The most absolutely essential ingredients for this tom yum recipe are the trio of Thai herbs:
Lemongrass (ตะไคร้)
Galangal (ข่า)
Kaffir lime leaves (ใบมะกรูด)
This trio of Thai ingredients is what really gives tom yum its flavor, and without them you would not have a complete dish.
Other ingredients are still important though, guinea-pepper (พริกขี้หนู), mushrooms (เห็ด), cilantro (ผักชี), tomatoes (มะเขือเทศ), sweet white onions (หอมใหญ่), lime juice (มะนาว), sugar (น้ำตาล), and fish sauce (น้ำปลา).
5. break lime leaves just tear them which is going to help release their flavor. Then just slice it guinea-peppe
.
ส่วนใหญ่จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับสูตรอาหารต้มยำมีทั้งสามคนของสมุนไพรไทย:ตะไคร้หอม (ตะไคร้)ข่า (ข่า)มะกรูด (ใบมะกรูด)สามนี้การผสมเป็นสิ่งจริง ๆ ที่ทำให้ต้มยำรสชาติ และ โดยที่พวกเขา คุณจะไม่มีอาหารสมบูรณ์ส่วนผสมอื่น ๆ จะยังคงมีความสำคัญแม้ว่า พริก (พริกขี้หนู), เห็ด (เห็ด), ผักชี (ผักชี), มะเขือเทศ (มะเขือเทศ), หัวหอมสีขาวหวาน (หอมใหญ่) มะนาวน้ำผลไม้ (มะนาว), น้ำตาล (น้ำตาล), และน้ำปลา (น้ำปลา)5. แบ่งใบเพียงแค่ฉีกพวกเขาซึ่งจะช่วยให้ปล่อยรสชาติของพวกเขา แล้ว ก็เชือดมัน peppe กินี.
การแปล กรุณารอสักครู่..
มากที่สุด จำเป็นอย่างยิ่ง ส่วนผสมนี้ต้มยำสูตรสามของสมุนไพร :ตะไคร้ ( ตะไคร้ )ข่า ( ข่า )ใบมะกรูด ( ใบมะกรูด )ไตรยางศ์ของส่วนผสมไทยเป็นสิ่งที่จริงๆทำให้ต้มยำรสชาติของมันและโดยที่พวกเขาไม่คุณจะได้อาหารที่สมบูรณ์ส่วนผสมอื่น ๆยังคงเป็นสำคัญแม้ว่า พริกขี้หนู ( พริกขี้หนู ) เห็ด ( เห็ด ) , ผักชี ( ผักชี ) , มะเขือเทศ ( มะเขือเทศ ) , หัวหอมสีขาวหวาน ( หอมใหญ่ ) , มะนาว ( มะนาว ) , น้ำตาล ( น้ำตาล ) , ปลา ( น้ำปลา )5 . มะกรูดก็ฉีกทำลายพวกเขาซึ่งจะช่วยให้ปล่อยรสชาติของพวกเขา จากนั้นก็หั่นมันกินี Peppe.
การแปล กรุณารอสักครู่..