ จำนวนจุลินทรีย์ที่มีขนาดใหญ่จำเป็น ใน PP, thymol ยังพบยับยั้งการเติบโตของ S. หมอเทศข้างลาย ขนาดโซนใสยับยั้งของ 3.7 ซม.ถูกตรวจสอบเมื่อ 8 wt % thymol เพิ่ม [9] นอกจากนี้ยังพบ thymol ยับยั้ง E. coli, S. หมอเทศข้างลาย ออลิ subtilis เกิด การสาย อย่างไรก็ตาม ยับยั้งการถูกโดยตรงขึ้นอยู่กับสมาธิ thymol [14]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.3 ฤทธิ์ต้านจุลชีพของพีบีเอส / ไทมอลภาพยนตร์รูป 3 แสดงให้เห็นถึงฤทธิ์ต้านจุลชีพดำเนินการต่อต้านเชื้อโรคที่เกิดจากอาหาร ได้แก่ เชื้อ S. aureus และ E. coli การประเมินผลยาต้านจุลชีพที่ได้ดำเนินการโดยการวางฟิล์มพีบีเอส / ไทมอลในการติดต่อโดยตรงกับเชื้อแบคทีเรียก่อโรค ตรวจสอบต่อไปที่ถูกสร้างขึ้นโดยการวัดวงใสที่ผลิตโดยภาพยนตร์ที่มีไทมอลและปรากฏอย่างชัดเจนในตารางที่ 4 ภายใต้ระยะเวลาการทดสอบไทมอลที่คาดว่าจะปล่อยจากพีบีเอสลงไปในอาหารเลี้ยงเชื้อและจากนั้นการผลิตบริเวณยับยั้งรอบภาพยนตร์ที่ใช้งานอยู่ ความเข้มข้นต่ำสุดที่ยับยั้ง (MIC) ค่าของไทมอลกับเชื้อ E. coli และ S. aureus คือ 10 และ 6% ตามลำดับน้ำหนัก ดังแสดงในรูปที่ 3 (ก) - (ฉ) พีบีเอสที่มีน้ำหนัก 10% ไทมอลเป็นที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในเชื้อ E. coli (แกรมลบ) ยับยั้งการเจริญ เนื้อหาที่ไทมอลนี้โซนที่ชัดเจนเป็นประมาณการเพียง 2 ซม. ความเข้มข้นต่ำกว่านี้บริเวณยับยั้งไม่เป็นที่สังเกต อีกฤทธิ์ต้านจุลชีพได้ดำเนินการต่อต้านเชื้อ S. aureus (แกรมบวก) โซนที่ชัดเจนพบว่าประมาณ 1.8 ซม. เมื่อไทมอลได้รับการผสมที่ 6% โดยน้ำหนัก นอกเหนือจากความเข้มข้นนี้บริเวณยับยั้งการเจริญเติบโตเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ จาก 4.4 และ 5.5 ซม. สำหรับ 8 และ 10% โดยน้ำหนักตามลำดับไทมอล ในการเปรียบเทียบภาพยนตร์เรื่องนี้ก็พบว่ามีผลการดำเนินงานที่ต่ำกว่าเมื่อเทียบกับยาต้านจุลชีพเชื้อ E. coli นี้ได้รับการคาดหวังเพราะเยื่อหุ้มชั้นนอกของแบคทีเรียแกรมลบช่วยให้พวกเขาแข็งแกร่ง เพื่อเอาชนะคุณลักษณะนี้จำนวนเงินขนาดใหญ่ของสารต้านจุลชีพที่จะต้อง ใน PP, ไทมอลนอกจากนี้ยังพบในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเอสเรียส เส้นผ่าศูนย์กลางยับยั้งโซนที่ชัดเจนของ 3.7 ซม. ที่ได้รับการตั้งข้อสังเกตเมื่อ 8% โดยน้ำหนักไทมอลถูกบันทึก [9] ไทมอลนอกจากนี้ยังพบในการยับยั้งเชื้อ E. coli, S. aureus, Listeria, B. subtilis และ Salmonella อย่างไรก็ตามการยับยั้งการถูกขึ้นอยู่กับความเข้มข้นโดยตรงไทมอล [14]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.3 . กิจกรรมการยับยั้งของ PBS / ไทมอลฟิล์ม

รูปที่ 3 แสดงให้เห็นถึงกิจกรรมที่ปฏิบัติต่อต้านเชื้อโรคอาหารเป็นพิษ คือ S . aureus และ E . coli การประเมินการกระทำโดยการวางทีวี / ไทมอลฟิล์มในการติดต่อโดยตรงกับเชื้อโรคแบคทีเรียสอบสวนต่อไปได้ โดยการวัดใสผลิตโดยภาพยนตร์ที่มีไทมอล และชัดเจนแสดงดังตารางที่ 4 ภายใต้การทดสอบระยะเวลา ไทมอลคาดว่าจะได้รับการปล่อยตัวจาก PBS เป็นวุ้นแล้วผลิตบริเวณยับยั้งรอบภาพยนตร์ที่ใช้งานอยู่ ความเข้มข้นต่ำสุดที่ยับยั้ง ( MIC ) ค่าของไทมอลกับเชื้ออีโคไลและ S . aureus คือ 10 และ 6 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ตามลำดับตามที่แสดงในรูปที่ 3 ( ก ) และ ( F ) , PBS ที่มี 10 เปอร์เซ็นต์ ไทมอลเป็นมีประสิทธิภาพมากที่สุดใน E . coli ( และ ) ยับยั้งการเจริญเติบโต ที่ไทมอลเนื้อหาโซนชัดเจนคือประมาณเพียง 2 เซนติเมตร ต่ำกว่าความเข้มข้นนี้ ไม่มีบริเวณยับยั้งคือว่า อีกหนึ่งกิจกรรมการยับยั้งการต่อ S . aureus ( สอน ) โซนชัดเจน สังเกตได้จากรอบ 18 ซม. เมื่อไทมอลผสม 6 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก นอกจากสมาธินี้ ยับยั้งการเจริญเติบโตโซนค่อยๆเพิ่มขึ้น 4.4 และ 5.5 ซม. 8 และ 10 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ไทมอล ตามลำดับ ในการเปรียบเทียบ , ภาพยนตร์ที่พบว่ามีการลดประสิทธิภาพกับ E . coli นี้ คาด เพราะเยื่อหุ้มชั้นนอกของแบคทีเรียแกรมลบ ช่วยให้พวกเขาแข็งแกร่งขึ้น ที่จะเอาชนะคุณลักษณะนี้ปริมาณขนาดใหญ่ของยาต้านจุลชีพตัวแทนต้อง ใน พีพี ไทมอลยังพบว่ายับยั้ง S . aureus การเจริญเติบโต การเคลียร์โซน ขนาด 3.7 ซม. พบว่าเมื่อ 8 เปอร์เซ็นต์ ไทมอล ได้เพิ่ม [ 9 ] ไทมอลพบยับยั้ง S . aureus , E . coli , Salmonella Listeria , B . subtilis . อย่างไรก็ตาม การเป็นโดยตรงขึ้นอยู่กับไทมอลความเข้มข้น [ 14 ]