1. Understand the effects of oven p

1. Understand the effects of oven positions. Each level of the oven has a different cooking impact and it is useful to know this in order to get the best results:
- Top level of the oven - this level is best for quick cooking and high temperature cooking
- Middle level of the oven - this level is good for moderate temperature cooking
- Bottom level of the oven - this level is best for slow cooking and low temperature cooking
2. Be able to make general oven temperature conversions. It is very useful to have a general notion of the oven temperatures in both Celsius and Fahrenheit so that you can bake recipes from cookbooks that use either temperature.
3. Learn the temperature ranges. When a recipe calls for using an oven at a specified temperature range.
4. Reduce heat for fan-forced ovens. Fan-forced or convection ovens are more efficient at pushing around the heat during cooking. This means that the food is cooked more quickly and evenly than in a conventional oven - the shorter cooking time and lower temperatures required save energy and make cooking more economical. It remains important to follow the instructions for your oven but in general, these basic rules apply to use of fan-forced ovens:
- Reduce the cooking temperature for baking by 13ºC/25ºF, especially when the cooking time is under 15 minutes but cook for the same length of time suggested in the recipe;
- Reduce the cooking time by 25% for roasting and cook at the same temperature suggested in the recipe.
- Keep a record of changes in cooking times and temperatures for your favourite recipes for future reference if you own a fan-forced oven.
5. Preheat the oven prior to cooking. It is important to always preheat the oven to the temperature suggested by the recipe, unless otherwise stated. This will ensure that the oven is at the right temperature when you add the item for cooking.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1. เข้าใจผลกระทบของตำแหน่งเตา แต่ละระดับของเตาอบมีผลกระทบต่ออาหารที่แตกต่างกัน และมันมีประโยชน์รู้นี้เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ดีที่สุด:-ระดับของเตาอบ - ระดับนี้เหมาะสำหรับทำอาหารอย่างรวดเร็วและอุณหภูมิอาหาร-เตาอบ - กลางระดับระดับนี้เหมาะสำหรับทำอาหารอุณหภูมิปานกลาง-ด้านล่างของเตาอบ - ระดับระดับนี้เหมาะสำหรับทำอาหารช้าและทำอาหารในอุณหภูมิต่ำ 2. จะต้องทำการแปลงอุณหภูมิเตาทั่วไป เป็นประโยชน์มากให้แนวคิดทั่วไปของอุณหภูมิเตาอบทั้งแบบเซลเซียสและฟาเรนไฮต์เพื่อให้คุณสามารถอบเค้กจาก cookbooks ที่ใช้อุณหภูมิใด 3. เรียนช่วงอุณหภูมิ เมื่อสูตรเรียกสำหรับการใช้เตาอบที่อุณหภูมิที่ระบุ 4. ลดความร้อนในเตาอบพัดลมบังคับ บังคับแฟน หรือการพาเตาจะมีประสิทธิภาพมากขึ้นในการผลักดันรอบความร้อนขณะทำอาหาร หมายความ ว่า อาหารสุกเร็วขึ้น และสม่ำเสมอกว่าในเตาอบธรรมดา - เวลาทำอาหารสั้นลงและอุณหภูมิที่จำเป็นประหยัดพลังงาน และทำให้ทำอาหารประหยัดมากขึ้น ยังคงต้องทำตามคำแนะนำสำหรับเตาอบของคุณ แต่โดยทั่วไป ใช้เตาอบพัดลมบังคับใช้กฎพื้นฐานเหล่านี้:-ช่วยลดอุณหภูมิในการอบโดย 13ºC/25ºF โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเวลาทำอาหารต่ำกว่า 15 นาทีแต่คุกสำหรับความยาวของเวลาที่แนะนำในสูตร อาหาร-เวลาทำอาหารลด 25% สำหรับปิ้ง และปรุงอาหารที่อุณหภูมิเดียวกันในสูตรที่แนะนำ-เก็บระเบียนของการเปลี่ยนแปลงในเวลาอาหารและอุณหภูมิสำหรับสูตรของคุณชื่นชอบสำหรับการอ้างอิงในอนาคตถ้าคุณมีเตาอบพัดลมบังคับ 5. อุ่นอุ่นเตาอบก่อนอาหาร สิ่งสำคัญคือต้องอุ่นอุ่นเตาอบอุณหภูมิที่แนะนำสูตร เสมอเว้นแต่จะระบุเป็นอย่างอื่น นี้จะให้แน่ใจว่า เตามีอุณหภูมิที่เหมาะสมเมื่อคุณเพิ่มรายการสำหรับทำอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. ทำความเข้าใจกับผลกระทบของตำแหน่งที่เตาอบ ระดับของเตาอบแต่ละคนมีผลกระทบต่อการปรุงอาหารที่แตกต่างกันและจะเป็นประโยชน์ที่จะรู้ว่านี้เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด:
- ระดับด้านบนของเตาอบ - ระดับที่ดีที่สุดสำหรับปรุงอาหารอย่างรวดเร็วและการปรุงอาหารที่มีอุณหภูมิสูง
- ระดับกลางของเตาอบ - ระดับนี้เป็นสิ่งที่ดีสำหรับการปรุงอาหารที่อุณหภูมิปานกลาง
- ระดับล่างของเตาอบ - ระดับที่ดีที่สุดสำหรับการปรุงอาหารช้าและอุณหภูมิต่ำการปรุงอาหาร
2 สามารถที่จะทำให้เตาอบทั่วไปแปลงอุณหภูมิ มันจะมีประโยชน์มากที่จะมีความคิดทั่วไปของอุณหภูมิเตาอบทั้งในเซลเซียสและฟาเรนไฮต์เพื่อให้คุณสามารถอบสูตรจากตำราที่ใช้อุณหภูมิทั้ง.
