ซึ่งใบของฟักข้าวตามตำราแพทย์แผนไทยก

ซึ่งใบของฟักข้าวตามตำราแพทย์แผนไทยก็มีสรรพคุณแก้ไข้ตัวร้อน ถอนพิษอักเสบ เนื่องจากเป็นผักรสขมเย็น และยังสามารถนำมาตำแล้วพอกแก้ปวดหลัง แก้ฝี แก้พิษ ส่วนผลอ่อนและใบอ่อนของฟักข้าวก็มีการวิจัยออกมาแล้วว่ามีสารที่ช่วยยับยั้งน้ำตาลในเลือด ยับยั้งการสังเคราะห์โปรตีน ทำให้ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้นั่นเอง นอกจากนี้ก็ยังมีทั้งวิตามินซี แคลเซียม ธาตุเหล็ก และไฟเบอร์อีกด้วย

และสารอาหารที่พบมากในฟักข้าวก็คือ เบต้าแคโรทีน ซึ่งพบอยู่ที่เยื่อเมล็ดของฟักข้าว โดยมีเบต้าแคโรทีนสูงกว่าในแครอทถึง 10 เท่า

ส่วนผลสุกของฟักข้าว หากผ่าเข้าไปดูภายในแล้วจะพบกับเมล็ดของฟักข้าวที่เรียงตัวกันและมีเยื่อหุ้มเป็นสีแดง ตามตำราแพทย์แผนไทย เมล็ดฟักข้าวจะมีรสมันเมาเย็น หากกินเมล็ดดิบๆ จะมีพิษ ต้องนำไปทำให้สุกก่อน อาจจะนำไปคั่วก็ได้ กินแล้วช่วยบำรุงปอด แก้ฝีในปอด แก้ไอ ขับปัสสาวะ แก้ท่อน้ำดีอุดตัน

การศึกษาวิจัยในปัจจุบัน ก็พบสารไลโคปีนในเยื่อหุ้มเมล็ดฟักข้าว ที่มีมากกว่าในมะเขือเทศ เป็นสารต้านมะเร็ง มีฤทธิ์ด้านอนุมูนอิสระสูง ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย และที่มหาวิทยาลัยมหิดล ก็ได้วิจัยพบโปรตีนในเมล็ดฟักข้าวที่มีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อเอชไอวี และยับยั้งเซลล์มะเร็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ถอนพิษอักเสบเนื่องจากเป็นผักรสขมเย็น แก้ฝีแก้พิษ ยับยั้งการสังเคราะห์โปรตีน นอกจากนี้ก็ยังมีทั้งวิตามินซีแคลเซียมธาตุเหล็ก เบต้าแคโรทีนซึ่งพบอยู่ที่เยื่อเมล็ดของฟักข้าว 10 เท่าส่วนผลสุกของฟักข้าว ตามตำราแพทย์แผนไทยเมล็ดฟักข้าวจะมีรสมันเมาเย็นหากกินเมล็ดดิบๆจะมีพิษต้องนำไปทำให้สุกก่อนอาจจะนำไปคั่วก็ได้กินแล้วช่วยบำรุงปอดแก้ฝีในปอดแก้ไอขับปัสสาวะ ที่มีมากกว่าในมะเขือเทศเป็นสารต้านมะเร็งมีฤทธิ์ด้านอนุมูนอิสระสูงช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกายและที่มหาวิทยาลัยมหิดล และยับยั้งเซลล์มะเร็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ซึ่งใบของฟักข้าวตามตำราแพทย์แผนไทยก็มีสรรพคุณแก้ไข้ตัวร้อนถอนพิษอักเสบเนื่องจากเป็นผักรสขมเย็นและยังสามารถนำมาตำแล้วพอกแก้ปวดหลังแก้ฝีแก้พิษยับยั้งการสังเคราะห์โปรตีนทำให้ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้นั่นเองนอกจากนี้ก็ยังมีทั้งวิตามินซีแคลเซียมธาตุเหล็กและไฟเบอร์อีกด้วย

และสารอาหารที่พบมากในฟักข้าวก็คือเบต้าแคโรทีนซึ่งพบอยู่ที่เยื่อเมล็ดของฟักข้าวโดยมีเบต้าแคโรทีนสูงกว่าในแครอทถึง 10 เท่า

ส่วนผลสุกของฟักข้าวหากผ่าเข้าไปดูภายในแล้วจะพบกับเมล็ดของฟักข้าวที่เรียงตัวกันและมีเยื่อหุ้มเป็นสีแดงตามตำราแพทย์แผนไทยเมล็ดฟักข้าวจะมีรสมันเมาเย็นหากกินเมล็ดดิบๆจะมีพิษต้องนำไปทำให้สุกก่อนกินแล้วช่วยบำรุงปอดแก้ฝีในปอดแก้ไอขับปัสสาวะแก้ท่อน้ำดีอุดตัน

การศึกษาวิจัยในปัจจุบันก็พบสารไลโคปีนในเยื่อหุ้มเมล็ดฟักข้าวที่มีมากกว่าในมะเขือเทศเป็นสารต้านมะเร็งมีฤทธิ์ด้านอนุมูนอิสระสูงช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกายและที่มหาวิทยาลัยมหิดลและยับยั้งเซลล์มะเร็ง