It was confirmed in the study that

It was confirmed in the study that the rapid
freezing preserves the integrity of gluten network, thus it contributed
to CO2 retention

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มันได้รับการยืนยันในการศึกษาที่รวดเร็วจุดเยือกแข็งรักษาความสมบูรณ์ของเครือข่ายตัง ดัง นั้นส่วนการเก็บรักษาของ CO2

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มันได้รับการยืนยันในการศึกษาว่าอย่างรวดเร็ว
แช่แข็งรักษาความสมบูรณ์ของเครือข่ายตังจึงมีส่วนร่วม
ในการกักเก็บ CO2