1. Mix the water and 1 cup of sugar

1. Mix the water and 1 cup of sugar in a pan and boil till all the sugar is dissolved. Turn off the fire and keep syrup aside.

2. Knead the Paneer (How to make Paneer) in a platter till very smooth. Make into balls slightly smaller than the size of a walnut and flatten slightly in the center.

3. When the Paneer balls are made, reheat the syrup to boiling, then simmer and gently drop in the Paneer balls. Cook for 10 minutes. Turn off fire.

4. In another pan boil the 1 litre of full cream milk with the 1/2 cup of sugar, till reduced/thickened to 75 per cent of its original volume. Turn off the fire, add the cardamom powder and mix well.

5. Add the syrup soaked Paneer balls (after draining) to the milk mixture and chill for a few hours.

5. Before serving, garnish with slivers of dried fruit.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1. ผสมน้ำแล้ว 1 ถ้วยน้ำตาลใน pan และต้มจนน้ำตาลทุกส่วนถูกยุบ ปิดไฟ และเก็บน้ำไว้2. นวด Paneer (วิธีการทำ Paneer) ในแบบแผ่นเสียงจนถึงเรียบมากขึ้น ทำให้เป็นลูกที่เล็กกว่าขนาดของการวอลนัต และแผ่เล็กน้อยกลาง3. เมื่อขึ้นลูก Paneer อุ่นน้ำเชื่อมให้เดือด แล้วประมาณ และค่อย ๆ ปล่อยในลูก Paneer อาหาร 10 นาที ปิดไฟ4. ในถาดอื่นต้มนมครีมเต็มลิตร 1 กับ 1/2 ถ้วยตวงน้ำตาล จนถึง ลด/thickened ไป 75 ร้อยละของปริมาณเดิม ปิดไฟ เพิ่มผงเม้นท์คาร์ดามอม และลาบ5. เพิ่มลูก Paneer น้ำที่เปี่ยมล้นไปด้วย (หลังจากระบาย) ส่วนผสมนมและเย็นไม่กี่ชั่วโมง5. ก่อนเสิร์ฟ โรยตกแต่ง ด้วย slivers ผลไม้ตากแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . ผสมน้ำ 1 ถ้วยน้ำตาลในกระทะ ต้มจนกว่าน้ำตาลจะละลาย ปิดไฟและเก็บน้ำเชื่อมไว้

2 นวด ( วิธีการทำ paneer paneer ) ในจานจนเรียบมาก ทำให้ลูกบอลขนาดเล็กกว่าขนาดของวอลนัทและแบนเล็กน้อยในศูนย์

3 เมื่อ paneer ลูกาอุ่นน้ำเชื่อมให้เดือดแล้วเคี่ยวและค่อยๆลดลงใน paneer ลูก ปรุง 10 นาที เปิดปิดไฟ

4 . ในกะทะต้ม 1 ลิตรของน้ำนมครีมเต็มกับ 1 / 2 ถ้วย น้ำตาล จนลด / หนา 75 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณเดิม ปิดไฟ ใส่ลูกกระวานผงและผสมดี

5 ใส่น้ำเชื่อมแช่ paneer ลูก ( หลังจากที่ระบาย ) ผสมนมและเย็น 2-3 ชั่วโมง

5ก่อนเสิร์ฟโรยหน้าด้วยซิลเวอร์ ผลไม้แห้ง