Inulin is moderately water soluble

Inulin is moderately water soluble but, when thoroughly
incorporated in water at higher concentrations,
forms a short spreadable gel network that has the
potential of being used as fat replacer in spreads and
fillings, dairy products, desserts and dressings (Franck,
2002; Roberfroid, 2005).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อินนูลิเป็นปานกลางแต่ เมื่อละลายน้ำอย่างละเอียดในน้ำที่ความเข้มข้นสูงรูปแบบเครือข่ายเจสสเปรสั้นที่มีการศักยภาพของการใช้เป็นไขมันเทียมเลี้ยงในสเปรด และอุดฟัน ผลิตภัณฑ์นม ขนมหวาน และน้ำสลัด (Franck2002 Roberfroid, 2005)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อินนูลินเป็นปานกลางละลายน้ำ แต่เมื่อได้อย่างทั่วถึง
รวมอยู่ในน้ำที่ระดับความเข้มข้นที่สูงขึ้น
ในรูปแบบเครือข่ายเจลแพร่กระจายในระยะสั้นที่มี
ศักยภาพที่จะถูกนำมาใช้เป็นสารทดแทนไขมันในการแพร่กระจายและ
การอุดฟัน, ผลิตภัณฑ์นม, ขนมหวานและน้ำ (ฟ
ปี 2002 Roberfroid, 2005)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อินนูลิน คือ ละลายน้ำได้ปานกลาง แต่เมื่ออย่างละเอียดรวมอยู่ในน้ำที่ความเข้มข้นสูงรูปแบบเครือข่ายเจลซึ่งแพร่กระจายได้ สั้น ที่ มีศักยภาพของการใช้เป็นสารทดแทนไขมันในการแพร่กระจายและการอุด , ผลิตภัณฑ์จากนม , ขนมและ ( เป็นแผล ,2002 ; roberfroid , 2005 )