Isolation of nisin-producing Lactoc

Isolation of nisin-producing Lactococcus lactis WNC 20 strain from nham, a traditional Thai fermented sausage

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แยกสายพันธุ์ nisin ผลิต Lactococcus lactis WNC 20 จากแหนม, ไส้กรอกหมักไทยแบบดั้งเดิม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แยกผลิต nisin Lactococcus lactis WNC 20 ต้องใช้จาก nham ไทยโบราณหมักไส้กรอก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ระบบขจัดเสียงรบกวนของ lactococcus nisin - ผลิต lactis wnc 20 สายพันธุ์จาก nham ไส้กรอกหมักไทยแบบดั้งเดิมที่
ตามมาตรฐาน