• Fundamental engineering concepts,

• Fundamental engineering concepts, such as: momentum, heat, and mass-transport systems;
• engineering aspects of food processing plant operations and automation;
• unit operations in food processing;
• food packaging materials,

• methods, testing and evaluation,
• effects on shelf life,
• economics;
• process control,
• optimizing automation;
• waste management;
• energy conservation;
• quality control.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

•พื้นฐานวิศวกรรมแนวคิด เช่น: โมเมนตัม ความร้อน และ ระบบขนส่งมวลชน •วิศวกรรมด้านอาหารแปรรูปโรงงานผลิตและระบบอัตโนมัติ •การดำเนินงานของหน่วยในการประมวลผลอาหาร •อาหารบรรจุภัณฑ์ •วิธีการ การทดสอบ และประเมิน ผล •ผลอายุ •เศรษฐศาสตร์ •การควบคุมกระบวนการ •เพิ่มประสิทธิภาพอัตโนมัติ •จัดการเสีย •พลังงาน •ควบคุมคุณภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

•แนวคิดวิศวกรรมพื้นฐานเช่นโมเมนตัมความร้อนและระบบมวลขนส่ง•ด้านวิศวกรรมของอาหารการประมวลผลดำเนินงานของโรงงานและระบบอัตโนมัติ; •การดำเนินงานของหน่วยในการประมวลผลอาหาร•อาหารวัสดุบรรจุภัณฑ์วิธี•การทดสอบและการประเมินผล•ผลกระทบเกี่ยวกับอายุการเก็บรักษาเศรษฐศาสตร์•; •การควบคุมกระบวนการ•เพิ่มประสิทธิภาพอัตโนมัติ•การจัดการของเสีย; •อนุรักษ์พลังงาน•การควบคุมคุณภาพ