2.2. Sample preparationDried and cl

2.2. Sample preparation
Dried and cleaned rice samples (300 g) were placed into 3-L beakers. In order to evaluate the impact of using sodium bisulfite during the soaking step of parboiling on technological properties and thiamine content of rice, sodium bisulfite (Sigma–Aldrich Co.,St. Louis, MO, USA) solutions at 0.0, 0.2, 0.4, 0.6, 0.8, and 1.0% were prepared with distilled water. One litre of each solution was added to the different beakers containing the rice samples. The material
was maintained in a water bath at 65 8C for 6 h. Then, the hydrated rice grains were autoclaved (Bio Eng. A-30, Bio Eng., Sa˜o Paulo, SP,Brazil) for 10 min at 116 8C, which constituted the second step of the rice parboiling process. The hydrated-autoclaved rice grains were allowed to stand at room temperature overnight. The final parboiling step was conducted in an oven (Model 400-2ND, Nova

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.2. ตัวอย่างตัวอย่างข้าวที่แห้ง และสะอาด (300 กรัม) ถูกวางลงใน beakers 3 L การประเมินผลกระทบของการใช้โซเดียม bisulfite แบบขั้นตอนการทำเทคโนโลยีคุณสมบัติและไทอามีนเนื้อหาของข้าว โซลูชั่น bisulfite (บริษัทซิก-Aldrich, St. Louis, MO สหรัฐอเมริกา) โซเดียมที่ 0.0, 0.2, 0.4, 0.6, 0.8 และ 1.0% ได้เตรียมน้ำกลั่น หนึ่งลิตรของแต่ละถูกเพิ่ม beakers แตกต่างกันที่ประกอบด้วยตัวอย่างข้าว วัสดุถูกจัดเก็บอยู่ในอ่างน้ำที่ 8C 65 สำหรับ 6 h แล้ว ธัญพืชข้าวผลิตภัณฑ์ถูก autoclaved (ไบสุขาภิบาล A-30 ไบสุขาภิบาล Sa˜o เปา SP บราซิล) ใน 10 นาทีที่ 116 8C ซึ่งทะลักขั้นตอนสองของข้าวที่ทำการ ธัญพืชข้าว hydrated-autoclaved ที่อนุญาตให้ยืนที่อุณหภูมิห้องค้างคืน วิธีการขั้นตอนสุดท้าย parboiling ในเตาอบ (รุ่น 400-2 โนวา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.2 การจัดทำตัวอย่างแห้งและทำความสะอาดตัวอย่างข้าว (300 กรัม) ถูกวางลงในบีกเกอร์ 3-L
เพื่อที่จะประเมินผลกระทบของการใช้โซเดียม bisulfite ในระหว่างขั้นตอนของการแช่สุกเกี่ยวกับคุณสมบัติทางเทคโนโลยีและเนื้อหาวิตามินบีข้าวโซเดียม bisulfite (Sigma-Aldrich จำกัด St. Louis, มิสซูรี, สหรัฐอเมริกา) โซลูชั่นที่ 0.0, 0.2, 0.4, 0.6, 0.8 และ 1.0% ถูกจัดเตรียมด้วยน้ำกลั่น หนึ่งลิตรของแต่ละวิธีการแก้ปัญหาถูกบันทึกอยู่ในบีกเกอร์ที่แตกต่างกันที่มีตัวอย่างข้าว วัสดุที่ถูกเก็บรักษาไว้ในอ่างน้ำที่ 65 8C เวลา 6 ชั่วโมง
จากนั้นเมล็ดข้าวไฮเดรทที่ถูกมวล (Bio Eng. A-30, ไบโอ Eng., Sa~o เปาโล SP, บราซิล) เป็นเวลา 10 นาทีที่ 116 8C ซึ่งประกอบด้วยขั้นตอนที่สองของกระบวนการทำข้าวนึ่งข้าว ชุ่มชื้น-เบาเมล็ดข้าวได้รับอนุญาตให้ยืนที่อุณหภูมิห้องในชั่วข้ามคืน ขั้นตอนสุดท้ายทำข้าวนึ่งได้ดำเนินการในเตาอบ (รุ่น 400-2ND โนวา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.2 . ตัวอย่างการเตรียม
แห้งและทำความสะอาดตัวอย่างข้าว ( 300 กรัม ) อยู่ใน 3-l บีกเกอร์ . เพื่อศึกษาผลกระทบของการใช้โซเดียมไบซัลไฟต์ในขั้นตอนการแช่ของ parboiling คุณสมบัติเทคโนโลยีและวิตามินบีปริมาณข้าว โซเดียมไบซัลไฟต์ ( Sigma ) ดิช Co . , St . Louis , MO , USA ) โซลูชั่นที่ 0.0 , 0.2 , 0.4 , 0.6 , 0.8 และ 1.0 % เตรียมด้วยน้ำกลั่นหนึ่งลิตรของแต่ละโซลูชั่นที่ถูกเพิ่มลงในบีกเกอร์ที่มีข้าวต่าง ๆตัวอย่าง วัสดุ
ไว้ในอ่างน้ำที่ 65 8C 6 ชั่วโมง จากนั้น hydrated เมล็ดข้าวถูกสังเคราะห์ ( ไบโอ ไบโอ a-30 Eng , Eng , ซา˜ o เปาโล , SP , ประเทศบราซิล ) สำหรับ 10 นาทีที่ 116 8C ซึ่งบัญญัติขั้นตอนที่สองของข้าว parboiling กระบวนการสังเคราะห์ hydrated เมล็ดข้าว ได้รับอนุญาตให้อยู่ที่อุณหภูมิคืนห้อง สุดท้าย parboiling ขั้นตอนดำเนินการในเตาอบ ( แบบ 400-2nd , โนวา