The degree of extraction of myofibr

The degree of extraction of myofibrillar proteins in meat products
is related to both cooking yield and bind strength.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ระดับของการสกัดโปรตีน myofibrillar ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์เกี่ยวข้องกับผลผลิตอาหารและความแข็งแรงผูก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ระดับของการสกัดโปรตีนกล้ามเนื้อในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่
มีความเกี่ยวข้องกับทั้งอัตราผลตอบแทนจากการปรุงอาหารและความแข็งแรงผูก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ระดับของการสกัดโปรตีนที่พบในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์
เกี่ยวข้องกับผลผลิตทั้งทำอาหารและผูก
แรง