The aim of this study was toassess

The aim of this study was to
assess the growth at temperatures of 5, 0,−5 and−18 °C for two species of fungi involved in the deterioration
of frozen chicken nuggets, Penicillium polonicum (33/12 NGT) and Penicillium glabrum (29/12 NGT), inoculated
both in culture medium and in the food

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือการประเมินการเจริญเติบโตที่อุณหภูมิ 5, 0, −5 and−18 ° C สำหรับสองสายพันธุ์ของเชื้อราที่เกี่ยวข้องกับการเสื่อมสภาพของนักเก็ตไก่แช่แข็ง Penicillium polonicum (33/12 NGT) และ Penicillium glabrum (29/12 NGT), inoculatedในวัฒนธรรมและ ในอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ
ประเมินการเจริญเติบโตที่อุณหภูมิ 5, 0, -5 และ 18 องศาเซลเซียสเป็นเวลาสองสายพันธุ์ของเชื้อราที่เกี่ยวข้องกับการเสื่อมสภาพ
ของนักเก็ตไก่สดแช่แข็ง, Penicillium polonicum (33/12 NGT) และ Penicillium glabrum ต้น ( 29/12 NGT), เชื้อ
ทั้งในอาหารเลี้ยงเชื้อและในอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือ เพื่อศึกษาการเจริญเติบโต
ที่อุณหภูมิ 5 , 0 , − 5 − 18 ° C สองชนิดของเชื้อราที่เกี่ยวข้องกับการเสื่อมสภาพ
ของไก่นักเก็ตแช่แข็ง , Penicillium polonicum ( 33 / 12 NGT ) และ Penicillium glabrum ( 29 / 12 NGT ) หัวเชื้อ
ทั้งในสื่อวัฒนธรรมและในอาหาร