Avocado ranks among the most important natural dietary sources of food-derived monounsaturates and essential fatty acids, with amounts of unsaturated fatty acids up to fivefold those of saturated fatty acids (Slater et al.,1975; Vekiari et al., 2004). For comparison, in olive oil, which is recognized widely for its health benefits, oleic acid represents 83% of total fatty acids, linoleic 7%, palmitic 6% and stearic 4% (Brown, 1975). High dietary intake of monounsaturates has been associated with potential cardiovascular benefits including effects on serum lipids (Alvizouri-Munoz et al., 1992; Colquhoun et al., 1992; Carranza et al., 1995; Ledesma et al., 1996; Carraza-Madrigal et al., 1997). It has been shown that the dietary intake of avocado oil increases the percentage of serum high-density lipoprotein (HDL) cholesterol when compared with corn or coconut oils. The reported beneficial effects of avocado oil on atherogenicity are comparable to those of corn and olive oil (Kritchevsky et al., 2003).
อโวคาโดอันดับสำคัญแหล่งอาหารธรรมชาติของ monounsaturates มาอาหารและกรดไขมันจำเป็น มีจำนวนกรดไขมันในระดับที่สมถึง fivefold ที่กรดไขมันอิ่มตัว (สเลเทอร์เอ็ด al., 1975 Vekiari et al., 2004) สำหรับการเปรียบเทียบ ในน้ำมันมะกอก ซึ่งเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางเพื่อประโยชน์ของสุขภาพ oleic กรดถึง 83% ของกรดไขมันทั้งหมด linoleic 7%, palmitic 6% และ stearic 4% (สีน้ำตาล 1975) บริโภคอาหารสูงของ monounsaturates มีการเชื่อมโยงกับศักยภาพประโยชน์หัวใจและหลอดเลือดรวมทั้งผลกระทบโครงการซีรั่ม (น่าโชว์ Alvizouri et al., 1992 Colquhoun et al., 1992 Carranza et al., 1995 Ledesma et al., 1996 Carraza-Madrigal และ al., 1997) มันมีแล้วแสดงว่า การบริโภคอาหารของอะโวคาโดน้ำมันเพิ่มเปอร์เซ็นต์ของซีรั่ม high-density ไลโพโปรตีน (HDL) ไขมันเมื่อเทียบกับข้าวโพดหรือน้ำมันมะพร้าว ผลประโยชน์การรายงานของอะโวคาโดน้ำมันบน atherogenicity ได้เปรียบเทียบได้กับข้าวโพดและน้ำมันมะกอก (Kritchevsky et al., 2003)
การแปล กรุณารอสักครู่..

อะโวคาโดติดอันดับที่สำคัญที่สุดแหล่งอาหารตามธรรมชาติของ monounsaturates อาหารที่ได้มาและกรดไขมันที่จำเป็นที่มีปริมาณของกรดไขมันไม่อิ่มตัวถึงห้าเท่าบรรดาของกรดไขมันอิ่มตัว (ตำหนิ et al, 1975;.. Vekiari, et al, 2004) สำหรับการเปรียบเทียบในน้ำมันมะกอกซึ่งเป็นที่ยอมรับกันอย่างแพร่หลายเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพของกรดโอเลอิกแสดงให้เห็นถึง 83% ของกรดไขมันทั้งหมดไลโนเลอิก 7%, 6% ปาล์มิติและสเตีย 4% (บราวน์, 1975) การบริโภคสารอาหารสูงของ monounsaturates มีความเกี่ยวข้องกับผลประโยชน์ที่อาจเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดรวมทั้งผลกระทบต่อไขมันในซีรั่ม (Alvizouri Munoz-et al, 1992;. Colquhoun et al, 1992;. Carranza, et al, 1995;. เก et al, 1996;. Carraza- Madrigal et al., 1997) มันได้รับการแสดงให้เห็นว่าการบริโภคสารอาหารของน้ำมันอะโวคาโดเพิ่มขึ้นร้อยละของซีรั่มไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง (HDL) คอเลสเตอรอลเมื่อเปรียบเทียบกับข้าวโพดหรือน้ำมันมะพร้าว รายงานผลประโยชน์ของน้ำมันอะโวคาโดใน atherogenicity มีการเทียบเคียงกับของข้าวโพดและน้ำมันมะกอก (Kritchevsky et al., 2003)
การแปล กรุณารอสักครู่..

อะโวคาโด , อันดับในแหล่งอาหารธรรมชาติที่สำคัญที่สุดของอาหารที่ได้ monounsaturates และกรดไขมันที่จำเป็น กับปริมาณของกรดไขมันไม่อิ่มตัวถึง 5 เท่าของกรดไขมันอิ่มตัว ( สเลเตอร์ et al . , 1975 ; vekiari et al . , 2004 ) สำหรับการเปรียบเทียบในน้ำมันมะกอก ซึ่งเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย สำหรับประโยชน์ต่อสุขภาพของ , กรดโอเลอิกเป็น 83% ของทั้งหมดกรดไขมันไลโนเลอิก 7 %6 % และ stearic acid 4% ( สีน้ำตาล , 1975 ) การบริโภคสูงของ monounsaturates มีความเกี่ยวข้องกับผลประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้นรวมทั้งผลกระทบต่อไขมันในเลือด ( alvizouri มูนอซ et al . , 1992 ; Colquhoun et al . , 1992 ; Carranza et al . , 1995 ; ledesma et al . , 1996 ; carraza Madrigal et al . , 1997 )มันได้แสดงให้เห็นว่าการบริโภคอาหารของ Avocado น้ำมันเพิ่มเปอร์เซ็นต์ของซีรั่มไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง ( HDL ) คอเลสเตอรอล เมื่อ เทียบ กับ ข้าวโพด หรือมะพร้าวน้ำมัน รายงานประโยชน์ผลของน้ำมันอะโวคาโด ใน atherogenicity เปรียบเทียบได้กับของข้าวโพด และน้ำมันมะกอก ( kritchevsky et al . , 2003 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
