อาหารเป็นปัจจัยที่จะสร้างพลังงาน เช่น ข้าว น้ำ เนื้อสัตว์ ผักและผลไม้ต่าง ๆ เป็นต้น
แล้วแต่ผู้ใดจะนำสิ่งใดมาเลี้ยงร่างกาย ตามฐานะความเป็นอยู่ของแต่ละบุคคล ให้คนมีความสามารถในการใช้ชีวิตอยู่ต่อไปได้ อาหารเป็นเรื่องของปากท้องที่ตัวบุคคลต้องหามาประทังชีวิต แน่นอนว่าทุกคนต้องกิน ไม่มีใครอยู่ได้โดยไม่กินอะไรเลย
ดังนั้น อาหารปัจจัยแรกที่กล่าวถึง เพราะ ความสำคัญ ของปัจจัยนี้ในตัวมันเอง