The effect of reducing the amount o

The effect of reducing the amount of nitrite and nitrate in dry fermented sausage-making process. And the amount of the reduction of infection samonella, costridium botulinum.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของการลดปริมาณไนไตรท์และไนเตรทในกระบวนการทำไส้กรอกหมักแห้ง และปริมาณการลดการติดเชื้อ samonella ท๊อกซ์ costridium

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของการลดปริมาณของไนไตรท์และไนเตรทในขั้นตอนการทำไส้กรอกหมักแห้ง และปริมาณของการลดลงของ samonella ติดเชื้อ costridium botulinum