The TA was determined via titration

The TA was determined via titration with standardized 0.1 mol/L
NaOH set to reach pH 8.1 by an automatic potentiometric titrator (751
GPD titrino, Metrohm, Switzerland), according to the method reported
by Liu et al. (2010). TA was analyzed in triplicate and expressed as
malic acid equivalents as malic acid was the predominant acid in
mango as reported in our previous study (Liu, Fu, et al., 2012). The TA
of the samples was calculated using the following equation:

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

TA ที่กำหนดผ่านการไทเทรตด้วยมาตรฐาน 0.1 โมล/LNaOH ที่ตั้งถึง pH 8.1 โดยการ titrator potentiometric อัตโนมัติ (751GPD titrino, Metrohm สวิตเซอร์แลนด์), ตามวิธีการรายงานโดยหลิว et al. (2010) วิเคราะห์ใน triplicate และแสดงเป็น TAเทียบเท่ากรด malic เป็นกรด malic กรดกันในมะม่วงเป็นรายงานในการศึกษาก่อนหน้านี้ของเรา (หลิว ฟู et al., 2012) TAตัวอย่างการคำนวณโดยใช้สมการต่อไปนี้:

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

TA ถูกกำหนดโดยผ่านการไตเตรทที่มีมาตรฐาน 0.1 mol / L
ชุด NaOH ไปถึงค่า pH 8.1 โดยเครื่องไตเตรทชิอัตโนมัติ (751
GPD Titrino เมทโธรห์, วิตเซอร์แลนด์) ตามวิธีการรายงาน
โดยหลิวและคณะ (2010) TA ได้รับการวิเคราะห์ในเพิ่มขึ้นสามเท่าและแสดงความเป็น
กรดมาลิเทียบเท่าเป็นกรดมาลิเป็นกรดเด่นใน
มะม่วงตามที่รายงานในการศึกษาก่อนหน้านี้ (หลิว Fu, et al., 2012) TA
ของกลุ่มตัวอย่างที่คำนวณได้โดยใช้สมการดังต่อไปนี้:

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เช่น ตั้งใจผ่านการไทเทรต 0.1 mol / l
กับมาตรฐานใช้ตั้งค่าการเข้าถึงโดยเครื่องไทเทรต pH 8.1 วิธีอัตโนมัติ ( 751
GPD titrino metrohm , สวิตเซอร์แลนด์ ) ตามวิธีการรายงาน
โดย Liu et al . ( 2010 ) ตาวิเคราะห์ทั้งสามใบและแสดงเป็น
เทียบเท่ากรด malic กรด malic กรดได้เป็นเด่นใน
มะม่วงตามที่รายงานในการศึกษาของเรา ( Liu Fu , et al . ,2012 ) TA
ของตัวอย่างคำนวณได้โดยใช้สมการต่อไปนี้