Furthermore, gelatin has the abilit

Furthermore, gelatin has the ability to stimulate the early formation of the surface crust, which prevents the loss of core material during spray drying (Gharsallaoui et al. 2007;
Yoshii et al. 2001).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นอกจากนี้เจลาตินมีความสามารถในการกระตุ้นให้เกิดการก่อตัวของเปลือกโลกในช่วงต้นพื้นผิวซึ่งจะช่วยป้องกันการสูญเสียของวัสดุหลักระหว่างการอบแห้งสเปรย์ (Gharsallaoui et al, 2007;.
Yoshii et al, 2001).

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นอกจากนี้ เจลาติน มีความสามารถในการกระตุ้นการพัฒนาต้นของผิวเปลือก ซึ่งจะช่วยป้องกันการสูญเสียของวัตถุดิบหลักในกระบวนการอบแห้งแบบพ่นฝอย ( gharsallaoui et al . 2007 ;
โยชชี่ et al . 2001 )