‘McIntosh’ and ‘Empire’ apples disp

‘McIntosh’ and ‘Empire’ apples displayed no significant effect of 1-MCP on the incidence of external CO2 injury. However, the incidence of this disorder in these cultivars was relatively low (≤6%). In contrast, application of 1-MCP on ‘Northern Spy’ apples alleviated symptoms of external CO2 injury (Table 4). All 1-MCP-treated ‘Northern Spy’ had comparable lower incidence of external CO2 injury after 9 months of CA storage, regardless of single or multiple 1-MCP applications, compared to ‘Northern Spy’ not treated with 1-MCP. Development of symptoms for external CO2 injury generally occurs within the early stages of storage (Argenta et al., 2000 and Fawbush et al., 2008), such that prolonged storage duration should not affect the incidence.

Previous reports have demonstrated that postharvest application of 1-MCP on ‘McIntosh’ and ‘Empire’ apples tend to increase the incidence of external CO2 injury during storage (DeEll et al., 2003 and Fawbush et al., 2008). However, this effect tends to be more pronounced in years with high incidence of external CO2 injuries (DeEll et al., 2003 and Fawbush et al., 2008), which may be the reason why such an effect was not observed in this study. Exacerbation of external CO2 injury by 1-MCP in ‘Empire’ apples grown in the northeastern region of North America has been previously shown to demonstrate year-to-year fluctuations (DeEll and Ehsani-Moghaddam, 2012b and Gapper et al., 2013).

The incorporation of a delay with 1-MCP treatment and CA storage has been shown to reduce external CO2 injury development (Argenta et al., 2010 and Nock and Watkins, 2013). ‘Empire’ apples subjected to a delay period of up to 14 d in ambient air prior to CA storage showed reduced development of external CO2 injury (Watkins et al., 1997 and Fawbush et al., 2008). Less external CO2 injury was also evident in 1-MCP-treated ‘Empire’ apples with 1 or 2 months delay in air storage at 3 °C, compared to fruit immediately transferred to CA after harvest (DeEll and Ehsani-Moghaddam, 2012a). However, the addition of a delay period prior to CA storage to reduce disorder development may compromise the beneficial effects on firmness retention, depending on cultivar and fruit maturity at harvest (Watkins and Nock, 2012). Overall, the etiology and mechanism for external CO2 injury development is not fully understood.

Core browning was most prevalent in late harvested ‘McIntosh’ that received two 1-MCP applications, compared to all other treatments (Table 2). It has been reported previously that ‘McIntosh’ apples developed a high incidence of core browning when treated with consecutive 1-MCP treatments at 1 and 2 d postharvest prior to CA storage (DeEll and Ehsani-Moghaddam, 2013). Both harvests of ‘McIntosh’ displayed minimal internal browning, which was not affected by 1-MCP treatments (Table 2).

