the in crease in antioxidant capaci

the in crease in antioxidant capacity observed in coloured barley genotypes after storage in the present study is in agreement with the findings of Htwe et al. in black and red rice during storage at 20,30 and 40 for up to 4 months. this result also indicated that

in black rice increased whereas total anthocyanin remained stable and both free soluble conjugated and insoluble bound forms of polyphenols decreased significantly. therefore, the relationship between increase in

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในรอยพับในสารต้านอนุมูลอิสระที่สังเกตในยีนข้าวบาร์เลย์สีหลังการเก็บรักษาในการศึกษาในปัจจุบันอยู่ในข้อตกลงกับผลการวิจัยของ Htwe et al, ข้าวดำและสีแดงระหว่างการเก็บรักษาที่ 20,30 และ 40 ได้นานถึง 4 เดือน ผลนี้ยังชี้ให้เห็นว่าในข้าวสีดำที่เพิ่มขึ้นในขณะที่ anthocyanin รวมยังคงมีเสถียรภาพและทั้งสองรูปแบบที่ถูกผูกผันฟรีที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำของโพลีฟีลดลงอย่างมาก ดังนั้นความสัมพันธ์ระหว่างการเพิ่มขึ้นของ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในรอยพับในความจุของสารต้านอนุมูลอิสระที่พบในข้าวบาร์เลย์พันธุ์สีหลังจากกระเป๋าในการศึกษาครั้งนี้สอดคล้องกับผล htwe et al . ในสีดำและสีแดงในช่วงข้าวที่เก็บรักษาที่อุณหภูมิ 20 , 30 และ 40 ถึง 4 เดือน ผลนี้ยังชี้ให้เห็นว่า

ในข้าวสีดำเพิ่มขึ้น ในขณะที่แอนโธไซยานินทั้งหมดยังคงมีเสถียรภาพและทั้งฟรีและไม่จำกัดรูปแบบและปริมาณโพลีฟีนอลลดลงอย่างมีนัยสำคัญ ดังนั้น ความสัมพันธ์ระหว่างเพิ่มขึ้น