Lactic acid utilization by L. buchneri in FC media occurred under
a variety of environmental conditions. At an initial pH of 3.8,
L. buchneri was able to degrade lactic acid in FC with all four NaCl
concentrations tested (0, 2, 4, and 6%) and under both aerobic and
anaerobic atmospheres. In all cases, decreases in lactic acid concentration
were accompanied by increases in acetic acid and 1,2-
propanediol as the primary end products with small increases in
ethanol (Table 1). Across multiple independent replications and
การใช้กรดแลคติกโดย buchneri เอฟซีสื่อที่เกิดขึ้นภายใต้ความหลากหลายของสภาพแวดล้อม ที่พีเอชเริ่มต้น 3.8 ,ฉัน buchneri สามารถย่อยสลายกรดแลคติกใน ชลบุรี เอฟซี ที่มีทั้งหมดสี่เกลือความเข้มข้นที่ทดสอบ ( 0 , 2 , 4 , และ 6 % ) และภายใต้ทั้งแอโรบิค และบรรยากาศแอโรบิก . ในทุกกรณี , การลดลงของความเข้มข้นของกรดแลคติกถูกพร้อม โดยเพิ่มขึ้นในกรดอะซิติกและ 1 , 2 -propanediol เป็นจุดสิ้นสุดหลักผลิตภัณฑ์ด้วยการเพิ่มขนาดเล็กในเอทานอล ( ตารางที่ 1 ) ข้ามซ้ำอิสระหลายและ
การแปล กรุณารอสักครู่..