In contrast to ‘McIntosh’, two applications of 1-MCP was beneficial in reducing the incidence of core browning in late harvested ‘Empire’ apples held 7 d at RT after CA storage (Table 3). Early harvested ‘Empire’ apples had low incidence of core browning, in agreement with previous reports showing increased core and flesh browning disorders in apples with later harvest times (DeEll et al., 2008). Incidence of internal browning was also the highest in ‘Empire’ apples from the second harvest, regardless of 1-MCP treatments (Table 3). Core browning is typically reduced in ‘McIntosh’ and ‘Empire’ apples with a single 1-MCP treatment, but its efficacy declines with concentrations less than 1 μL L−1 or if fruit are of advanced maturity at harvest (Watkins et al., 2000, DeEll et al., 2007 and DeEll et al., 2008).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

'แมคอินทอช' และ 'อาณาจักร' แอปเปิ้ลแสดงผลไม่มีนัยสำคัญของ 1-MCP ในอุบัติการณ์ของการบาดเจ็บของ CO2 ภายนอก อย่างไรก็ตาม อุบัติการณ์ของโรคนี้ในพันธุ์เหล่านี้ได้ค่อนข้างต่ำ (≤6%) คมชัด การประยุกต์ 1-MCP ในแอปเปิ้ล 'เหนือ Spy' บรรเทาอาการบาดเจ็บภายนอก CO2 (ตาราง 4) ทั้งหมดถือว่า 1-MCP 'เหนือ Spy' มีอุบัติการณ์ต่ำเทียบเท่าของ CO2 บาดเจ็บภายนอกหลังจาก 9 เดือนเก็บ CA โดยไม่คำนึงถึงโปรแกรม 1-MCP เดียว หรือหลาย เมื่อเทียบกับ 'เหนือ Spy' ไม่รับ 1-MCP การพัฒนาของอาการบาดเจ็บของ CO2 ภายนอกมักเกิดขึ้นในระยะแรก ๆ ของการจัดเก็บ (Argenta et al. 2000 และ Fawbush et al. 2008), ซึ่งระยะเวลาที่เก็บเป็นเวลานานจะมีผลต่ออุบัติการณ์รายงานก่อนหน้านี้ได้แสดงให้เห็นโปรแกรมหลังการเก็บเกี่ยวของ 1-MCP 'แมคอินทอช' และ 'อาณาจักร' แอปเปิ้ลจะ เพิ่มอุบัติการณ์ของการบาดเจ็บ CO2 ภายนอกระหว่างการเก็บรักษา (DeEll et al. 2003 และ Fawbush et al. 2008) อย่างไรก็ตาม นี้จะสามารถเพิ่มเสียงในปี มีอุบัติการณ์สูงของ CO2 ศัลยกรรม (DeEll et al. 2003 และ Fawbush et al. 2008), ซึ่งอาจเป็นเหตุผลที่ทำไมผลกระทบดังกล่าวไม่พบในการศึกษานี้ Exacerbation ของ CO2 บาดเจ็บภายนอกโดย 1-MCP ในแอปเปิ้ล 'อาณาจักร' ปลูกในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของทวีปอเมริกาเหนือได้รับการแสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงปีต่อปี (DeEll และแน่นอนคะ Moghaddam, 2012b และ Gapper et al. 2013) ก่อนหน้านี้รวมตัวกันของความล่าช้าการรักษา 1-MCP และเก็บ CA ได้รับการแสดงเพื่อลด CO2 ภายนอกบาดเจ็บพัฒนา (Argenta et al. 2010 และ Nock และวัต คินส์ 2013) แอปเปิ้ล 'อาณาจักร' ภายใต้ระยะเวลาล่าช้าถึง 14 d ในอากาศรอบตัวก่อนเก็บ CA พบพัฒนาลดการบาดเจ็บ CO2 ภายนอก (วัตคินส์ et al. 1997 และ Fawbush et al. 2008) น้อยกว่า CO2 ภายนอก บาดเจ็บก็เห็นได้ชัดใน 1 MCP ถือแอปเปิ้ล 'อาณาจักร' มี 1 หรือ 2 เดือนความล่าช้าในการเก็บข้อมูลอากาศ 3 ° c เมื่อเทียบกับผลไม้ที่โอนย้ายไป CA ทันทีหลังการเก็บเกี่ยว (DeEll และแน่นอนคะ-Moghaddam, 2012a) อย่างไรก็ตาม การเพิ่มระยะเวลาล่าช้าก่อนเก็บ CA เพื่อลดโรคพัฒนาอาจประนีประนอมผลประโยชน์บนเก็บข้อมูลแน่น ขึ้นอยู่กับอายุพันธุ์และผลไม้ที่เก็บเกี่ยว (วัตคินส์และ Nock, 2012) โดยรวม สาเหตุและกลไกการพัฒนาบาดเจ็บ CO2 ภายนอกไม่เข้าใจหลักการเกิดสีน้ำตาลได้แพร่หลายมากที่สุดในสายหวง 'แมคอินทอช' ที่ได้รับแอปพลิเคชันสอง 1-MCP เมื่อเทียบกับการรักษาทั้งหมดอื่น ๆ (ตารางที่ 2) มีรายงานก่อนหน้านี้ว่า แอปเปิ้ล 'แมคอินทอช' พัฒนาอุบัติการณ์สูงแกนสีน้ำตาลเมื่อรับการรักษา ด้วยทรีทเมนท์ 1-MCP ต่อเนื่องที่ 1 และ 2 หลัง d ก่อนเก็บ CA (DeEll และแน่นอนคะ-Moghaddam, 2013) เก็บเกี่ยวผลประโยชน์ทั้งของ 'แมคอินทอช' แสดงสีน้ำตาลภายในน้อยที่สุด ซึ่งไม่ได้รับผลจากการรักษา 1-MCP (ตาราง 2)ตรงข้ามกับ 'แมคอินทอช' การใช้งาน 1-MCP สองเป็นประโยชน์ในการลดอุบัติการณ์ของการเกิดสีน้ำตาลในเวลาหวง 'อาณาจักร' แอปเปิ้ลจัด 7 d ที่ RT หลังเก็บ CA (ตาราง 3) หลัก แอปเปิ้ล 'อาณาจักร' เก็บเกี่ยวต้นเดือนมีโอกาสเกิดต่ำสีน้ำตาลหลัก ตามซึ่งรายงานก่อนหน้าแสดงหลักเพิ่มขึ้นและเนื้อสีน้ำตาลผิดปกติแอปเปิ้ลกับภายหลังการเก็บเกี่ยวครั้ง (DeEll et al. 2008) อุบัติการณ์ของการเกิดสีน้ำตาลภายในก็สูงที่สุดใน 'อาณาจักร' แอปเปิ้ลจากการเก็บเกี่ยวสอง โดยไม่คำนึงถึงการรักษา 1-MCP (ตาราง 3) หลักสีน้ำตาลจะลดลงโดยทั่วไปใน 'แมคอินทอช' และ 'อาณาจักร' แอปเปิ้ลกับการบำบัด 1-MCP เดียว แต่ประสิทธิภาพการปฏิเสธ มีความเข้มข้นน้อยกว่า 1 μL L−1 หรือผลไม้เป็นของเก็บเกี่ยวขั้นสูง (วัตคินส์ et al. 2000, DeEll et al. 2007 และ DeEll et al. 2008)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แอปเปิ้ล 'แมคอินทอช' และ 'เอ็มไพร์' แสดงไม่มีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญของ 1-MCP ในอุบัติการณ์ของการบาดเจ็บ CO2 ภายนอก แต่อุบัติการณ์ของโรคนี้ในสายพันธุ์เหล่านี้ค่อนข้างต่ำ (≤6%) ในทางตรงกันข้ามการประยุกต์ใช้ 1-MCP แอปเปิ้ล 'ภาคเหนือ Spy' บรรเทาอาการของการบาดเจ็บ CO2 ภายนอก (ตารางที่ 4) ทั้งหมด 1-MCP ที่ได้รับ 'Spy ภาคเหนือ' มีอุบัติการณ์ต่ำเปรียบของการบาดเจ็บ CO2 ภายนอกหลังจาก 9 เดือนของการจัดเก็บ CA โดยไม่คำนึงถึงเดียวหรือหลายการใช้งาน 1-MCP เมื่อเทียบกับ 'ภาคเหนือ Spy' ไม่ได้รับการรักษาด้วย 1-MCP การพัฒนาของอาการบาดเจ็บ CO2 ภายนอกมักเกิดขึ้นในช่วงแรกของการจัดเก็บข้อมูล (อาร์เจน et al., 2000 และ Fawbush et al., 2008) เช่นว่าระยะเวลาการเก็บรักษานานไม่ควรส่งผลกระทบต่อการเกิด. รายงานก่อนหน้านี้ได้แสดงให้เห็นว่าโปรแกรมหลังการเก็บเกี่ยวของ 1-MCP ที่ 'แมคอินทอช' แอปเปิ้ล 'เอ็มไพร์' มีแนวโน้มที่จะเพิ่มอุบัติการณ์ของการบาดเจ็บ CO2 ภายนอกระหว่างการเก็บรักษา (DeEll et al., 2003 และ Fawbush et al., 2008) อย่างไรก็ตามผลกระทบนี้มีแนวโน้มที่จะได้รับการประกาศมากขึ้นในปีที่มีอุบัติการณ์สูงของการบาดเจ็บ CO2 ภายนอก (DeEll et al., 2003 และ Fawbush et al., 2008) ซึ่งอาจจะเป็นเหตุผลที่ว่าทำไมผลกระทบดังกล่าวก็ไม่ได้สังเกตในการศึกษานี้ อาการกำเริบของการบาดเจ็บ CO2 ภายนอกโดย 1-MCP ในแอปเปิ้ล 'เอ็มไพร์' ปลูกในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของทวีปอเมริกาเหนือได้รับการแสดงก่อนหน้านี้แสดงให้เห็นถึงความผันผวนของปีต่อปี (DeEll และ Ehsani-Moghaddam, 2012b และ Gapper et al., 2013) . การรวมตัวของความล่าช้ากับการรักษา 1-MCP และการจัดเก็บ CA ได้รับการแสดงเพื่อลดการบาดเจ็บการพัฒนา CO2 ภายนอก (อาร์เจน et al., 2010 และ Nock และวัตคินส์, 2013) แอปเปิ้ล 'เอ็มไพร์' ภายใต้ระยะเวลาที่ล่าช้าถึง 14 D ในอากาศแวดล้อมก่อนที่จะมีการจัดเก็บ CA แสดงให้เห็นการพัฒนาลดลงของการบาดเจ็บ CO2 ภายนอก (วัตคินส์ et al., ปี 1997 และ Fawbush et al., 2008) ได้รับบาดเจ็บ CO2 ภายนอกน้อยก็ยังเห็นได้ชัดใน 1-MCP ที่ได้รับแอปเปิ้ล 'เอ็มไพร์' กับ 1 หรือ 2 เดือนความล่าช้าในการจัดเก็บอากาศที่ 3 องศาเซลเซียสเมื่อเทียบกับผลไม้โอนทันทีเพื่อ CA หลังการเก็บเกี่ยว (DeEll และ Ehsani-Moghaddam, 2012a) อย่างไรก็ตามนอกเหนือจากช่วงการหน่วงเวลาก่อนที่จะมีการจัดเก็บ CA เพื่อลดความผิดปกติของการพัฒนาอาจประนีประนอมผลประโยชน์ในการเก็บรักษาความแน่นขึ้นอยู่กับพันธุ์และครบกําหนดผลไม้ที่เก็บเกี่ยว (วัตคินส์และ Nock 2012) โดยรวม, สาเหตุและกลไกการพัฒนาที่ได้รับบาดเจ็บ CO2 ภายนอกไม่ได้เข้าใจอย่างเต็มที่. แกนกลางการเกิดสีน้ำตาลเป็นที่แพร่หลายมากที่สุดในการเก็บเกี่ยวช่วงปลาย 'แมคอินทอช' ที่ได้รับสองโปรแกรม 1-MCP เมื่อเทียบกับการรักษาอื่น ๆ ทั้งหมด (ตารางที่ 2) มันได้รับรายงานก่อนหน้านี้ว่าแอปเปิ้ล 'แมคอินทอช' พัฒนาอุบัติการณ์สูงของการเกิดสีน้ำตาลหลักเมื่อได้รับการรักษาด้วยการบำบัด 1-MCP ต่อเนื่องที่ 1 และ 2 D หลังการเก็บเกี่ยวก่อนที่จะมีการจัดเก็บแคลิฟอร์เนีย (DeEll และ Ehsani-Moghaddam, 2013) การเก็บเกี่ยวผลผลิตทั้งของ 'แมคอินทอช' แสดงการเกิดสีน้ำตาลภายในน้อยที่สุดซึ่งไม่ได้รับผลกระทบจาก 1-MCP รักษา (ตารางที่ 2). ในทางตรงกันข้ามกับ 'แมคอินทอช' สองโปรแกรมของ 1-MCP เป็นประโยชน์ในการลดอุบัติการณ์ของการเกิดสีน้ำตาลหลักในช่วงปลายเก็บเกี่ยว แอปเปิ้ล 'เอ็มไพร์' จัดขึ้น 7 วันที่ RT หลังการเก็บรักษาแคลิฟอร์เนีย (ตารางที่ 3) การเก็บเกี่ยวในช่วงต้นแอปเปิ้ล 'เอ็มไพร์' มีอุบัติการณ์ของการเกิดสีน้ำตาลต่ำหลักในข้อตกลงกับรายงานก่อนหน้านี้แสดงให้เห็นหลักและความผิดปกติของการเกิดสีน้ำตาลเนื้อหนังที่เพิ่มขึ้นในแอปเปิ้ลกับเวลาการเก็บเกี่ยวในภายหลัง (DeEll et al., 2008) อุบัติการณ์ของการเกิดสีน้ำตาลภายในก็ยังเป็นคนที่สูงที่สุดในแอปเปิ้ล 'เอ็มไพร์จากการเก็บเกี่ยวที่สองโดยไม่คำนึงถึงการรักษา 1-MCP (ตารางที่ 3) หลักเกิดสีน้ำตาลจะลดลงโดยทั่วไปใน 'แมคอินทอช' แอปเปิ้ล 'เอ็มไพร์' ด้วยการบำบัด 1-MCP เดียว แต่ประสิทธิภาพลดลงมีความเข้มข้นน้อยกว่า 1 ไมโครลิตร L-1 หรือถ้าผลไม้ที่มีวุฒิภาวะสูงที่เก็บเกี่ยว (วัตคินส์ et al., 2000 DeEll et al., 2007 DeEll et al., 2008)