However, increasing iron intake wil

However, increasing iron intake will not be successful in eliminating iron-deficiency anaemia unless the diet is also low in iron-absorption inhibitors or contains enhancers of iron absorption and utilisation. The major inhibitor, phytic acid, can be readily degraded in cereal and legume foods by the addition of exogenous phytases either during food processing or during digestion , increasing iron absorption dramatically. In the same way, muscle tissue, through the action of the cysteine-containing peptides formed on digestion, improves iron absorption from cereal-based meals.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อย่างไรก็ตาม บริโภคเหล็กเพิ่มขึ้นจะไม่ได้ประสบความสำเร็จในการกำจัดโรคโลหิตจางขาดเหล็กยกเว้นอาหารยังมีน้อยในการดูดซึมเหล็ก inhibitors หรือประกอบด้วยเพิ่มการดูดซึมเหล็กและการจัดสรร ผลใหญ่ ไฟเตต สามารถเสื่อมโทรมพร้อมในธัญพืชและ legume อาหารด้านนอก phytases บ่อยใน ระหว่างการแปรรูปอาหาร หรือใน ระหว่างการย่อย อาหาร เพิ่มการดูดซึมเหล็กอย่างมาก เดียว กล้ามเนื้อ ผ่านการดำเนินการประกอบด้วย cysteine เปปไทด์ที่เกิดขึ้นในการย่อยอาหาร ช่วยเพิ่มการดูดซึมเหล็กจากอาหารจากธัญพืช

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แต่การเพิ่มการบริโภคเหล็กจะไม่ประสบความสำเร็จในการกำจัดการขาดธาตุเหล็กโรคโลหิตจางเว้นแต่อาหารที่ยังต่ำในการยับยั้งการดูดซึมธาตุเหล็กหรือมีการเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กและการใช้ประโยชน์ ยับยั้งสำคัญกรดไฟติกสามารถย่อยสลายได้ง่ายในธัญพืชและพืชตระกูลถั่วอาหารโดยนอกเหนือจาก phytases ภายนอกทั้งในระหว่างการแปรรูปอาหารหรือในระหว่างการย่อยอาหารเพิ่มขึ้นอย่างมากดูดซึมธาตุเหล็ก ในทำนองเดียวกับเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อผ่านการกระทำของ cysteine​​ ที่มีเปปไทด์ที่เกิดขึ้นในการย่อยอาหารช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหารธัญพืชที่ใช้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อย่างไรก็ตาม การเพิ่มขึ้นของการบริโภคเหล็กจะไม่ประสบความสำเร็จ ในการขาดธาตุเหล็กธาตุเหล็ก นอกจากอาหารยังมีสารยับยั้งการดูดซึมธาตุเหล็กต่ำ หรือมีเพิ่มการดูดซึมเหล็กและการใช้ . เอกสารไฟเตตสามารถสลายในธัญพืชและถั่วพร้อมอาหาร โดยการเพิ่มประ phytases ในระหว่างการประมวลผลอาหารหรือในระหว่างการย่อยอาหารการเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กได้เป็นคุ้งเป็นแคว ในลักษณะเดียวกัน , เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ , ผ่านการกระทำของกรดอะมิโนที่ประกอบด้วยเปปไทด์เกิดขึ้นในการย่อยอาหาร ช่วยเพิ่มการดูดซึมเหล็กจากธัญพืชจากอาหาร