These results demonstrated the feas

These results demonstrated the feasibility of incorporating L. acidophilus or B. lactis into goat ricotta because these probiotics did not negatively affect the quality characteristics of this product and suggested that goat ricotta is an efficacious food matrix for maintaining the viability of these probiotic during storage and under the stressful conditions imposed by the human gastrointestinal tract.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลลัพธ์เหล่านี้แสดงให้เห็นความเป็นไปได้ของ L. acidophilus หรือ B. lactis เป็นริคอตต้าแพะเนื่องจากโปรไบโอติกเหล่านี้ไม่ส่งผลเสียต่อลักษณะคุณภาพของผลิตภัณฑ์นี้ และแนะนำริคอตต้าแพะที่เป็นเมทริกซ์การอาหารประสิทธิภาพการรักษาชีวิตของโปรไบโอติกเหล่านี้ ระหว่างการเก็บรักษา และภาย ใต้สภาวะเครียดที่กำหนด โดยระบบทางเดินอาหารมนุษย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลการศึกษานี้แสดงให้เห็นถึงความเป็นไปได้ของการผสมผสาน L. acidophilus หรือ B. lactis เข้าริคอตต้าแพะเพราะโปรไบโอติกเหล่านี้ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อลักษณะคุณภาพของผลิตภัณฑ์นี้และชี้ให้เห็นว่าริคอตต้าแพะเป็นอาหารเมทริกซ์ที่มีประสิทธิภาพในการรักษาชีวิตของโปรไบโอติกเหล่านี้ระหว่างการเก็บรักษาและ ภายใต้สภาวะเครียดที่กำหนดโดยระบบทางเดินอาหารของมนุษย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลลัพธ์เหล่านี้แสดงให้เห็นถึงความเป็นไปได้ของการผสมผสาน หรือ B . lactis เป็น L . acidophilus ricotta แพะเพราะ probiotics เหล่านี้ไม่ได้ส่งผลเสียต่อคุณภาพ คุณลักษณะของผลิตภัณฑ์นี้และพบว่าเป็นเมทริกซ์อาหารแพะ ricotta มีประสิทธิภาพ เพื่อรักษาชีวิตของเหล่าโปรไบโอติกระหว่างการเก็บรักษาภายใต้สภาวะเครียดที่กำหนดโดยมนุษย์ทางเดินอาหาร .