The first signs of humans having us

The first signs of humans having used yeasts to produce fermented foods, around 7000 BC, were found in Mesopotamian and Caucasian regions. The contribution of yeasts, discovered by Louis Pasteur in 1845, is basic for the production of bread, wine, beer and other food-related products. In ancient practices, the natural presence of these microorganisms, especially Saccharomyces cerevisiae, spontaneously startedermentation of sugars to produce ethanol and CO2. At the end of the 19th century, the use of exogenous yeast to produce beer and bread became a usual practice, which thus increased the demand of yeast biomass. Finally wineries, which were more reluctant to change traditional practices, started to use exogenous yeast biomass in the 1950s, especially in new wine regions (USA, South Africa, Australia and New Zealand). In the 1960s, yeast biomass producing industries developed the technology to generate large quantities of active dry yeasts (ADY), whose use rapidly spread to European countries ( Reed & Nagodawithana, 1988).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สัญญาณแรกของมนุษย์ที่มี yeasts ใช้ในการผลิตอาหารหมัก ประมาณ 7000 BC พบในภูมิภาค Mesopotamian และคอเคซัส Yeasts ค้นพบ โดย Louis ระดับ 1845 ส่วนจะเป็นพื้นฐานสำหรับการผลิตขนมปัง ไวน์ เบียร์ และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับอาหาร ในทางปฏิบัติโบราณ แสดงธรรมชาติของจุลินทรีย์เหล่านี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Saccharomyces cerevisiae ธรรมชาติ startedermentation ของน้ำตาลในการผลิตเอทานอลและ CO2 ใช้บ่อยยีสต์ผลิตเบียร์และขนมปังกลายเป็น ปฏิบัติปกติ ซึ่งเพิ่มความต้องการของมวลชีวภาพของยีสต์ดังนั้น ในปลายศตวรรษที่ 19 สุด แสวง ซึ่งถูกมากไม่เปลี่ยนแปลงวิธีปฏิบัติดั้งเดิม เริ่มต้นการใช้ชีวมวลยีสต์บ่อยในช่วงทศวรรษ 1950 โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาคไวน์ใหม่ (สหรัฐอเมริกา แอฟริกาใต้ ออสเตรเลีย และนิวซีแลนด์) ในปี 1960 ชีวมวลยีสต์ผลิตอุตสาหกรรมพัฒนาเทคโนโลยีการสร้างจำนวนมากใช้งานแห้ง yeasts (ADY), ใช้อย่างรวดเร็วแพร่กระจายไปยังประเทศในยุโรป (Reed & Nagodawithana, 1988)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สัญญาณแรกของมนุษย์ที่มีการใช้ยีสต์ในการผลิตอาหารหมักดองประมาณ 7000 ปีก่อนคริสตกาลถูกพบในภูมิภาคเมโสโปเตและคนผิวขาว มีส่วนร่วมของยีสต์ที่ค้นพบโดยหลุยส์ปาสเตอร์ในปี 1845 เป็นพื้นฐานสำหรับการผลิตขนมปัง, ไวน์, เบียร์และผลิตภัณฑ์อาหารอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง ในการปฏิบัติโบราณการปรากฏตัวตามธรรมชาติของจุลินทรีย์เหล่านี้โดยเฉพาะ Saccharomyces cerevisiae, ธรรมชาติ startedermentation ของน้ำตาลในการผลิตเอทานอลและ CO2 ในตอนท้ายของศตวรรษที่ 19 การใช้ยีสต์จากภายนอกในการผลิตเบียร์และขนมปังกลายเป็นปฏิบัติตามปกติซึ่งทำให้ความต้องการเพิ่มขึ้นของชีวมวลยีสต์ ในที่สุดจอห์นซึ่งเป็นมากขึ้นไม่เต็มใจที่จะเปลี่ยนการปฏิบัติแบบดั้งเดิมเริ่มต้นการใช้ชีวมวลยีสต์ภายนอกในปี 1950 โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาคไวน์ใหม่ (สหรัฐอเมริกา, แอฟริกาใต้, ออสเตรเลียและนิวซีแลนด์) ในปี 1960 การผลิตชีวมวลยีสต์อุตสาหกรรมการพัฒนาเทคโนโลยีในการสร้างจำนวนมากยีสต์แห้งที่ใช้งาน (ชื่อที่อยู่) ซึ่งใช้แพร่กระจายอย่างรวดเร็วไปยังประเทศยุโรป (กก & Nagodawithana, 1988)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สัญญาณแรกของมนุษย์มีการใช้ยีสต์เพื่อผลิตอาหารหมัก ประมาณ 7 , 000 ปีก่อนคริสตกาล ถูกพบในเมโสโปเตเมียผิวขาว ภูมิภาค ผลงานของยีสต์ค้นพบโดยหลุยส์ปาสเตอร์ใน 1845 คือพื้นฐานสำหรับการผลิตขนมปัง ไวน์ เบียร์ และอาหารอื่น ๆที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ ในสมัยโบราณ , การแสดงธรรมชาติของจุลินทรีย์เหล่านี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Saccharomyces cerevisiae ,เป็นธรรมชาติ startedermentation ของน้ำตาลเพื่อผลิตเอทานอลและ CO2 ในตอนท้ายของศตวรรษที่ 19 , การใช้ยีสต์จากภายนอก เพื่อผลิตเบียร์ และขนมปังเป็นปฏิบัติปกติ ซึ่งทำให้เพิ่มความต้องการของชีวมวลของยีสต์ ในที่สุดไวน์ ที่มีมากขึ้นไม่เต็มใจที่จะเปลี่ยนวิธีปฏิบัติแบบดั้งเดิมเริ่มที่จะใช้ขจัดยีสต์ชีวมวลในปี 1950 โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาคไวน์ใหม่ ( สหรัฐอเมริกาแอฟริกาใต้ ออสเตรเลีย และนิวซีแลนด์ ) ในปี 1960 , ชีวมวลยีสต์ผลิตอุตสาหกรรมพัฒนาเทคโนโลยีเพื่อสร้างขนาดใหญ่ปริมาณของยีสต์แห้งที่ใช้งาน ( ADY ) ซึ่งใช้แพร่กระจายอย่างรวดเร็วไปยังประเทศยุโรป ( รีด& nagodawithana , 1988 )