There is a growing concern about fo

There is a growing concern about food safety issues in Sri Lanka with the expansion of the food industry along with urbanisation, increased trade in fresh and processed food, and more consumption of foods of animal origin. Food safety risk management is important for both public health and market development both domestically and internationally. An island nation in an important location, and rich in resources needs to take to essential steps to exploit the export potential of fresh food such as fish, vegetables and fruits, while managing the safety risk of these foods to meet international market requirements. Considerable development has been achieved in fresh and processed fish and fishery products exports along with vegetables, fruits and cereals during the last decade. Especially, fresh and processed fish and fishery products export processors are maintaining higher levels of quality and safety measures consistent with EU regulations and US Food and Drug Administration. Food safety issues remain a challenge to public health. Food borne illnesses show an increasing trend, but still many go unreported and public awareness on food safety and risk management procedures is at a low level in the domestic market. Formulating effective strategy to address food safety is not easy. Establishing food hazard analysis critical control point systems along with an effective national food control system, imposing a Sri Lankan standard for processed food, amending Food Act no. 26 of 1980, harmonisation of food regulations with other countries, and conducting public awareness programmes on food safety issues, would be productive measures in managing food safety risk. Still there are many areas needing improvement. Realistic food hygiene regulations for food handling in small food establishments and restaurants need to be established. Capacity building and technical assistance are required for routine pesticide, mycotoxin and antibiotic residues analysis.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีความกังวลเพิ่มขึ้นเกี่ยวกับปัญหาด้านความปลอดภัยอาหารในศรีลังกา มีการขยายตัวของอุตสาหกรรมอาหารกับของ ค้าเพิ่มในอาหารสด และประมวลผล และการบริโภคที่มากขึ้นของอาหารสัตว์ บริหารความเสี่ยงด้านความปลอดภัยของอาหารเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสุขภาพสาธารณะและพัฒนาตลาดทั้งในประเทศ และต่างประเทศ ประเทศเกาะเป็นสถานสำคัญ และรวยในทรัพยากรที่ต้องใช้ขั้นตอนที่สำคัญเพื่อใช้ส่งออกเป็นอาหารสดเช่นปลา ผัก และ ผลไม้ ในขณะที่การจัดการความเสี่ยงด้านความปลอดภัยของอาหารเหล่านี้เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดต่างประเทศ ได้รับความพัฒนามากในปลาสด และแปรรูป และสินค้าประมงส่งออกผัก ผลไม้ และธัญพืชในช่วงทศวรรษ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ปลาสด และประมวลผลและประมวลผลส่งออกผลิตภัณฑ์ประมงจะรักษาระดับสูงของคุณภาพและความปลอดภัยมาตรการสอดคล้องกับกฎระเบียบของ EU และเราอาหาร และยา ปัญหาความปลอดภัยของอาหารยังคง ความท้าทายการสาธารณสุข โรคอาหารแบกรับแสดงแนวโน้มการเพิ่มขึ้น แต่ยังมากไปไม่ถูกรายงาน และสาธารณะความตระหนักในความปลอดภัยของอาหาร และกระบวนการบริหารความเสี่ยงเป็นระดับต่ำสุดในตลาดในประเทศ Formulating กลยุทธ์ที่มีประสิทธิภาพเพื่อความปลอดภัยของอาหารที่อยู่ไม่ใช่เรื่องง่าย สร้างอาหารอันตรายวิเคราะห์สำคัญจุดระบบควบคุม ด้วยระบบควบคุมมีประสิทธิภาพชาติ สง่างามทรงมาตรฐานสำหรับการประมวลผลอาหาร อาหารทำหมายเลข 26 ของ 1980 การแก้ไข harmonisation ระเบียบอาหารกับประเทศอื่น ๆ การดำเนินการปลูกจิตสำนึกสาธารณะในประเด็นความปลอดภัยของอาหาร จะเป็นมาตรการที่มีประสิทธิผลในการจัดการความเสี่ยงด้านความปลอดภัยอาหาร ยัง มีหลายพื้นที่ต้องปรับปรุง กฎระเบียบสุขอนามัยอาหารสมจริงสำหรับการจัดการในสถานประกอบการอาหารขนาดเล็กและร้านอาหารต้องสร้าง อาคารกำลังการผลิตและช่วยเหลือทางเทคนิคจำเป็นสำหรับการวิเคราะห์ยาปฏิชีวนะตกค้าง และพิษจากเชื้อรา แมลงประจำการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มีความกังวลเพิ่มขึ้นเกี่ยวกับปัญหาความปลอดภัยของอาหารในประเทศศรีลังกากับการขยายตัวของอุตสาหกรรมอาหารพร้อมกับรูปแบบการค้าที่เพิ่มขึ้นในอาหารสดและแปรรูปและการบริโภคมากขึ้นของอาหารที่ได้จากสัตว์ อาหารการบริหารความเสี่ยงด้านความปลอดภัยเป็นสิ่งสำคัญสำหรับทั้งสุขภาพของประชาชนและการพัฒนาตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ ประเทศเกาะในสถานที่สำคัญและอุดมไปด้วยทรัพยากรความต้องการที่จะใช้เวลาในการขั้นตอนที่สำคัญในการใช้ประโยชน์จากศักยภาพการส่งออกของอาหารสดเช่นปลาผักและผลไม้ขณะที่การจัดการความเสี่ยงด้านความปลอดภัยของอาหารเหล่านี้จะตอบสนองความต้องการในตลาดต่างประเทศ การพัฒนาสมควรได้รับความสำเร็จในสดและแปรรูปปลาและสินค้าประมงส่งออกพร้อมกับผักผลไม้และธัญพืชในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา โดยเฉพาะอย่างยิ่งปลาสดและแปรรูปสินค้าประมงและประมวลผลการส่งออกยังคงระดับที่สูงขึ้นของคุณภาพและมาตรการด้านความปลอดภัยสอดคล้องกับกฎระเบียบของสหภาพยุโรปและสหรัฐอเมริกาอาหารและยา ปัญหาความปลอดภัยของอาหารยังคงเป็นความท้าทายที่จะสุขภาพของประชาชน เจ็บป่วยที่เกิดจากอาหารแสดงแนวโน้มเพิ่มขึ้น แต่ยังคงรับรู้หลายคนไปแจ้งความและประชาชนเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหารและวิธีการบริหารความเสี่ยงอยู่ในระดับต่ำในตลาดภายในประเทศ การกำหนดกลยุทธ์ที่มีประสิทธิภาพเพื่อรับมือกับความปลอดภัยของอาหารไม่ใช่เรื่องง่าย การสร้างการวิเคราะห์อันตรายอาหารระบบจุดวิกฤตที่ต้องควบคุมพร้อมกับอาหารของชาติที่มีประสิทธิภาพระบบการควบคุมการจัดเก็บภาษีศรีลังกามาตรฐานอาหารแปรรูปแก้ไขพระราชบัญญัติอาหารไม่มี 26 จากปี 1980 การประสานกันของกฎระเบียบของอาหารที่มีประเทศอื่น ๆ และดำเนินการโปรแกรมการรับรู้ของประชาชนเกี่ยวกับปัญหาความปลอดภัยของอาหารจะเป็นมาตรการที่มีประสิทธิภาพในการบริหารจัดการความเสี่ยงด้านความปลอดภัยอาหาร ยังคงมีหลายพื้นที่ที่ต้องปรับปรุง กฎระเบียบสุขอนามัยอาหารที่เป็นจริงสำหรับการจัดการอาหารในสถานประกอบการอาหารและร้านอาหารขนาดเล็กจะต้องมีการจัดตั้งขึ้น เสริมสร้างศักยภาพและความช่วยเหลือทางเทคนิคที่จำเป็นสำหรับสารกำจัดศัตรูพืชประจำสารพิษจากเชื้อราและการวิเคราะห์ยาปฏิชีวนะตกค้าง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มีความกังวลเพิ่มขึ้นเกี่ยวกับปัญหาความปลอดภัยของอาหารในศรีลังกามีการขยายตัวของอุตสาหกรรมอาหารพร้อมกับการกลายเป็นเมืองทางการค้าเพิ่มขึ้นในอาหารสดและอาหารแปรรูป และการบริโภคมากของอาหารจากสัตว์ บริหารความเสี่ยงด้านความปลอดภัยของอาหารเป็นสำคัญ ทั้งด้านสาธารณสุขและการพัฒนาตลาดทั้งในและต่างประเทศ เป็นประเทศเกาะในสถานที่สำคัญและอุดมไปด้วยทรัพยากรที่ต้องใช้ขั้นตอนที่จำเป็นเพื่อใช้ประโยชน์จากศักยภาพการส่งออกอาหารสด เช่น ปลา ผัก และผลไม้ ขณะที่การบริหารจัดการความเสี่ยงด้านความปลอดภัยของอาหารเหล่านี้เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดต่างประเทศ ได้ประสบความสำเร็จในการพัฒนามากที่สด และแปรรูปปลาและสินค้าประมงส่งออกพร้อมกับผัก ผลไม้ และธัญพืชในช่วงทศวรรษที่ผ่านมาโดยเฉพาะอย่างยิ่ง สด และแปรรูปปลาและผลิตภัณฑ์ประมงส่งออกสำหรับการระดับสูงของคุณภาพและมาตรการความปลอดภัยที่สอดคล้องกับกฎระเบียบของสหภาพยุโรปและสหรัฐอเมริกาอาหารและยา ประเด็นความปลอดภัยของอาหารยังคงเป็นความท้าทายเพื่อสาธารณสุข โรคอาหาร borne แสดงแนวโน้มที่เพิ่มขึ้น ,แต่หลายคนไป unreported และประชาชนตระหนักในความปลอดภัยของอาหารและวิธีการบริหารความเสี่ยงอยู่ในระดับต่ำในตลาดภายในประเทศ การกำหนดกลยุทธ์ที่มีประสิทธิภาพเพื่อที่อยู่ตู้อาหารไม่ใช่เรื่องง่าย สร้างอันตรายอาหารการวิเคราะห์จุดวิกฤตที่ต้องควบคุมระบบพร้อมกับระบบควบคุมอาหารแห่งชาติมีประสิทธิภาพการศรีลังกามาตรฐานสำหรับการประมวลผลอาหาร , การแก้ไขอาหารทำไม่26 ปี , การประสานกันของอาหาร กฎระเบียบ กับประเทศอื่น ๆและดำเนินการประชาสัมพันธ์โครงการในประเด็นความปลอดภัยของอาหาร จะเป็นมาตรการที่มีประสิทธิผลในการบริหารจัดการความเสี่ยงด้านความปลอดภัยอาหาร ยังคงมีหลายพื้นที่ที่ต้องปรับปรุง กฎระเบียบด้านสุขอนามัยอาหารมีเหตุผลสำหรับการจัดการอาหารในสถานประกอบการอาหารและร้านอาหารเล็ก ๆต้องตั้งขึ้นการสร้างศักยภาพและความช่วยเหลือด้านเทคนิค เป็นยาฆ่าแมลง รูทีน สารพิษจากเชื้อราและการวิเคราะห์สารตกค้างปฏิชีวนะ .