It is hypothesized that crystallite

It is hypothesized that crystallites formed during retrogradation are responsible for the strength and flexibility of the starch network, which consecutively affects the puffed products' characteristics and properties.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตั้งสมมติฐานว่า crystallites เกิดขึ้นในช่วง retrogradation รับผิดชอบความแรงและความยืดหยุ่นของเครือข่ายแป้ง ซึ่งมีผลต่อลักษณะและคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์พองอย่างต่อเนื่อง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มันคือการตั้งสมมติฐานว่า crystallites เกิดขึ้นในระหว่างการคืนมีความรับผิดชอบในความแข็งแรงและความยืดหยุ่นของเครือข่ายแป้งซึ่งต่อเนื่องส่งผลกระทบต่อลักษณะผลิตภัณฑ์ป่อง 'และคุณสมบัติ