Eating to Prevent CancerThe human d

Eating to Prevent Cancer
The human diet evolved over thousands of years to include the foods most beneficial to our health, but in recent times we have favoured a diet that excludes many of these essential foods. Returning to a diet rich in fruits, vegetables, and other important foods is essential to preventing cancer.
The high proportion of cancer that can be attributed to the nature of Western diet is, as we have seen, a sing of the decline in the eating habits of a society that has lost contact with the very idea of diet and perceives the act of eating only as a necessary replenishing of energy without any concern for its impact on health. Although our intention is not to try to interpret the historic and socioeconomic factors responsible for these changes, we need to stress that these thought-free eating habits, focused purely on satisfying the need to refuel, are harmful to our health. At a time when we often tend to consider progress uncritically as a synonym for benefit, we must admit that this does not apply to our diets. On the contrary, industrialization is on the verge of destroying the very foundation of our culinary traditions. We tend to forget that everything we know today about the nutritive or toxic properties of a plant, or the use of specific food for therapeutic reason, is the result of a long quest by man during his entire evolutionary history to determine the value and quality of foods present in his immediate environment. What we today call “fruits” or “Vegetables” are in fact the result of a process of natural selection that took place over a period of some 15 million year, during which our human ancestors constantly had to adapt to changes in their environment and become aware of new sources of food that could give them an advantage for survival. In this way, diet as we now know it is a relatively recent phenomenon: if we transposed the 15 million year of the nutritional history of humans and their ancestors onto a 365-day calendar, agriculture, which is only 8,000 years old, wouldn’t have been invented until about 7 o’clock on the evening of 31 December, while the even more recent industrialization of food would only have taken place three minutes before the New Year

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รับประทานอาหารเพื่อป้องกันมะเร็งอาหารมนุษย์พัฒนาผ่านพัน ๆ ปีรวมอาหารที่เป็นประโยชน์มากที่สุดเพื่อสุขภาพของเรา แต่ในครั้งล่าสุด เราได้ favoured อาหารที่รวมอาหารเหล่านี้จำเป็นมากมาย พบอาหารที่อุดมไปด้วยผลไม้ ผัก และอาหารอื่น ๆ ที่สำคัญเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อป้องกันโรคมะเร็งThe high proportion of cancer that can be attributed to the nature of Western diet is, as we have seen, a sing of the decline in the eating habits of a society that has lost contact with the very idea of diet and perceives the act of eating only as a necessary replenishing of energy without any concern for its impact on health. Although our intention is not to try to interpret the historic and socioeconomic factors responsible for these changes, we need to stress that these thought-free eating habits, focused purely on satisfying the need to refuel, are harmful to our health. At a time when we often tend to consider progress uncritically as a synonym for benefit, we must admit that this does not apply to our diets. On the contrary, industrialization is on the verge of destroying the very foundation of our culinary traditions. We tend to forget that everything we know today about the nutritive or toxic properties of a plant, or the use of specific food for therapeutic reason, is the result of a long quest by man during his entire evolutionary history to determine the value and quality of foods present in his immediate environment. What we today call “fruits” or “Vegetables” are in fact the result of a process of natural selection that took place over a period of some 15 million year, during which our human ancestors constantly had to adapt to changes in their environment and become aware of new sources of food that could give them an advantage for survival. In this way, diet as we now know it is a relatively recent phenomenon: if we transposed the 15 million year of the nutritional history of humans and their ancestors onto a 365-day calendar, agriculture, which is only 8,000 years old, wouldn’t have been invented until about 7 o’clock on the evening of 31 December, while the even more recent industrialization of food would only have taken place three minutes before the New Year

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กินป้องกันมะเร็ง

อาหารของมนุษย์ มีวิวัฒนาการมาเป็นพันๆปี ได้แก่ อาหารที่เป็นประโยชน์ที่สุด เพื่อสุขภาพของเรา แต่ในล่าสุดเวลาเราชอบอาหารที่ไม่รวมหลายของอาหารที่จำเป็นเหล่านี้ กลับไปที่อาหารที่อุดมด้วยผัก ผลไม้ และอาหารที่สำคัญอื่น ๆที่จำเป็นต่อการป้องกันมะเร็ง
สูงสัดส่วนของโรคมะเร็งที่สามารถประกอบกับลักษณะของอาหารตะวันตก ตามที่เราได้เห็น ร้องเพลงของความเสื่อมในนิสัยการกินของสังคมที่ได้สูญเสียการติดต่อกับความคิดมากของอาหารและการรับรู้การกระทำของกินแค่จำเป็นเติมพลังงานโดยไม่สนใจผลกระทบต่อ สุขภาพแม้ว่าความตั้งใจของเราไม่ใช่การพยายามตีความประวัติศาสตร์และสังคมปัจจัยที่รับผิดชอบในการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ เราต้องเน้นว่าฟรีเหล่านี้คิดว่านิสัยการรับประทานอาหาร , ที่มุ่งเน้นหมดจดในที่น่าพอใจ ต้องเติมน้ำมัน จะเป็นอันตรายต่อสุขภาพของเรา ในเวลาที่เรามักจะมีแนวโน้มที่จะพิจารณาความคืบหน้า uncritically เป็นไวพจน์ของผลประโยชน์ เราต้องยอมรับว่า นี้ใช้ไม่ได้กับอาหารของเราในทางตรงกันข้าม , อุตสาหกรรมเป็นหมิ่นของการทำลายรากฐานของประเพณีของเรา เรามักจะลืมว่าทุกอย่างที่เรารู้ในวันนี้เกี่ยวกับคุณสมบัติทางโภชนาการ หรือ พิษของพืช หรือการใช้อาหารเฉพาะสำหรับเหตุผลที่ผู้คือ ผลของการสืบเสาะนานโดยมนุษย์ในประวัติศาสตร์วิวัฒนาการของเขาทั้งหมดเพื่อกำหนดคุณค่าและคุณภาพของอาหารที่นำเสนอในสภาพแวดล้อมของเขาทันที สิ่งที่เราวันนี้ผลไม้ " เรียก " หรือ " ผัก " ในความเป็นจริงผลของกระบวนการของการคัดเลือกโดยธรรมชาติที่เกิดขึ้นช่วงบาง 15 ล้านปีในระหว่างที่บรรพบุรุษมนุษย์ของเราตลอดเวลา ต้องปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงในสภาพแวดล้อมของพวกเขาและตระหนักถึงแหล่งใหม่ของอาหารที่สามารถให้ประโยชน์เพื่อความอยู่รอด ในวิธีนี้ อาหารที่เรารู้ว่าตอนนี้มันเป็นปรากฏการณ์ที่ค่อนข้างล่าสุด : ถ้าเรากลับด้าน 15 ล้านปีของประวัติศาสตร์ทางโภชนาการของมนุษย์และบรรพบุรุษของพวกเขาลงบนปฏิทิน 365 วัน เกษตร ซึ่งเป็นเพียง 8000 ปี ไม่ได้ถูกคิดค้นจนประมาณ 7 โมงในตอนเย็นของวันที่ 31 ธันวาคม ขณะที่แม้ล่าสุดอุตสาหกรรมอาหารจะได้สามนาทีก่อน
ปีใหม่