Rice and Gamble (1989) reported tha

Rice and Gamble (1989) reported that moisture loss during frying of potato slices was a mass transfer process and expressed in general terms as the ratio of driving force to the resistance to the flow.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ข้าวและหวย (1989) รายงานว่า สูญเสียความชื้นในระหว่างการทอดของมันฝรั่งมีกระบวนการถ่ายโอนมวล และแสดงเงื่อนไขเป็นอัตราส่วนของการขับแรงต้านทานกับการไหลโดยทั่วไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ข้าวและเล่นการพนัน (1989) รายงานว่าสูญเสียความชุ่มชื้นในระหว่างการทอดชิ้นมันฝรั่งเป็นกระบวนการถ่ายโอนมวลและแสดงความในข้อตกลงเป็นอัตราส่วนของแรงผลักดันที่จะต้านทานการไหล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ข้าวและเล่นการพนัน ( 1989 ) ได้รายงานว่า การสูญเสียความชื้นในระหว่างการทอดของชิ้นมันฝรั่งคือกระบวนการการถ่ายโอนมวลและแสดงออกในแง่ทั่วไปอัตราส่วนแรงขับต่อความต้านทานการไหล