Thelipase activity was enhanced in

Thelipase activity was enhanced in the presence of Ca2+, Mg2+and K+while it was inactivated by Cu2+, Fe2+andZn2+. It hydrolyzed the natural triglycerides with its highest activity on coconut oil (120%), olive oil (101%)and palm olein (100%). Gum arabic (1%) significantly increased the lipase activity whereas 1.0 mM phenylmethyl sulphonyl fluoride strongly reduced the activity.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กิจกรรม Thelipase ถูกปรับปรุงในต่อหน้าของ Ca2 + Mg2 + และ K + ใน ขณะที่มันถูกยกเลิก โดย Cu2 + Fe2 + andZn2 + มัน hydrolyzed ระดับไตรกลีเซอไรด์ธรรมชาติ มีกิจกรรมสูงสุดของน้ำมันมะพร้าว (120%), น้ำมันมะกอก (101%) และปาล์มมา (100%) หมากฝรั่งอาหรับ (1%) เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญกิจกรรมเอนไซม์ไลเปสในขณะที่ฟลูออไรด์ sulphonyl phenylmethyl 1.0 มม.ขอลดกิจกรรม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กิจกรรม Thelipase ถูกเพิ่มในการปรากฏตัวของ Ca2 +, Mg2 + และ K + ในขณะที่มันถูกยกเลิกโดย Cu2 + Fe2 + + andZn2 มันไฮโดรไลซ์ไตรกลีเซอไรด์ธรรมชาติที่มีกิจกรรมมากที่สุดในวันที่น้ำมันมะพร้าว (120%) น้ำมันมะกอก (101%) และโอเลอินปาล์ม (100%) หมากฝรั่งภาษาอาหรับ (1%) เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญกิจกรรมเอนไซม์ไลเปสในขณะที่ 1.0 มิลลิ phenylmethyl ฟลูออไร sulphonyl ขอลดกิจกรรม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กิจกรรม thelipase เพิ่มขึ้นในการแสดงตนของแคลเซียม mg2 K , และในขณะที่มันเป็น inactivated โดย CU2 fe2 , andzn2 . มันย่อย triglycerides ธรรมชาติกับกิจกรรมสูงสุดของน้ำมันมะพร้าว ( 120% ) น้ำมันมะกอก ( 101 ) และน้ำมันปาล์ม ( 100% ) กัมอารบิก ( 1% ) เพิ่มขึ้นในขณะที่เอนไซม์กิจกรรม 1.0 มม. phenylmethyl sulphonyl ฟลูออไรด์อย่างมากลดกิจกรรม