A common rule of thumb is to use 1.

A common rule of thumb is to use 1.5 times as much flour as starch. Flour has a distinct wheat flavor that cooks often transform by precooking the flour before adding it to a sauce (p. 617).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แบบทั่วไปกฎของหัวแม่มือจะใช้ 1.5 ครั้งเท่าแป้งเป็นแป้ง มีรสชาติแตกต่างข้าวสาลีที่พ่อครัวมักจะแปลง โดย precooking แป้งก่อนที่จะเพิ่มซอส (p. 617)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กฎทั่วไปของหัวแม่มือคือการใช้ 1.5 เท่าแป้งมากที่สุดเท่าที่แป้ง แป้งมีรสชาติที่แตกต่างกันที่ข้าวสาลีพ่อครัวมักจะเปลี่ยนจากกุ้งแป้งก่อนที่จะเพิ่มซอส (พี. 617)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แป้ง กฎทั่วไปของหัวแม่มือคือใช้ 1.5 เท่าของแป้ง แป้งมีกลิ่นแตกต่างกันข้าวสาลีที่พ่อครัวมักจะแปลง โดย precooking แป้งก่อนที่จะเพิ่มไปยังซอสหน้า 617 )