3 เรียนรู้ช่วงอุณหภูมิ เมื่อสูตรที่เรียกร้องให้มีการใช้เตาอบที่อุณหภูมิช่วงที่ระบุ.
4 ลดความร้อนสำหรับเตาอบพัดลมบังคับ พัดลมบังคับหรือเตาอบความร้อนที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นในการผลักดันความร้อนรอบระหว่างการปรุงอาหาร ซึ่งหมายความว่าอาหารที่ปรุงสุกได้อย่างรวดเร็วและทั่วถึงกว่าในเตาอบธรรมดา - เวลาที่สั้นและการปรุงอาหารที่อุณหภูมิต่ำกว่าที่ต้องการประหยัดพลังงานและการปรุงอาหารให้ประหยัดมากขึ้น มันยังคงเป็นสิ่งสำคัญที่จะปฏิบัติตามคำแนะนำสำหรับเตาอบของคุณ แต่โดยทั่วไปกฎพื้นฐานเหล่านี้นำไปใช้กับการใช้งานของเตาอบพัดลมบังคับ:
- ลดอุณหภูมิการทำอาหารสำหรับการอบจาก 13 องศาเซลเซียส / 25ºFโดยเฉพาะเมื่อเวลาการปรุงอาหารที่อยู่ภายใต้ 15 นาที แต่ปรุงอาหาร ระยะเวลาเดียวกันของเวลาข้อเสนอแนะในสูตร;
- ลดเวลาการปรุงอาหาร 25% สำหรับย่างและปรุงอาหารที่อุณหภูมิเดียวกันข้อเสนอแนะในสูตร.
- เก็บบันทึกการเปลี่ยนแปลงในช่วงเวลาการทำอาหารและอุณหภูมิสำหรับสูตรที่คุณชื่นชอบสำหรับการอ้างอิงในอนาคตหาก คุณเป็นเจ้าของเตาอบพัดลมบังคับ.
5 เปิดเตาอบก่อนที่จะมีการปรุงอาหาร มันเป็นสิ่งสำคัญที่มักเปิดเตาอบที่อุณหภูมิที่แนะนำโดยสูตรเว้นแต่จะระบุไว้ เพื่อให้มั่นใจว่าเตาอบที่อุณหภูมิที่เหมาะสมเมื่อคุณเพิ่มรายการสำหรับการปรุงอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . เข้าใจผลกระทบของตำแหน่งเตา ระดับของเตาอบแต่ละคนมีผลกระทบต่ออาหารที่แตกต่างกันและมันเป็นประโยชน์ที่จะรู้นี้เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด :
- ระดับบนสุดของเตาอบ - ระดับนี้ดีที่สุดสำหรับอาหารอย่างรวดเร็วและอาหาร
- อุณหภูมิสูงระดับกลางของเตาอบ - ระดับนี้เป็นสิ่งที่ดีสำหรับ
การปรุงอาหารที่อุณหภูมิปานกลาง- ระดับล่างของเตาอบ - ระดับนี้เป็นที่ดีที่สุดสำหรับการปรุงอาหารช้าที่อุณหภูมิต่ำการปรุงอาหาร
2 สามารถทำให้การแปลงอุณหภูมิเตาอบทั่วไป มันจะมีประโยชน์มากที่จะมีความคิดทั่วไปของเตาอบอุณหภูมิในทั้งเซลเซียสและฟาเรนไฮต์เพื่อให้คุณสามารถอบสูตรจากตำราอาหารที่ใช้อุณหภูมิ
3 เรียนรู้อุณหภูมิช่วงเมื่อสูตรที่เรียกร้องให้ใช้เตาอบที่ระบุอุณหภูมิ .
4 ลดความร้อนสำหรับเตาอบพัดลมบังคับ . เตาอบพัดลมบังคับหรือการพาความร้อนได้ดีมากกว่าผลักดันรอบความร้อนในการปรุงอาหาร ซึ่งหมายความ ว่า อาหารจะสุกได้อย่างรวดเร็วและทั่วถึงกว่าในเตาอบอาหารแบบสั้นเวลาและอุณหภูมิลดลง ต้องประหยัดพลังงาน และทำให้อาหารที่ประหยัดมากขึ้นมันยังคงเป็นสิ่งสำคัญที่จะปฏิบัติตามคำแนะนำสำหรับเตาอบของคุณ แต่โดยทั่วไปกฎพื้นฐานเหล่านี้ต้องใช้เตาอบพัดลมบังคับ :
- ลดอุณหภูมิการทำอาหารสำหรับการอบ โดย 13 º C / 25 º F , โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อการปรุงอาหารเวลากว่า 15 นาที แต่ปรุงเหมือนกัน ความยาวของเวลาที่แนะนำในสูตร ;
- ลดเวลาการปรุงอาหารโดย 25% สำหรับย่างและปรุงอาหารที่อุณหภูมิเดียวกันพบในสูตร .
- เก็บบันทึกของการเปลี่ยนแปลงในการปรุงอาหารเวลาและอุณหภูมิสำหรับที่ชื่นชอบของคุณสูตรสำหรับอ้างอิงในอนาคต ถ้าคุณเองแฟนบังคับเตาอบ .
5 เปิดเตาอบก่อนที่จะปรุงอาหาร มันเป็นสิ่งสำคัญเสมอที่จะเปิดเตาอบที่อุณหภูมิที่แนะนำโดยสูตร เว้นแต่ที่ระบุไว้เป็นอย่างอื่นนี้จะให้แน่ใจว่า เตาอบที่อุณหภูมิที่เหมาะสมเมื่อคุณเพิ่มรายการทำอาหาร