Fig.2 shows the kinetics of COPs id

Fig.2 shows the kinetics of COPs identifief during sun drying of shrimp. The formed in greater amounts were 7 HC and 7 HC, followed have been addressed by several reseachers under different conditions () Cholesterol oxidation can be initiated by hydrogen abstraction at C-7, followed by addition of an oxygen molecule, which leads to formed by high temperatures, direct exposure to UV light or by photo-oxdation through a type I reaction () Moreover, singlet oxygen formed by triplet sensitizer-ground state oxygen interaction (type II reaction) can react witn cholesterol via a non-radical mechanism, producing mainlyn5-OOH. The 5-OOH tends to convert rapidly, into 7-OOH, which later isomerizes to 7-OOH could produce 7-OH and 7-OH by reduction or 7-KC by dehydration. Later,7-HC and 7-HC could produce 7-KC by dehydrogenation () During sun drying of shrimp, a greater formation of 7-HCs () was observed as compared to 7-KC

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Fig.2 แสดงจลนพลศาสตร์ของตำรวจ identifief ระหว่างซันให้แห้งกุ้ง ได้ยอดมากกว่ารูปแบบใน 7 HC และ HC 7 ตามมีการระบุ โดย reseachers ต่าง ๆ ภายใต้เงื่อนไขต่าง ๆ ที่เริ่มต้นในการเกิดออกซิเดชันของไขมัน() โดยไฮโดรเจน abstraction ที่ C-7 ตาม ด้วยเพิ่มเป็นโมเลกุลออกซิเจน ซึ่งนำไปสู่รูปแบบ อุณหภูมิสูง การบันทึกภาพแสง UV โดยตรง หรือถ่าย-oxdation ผ่านชนิดฉัน()ปฏิกิริยา Moreover เสื้อกล้ามออกซิเจนเกิดขึ้นจากสถานะพื้น sensitizer ออกซิเจนโต้ตอบ triplet (ชนิดปฏิกิริยา II) สามารถตอบสนองต่อ witn ไขมันผ่านกลไกไม่มีรัศมีผลิต mainlyn5 OOH 5 OOH มีแนวโน้มที่ต้องการ แปลง 7-OOH รวดเร็ว ซึ่งในภายหลัง isomerizes ไป 7-OOH สามารถผลิต 7-OH และ 7-OH โดยลด หรือ 7-KC โดยคายน้ำได้ ภายหลัง 7 HC และ 7 HC สามารถผลิต 7-KC (dehydrogenation)ระหว่างแสงแดดให้แห้งกุ้ง ก่อตัวมากขึ้นของ 7 HCs ()ถูกตรวจสอบโดยเปรียบเทียบกับ 7 KC

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

fig.2 แสดงจลนศาสตร์ของตำรวจ identifief ในระหว่างตากแดดของกุ้ง ที่เกิดขึ้นในปริมาณที่มากกว่า 7 HC และ 7 HC ตามได้รับการ addressed หลาย reseachers ภายใต้เงื่อนไขที่แตกต่างกัน ( ) คอเลสเตอรอลออกซิเดชันสามารถริเริ่มโดยไฮโดรเจนที่เป็นนามธรรมที่เป็น C-7 ตามด้วยเติมออกซิเจนโมเลกุลซึ่งนำไปสู่รูปแบบโดยอุณหภูมิสูงโดยแสง UV แสงหรือภาพ oxdation ผ่านชนิด ปฏิกิริยา ( ) นอกจากนี้ เสื้อกล้ามออกซิเจนที่เกิดจากสามทุกสภาพพื้นดิน ( ปฏิกิริยาชนิดออกซิเจนปฏิกิริยา 2 ) สามารถตอบสนอง witn คอเลสเตอรอลผ่านไม่หัวรุนแรงกลไกการผลิต mainlyn5 อู้ การ 5-ooh มีแนวโน้มที่จะแปลงเป็น 7-ooh อย่างรวดเร็ว ,ซึ่งต่อมา isomerizes เพื่อ 7-ooh สามารถผลิต 7-oh 7-oh และโดยการลดหรือ 7-kc โดยขาดน้ำ ต่อมา 7-hc 7-hc 7-kc และสามารถผลิตโดยการตากแดด ( ) ในช่วงของกุ้ง การสร้างมากกว่า 7-hcs ( ) พบว่าเมื่อเทียบกับ 7-kc