The determined values of effective

The determined values of effective moisture diffusivity (Deff)
for different microwave powers are given in Table 3. The values
lie within the general range of 106 to 1011 m2
/s for food
materials. It can be seen that the values of Deff increased with
increasing microwave power. This might be explained by the
increased heating energy, which would increase the activity
of the water molecules leading to higher moisture diffusivity
when samples were dried at higher microwave power.
5.612 · 109 to 1.317 · 108 m2
/s for fluidized bed drying of
apples (VijayaVenkataRaman et al., 2012), 4.606 · 106 to
7.065 · 106 m2
/s freeze-drying of apple cubes with far-infrared
(Kahyaoglu et al., 2012), 3.17 · 107 to 15.45 · 107 m2
/s
for thin-layer drying of apple slices in length of continuous
band dryer (Wang et al., 2007), and 2.90 · 108 to
4.88 · 108 m2
/s, 7.04 · 108 to 24.22 · 108 m2
/s, and
3.15 · 108 to 5.36 · 108 m2
/s for convective, microwave
and combined drying of apple cylinders, respectively (Wang
et al., 2007).
The activati

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กำหนดค่าสัมประสิทธิ์การแพร่ความชื้นที่มีประสิทธิภาพ (Deff)
พลังไมโครเวฟที่แตกต่างกันจะได้รับในตารางที่ 3 ค่า
อยู่ในช่วงทั่วไปของ 106-1011 m2
/ s สำหรับอาหาร
วัสดุ จะเห็นได้ว่าค่าของ Deff เพิ่มขึ้นด้วยการ
เพิ่มอำนาจไมโครเวฟ นี้อาจจะอธิบายได้ด้วย
พลังงานความร้อนที่เพิ่มขึ้นซึ่งจะเพิ่มกิจกรรม
ของโมเลกุลของน้ำที่นำไปสู่การแพร่ความชื้นที่สูงขึ้น
เมื่อกลุ่มตัวอย่างแห้งที่ใช้พลังงานไมโครเวฟที่สูงขึ้น.
5.612 · 109-1.317 · 108 m2
/ s สำหรับการอบแห้งเตียง fluidized ของ
แอปเปิ้ล ( VijayaVenkataRaman et al., 2012) 4.606 · 106
7,065 · 106 m2
/ s แช่แข็งแห้งของก้อนแอปเปิ้ลกับอินฟราเรดไกล
(Kahyaoglu et al., 2012) 3.17 · 107-15.45 · 107 m2
/ s
สำหรับ thin- การอบแห้งชั้นของชิ้นแอปเปิ้ลมีความยาวต่อเนื่องของ
วงเครื่องเป่า (Wang et al., 2007) และ 2.90 · 108
4.88 · 108 m2
/ s 7.04 · 108-24.22 · 108 m2
/ s และ
3.15 · 108-5.36 · 108 m2
/ s เพื่อการไหลเวียน, เครื่องไมโครเวฟ
และการอบแห้งรวมของถังแอปเปิ้ลตามลำดับ (Wang
et al., 2007).
activati

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การกำหนดคุณค่าของสัมประสิทธิ์การแพร่ความชื้นประสิทธิผล ( ดีฟ )
สำหรับพลังไมโครเวฟที่แตกต่างกันจะได้รับในตารางที่ 3 ค่า
โกหกในช่วงทั่วไปมาชั้น M2
/ s สำหรับวัสดุอาหาร

มันสามารถเห็นได้ว่าค่าดีฟเพิ่มขึ้น
เพิ่มไมโครเวฟพลังงาน นี้อาจอธิบายได้ด้วย
เพิ่มความร้อนพลังงานซึ่งจะเพิ่มกิจกรรม
ของโมเลกุลน้ำที่นำไปสู่การแพร่ความชื้นสูงกว่า
เมื่อตัวอย่างแห้งในไมโครเวฟกำลังสูง ด้วย
5.612 109 เพื่อ 1.317 ด้วย 108 m2
/ s สำหรับการอบแห้งแบบฟลูอิไดซ์เบด
แอปเปิ้ล ( vijayavenkataraman et al . , 2012 ) , 4.606 ด้วย

7.065 ด้วย 106 106 m2
/ s ทำแห้งก้อนกับแอปเปิ้ล รังสีอินฟราเรดไกล
( kahyaoglu et al . , 2012 ) , 3.17 Suite 107 107 ตารางเมตร 15.45 ด้วย

/ sสำหรับการอบแห้ง 1 ชิ้นแอปเปิ้ลในความยาวของเครื่องเป่าวงอย่างต่อเนื่อง
( Wang et al . , 2007 ) และ 2.90 ด้วย 108 108 ตารางเมตร 4.88 ด้วย


/ s 7.04 ด้วย 108 ไป 24.22 ด้วย 108 m2
/ S ,
3.15 ด้วย 108 ไป 5.36 ด้วย
/ s สำหรับการพา 108 ตารางเมตร , การอบแห้งและไมโครเวฟ
รวมถังแอปเปิ้ลตามลำดับ ( วัง
et al . , 2007 ) activati