The fresh spaghetti formulation sel

The fresh spaghetti formulation selected in the desirability analysis was submitted to an acceptability test using a 9-point hedonic scale for appearance, texture, flavor and odor. Buying intention was evaluated using a 5-point scale among habitual pasta consumers. The tests were performed in a laboratory by eighty non-trained and 11 judges, consisting of 89 female male con sumers, and 81% consumed fresh spaghetti at least every 15 days, Samples were served in individual booths in 25 g portions and accompanied by tomato sauce.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สูตรสดสปาเก็ตตี้ที่เลือกวิเคราะห์ปรารถนาส่งไปทดสอบการยอมรับโดยใช้เครื่องชั่งทุ่มเทประเมิน 9-จุดสำหรับลักษณะ เนื้อ รสชาติ และกลิ่น ซื้อตั้งใจถูกประเมินโดยใช้เครื่องชั่ง 5 จุดในหมู่ผู้บริโภคเคยพาสต้า การทดสอบดำเนินการในห้องปฏิบัติการ โดยแปดไม่ได้รับการฝึกอบรม และ 11 ผู้พิพากษา 89 หญิงชายคอน sumers, 81% บริโภคสดสปาเก็ตตี้น้อยทุก 15 วัน ตัวอย่างในแต่ละบูธในส่วน 25 กรัม และมาพร้อมกับซอสมะเขือเทศประกอบด้วย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สูตรปาเก็ตตี้สดเลือกในการวิเคราะห์ความปรารถนาถูกส่งไปยังการทดสอบการยอมรับใช้ 9 จ​​ุดขนาดความชอบสำหรับลักษณะเนื้อสัมผัสรสชาติและกลิ่น ความตั้งใจที่จะซื้อได้รับการประเมินโดยใช้ขนาด 5 จุดในหมู่ผู้บริโภคพาสต้าเป็นนิสัย การทดสอบได้ดำเนินการในห้องปฏิบัติการโดยแปดสิบที่ไม่ได้รับการฝึกฝนและ 11 ผู้พิพากษาประกอบด้วยเพศหญิง 89 Sumers นักโทษชายและ 81% บริโภคปาเก็ตตี้สดอย่างน้อยทุก 15 วันตัวอย่างถูกนำมาเสิร์ฟในบูธของแต่ละบุคคลใน 25 ส่วนกรัมและพร้อมด้วยมะเขือเทศ ซอส.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สปาเก็ตตี้สดการกำหนดเลือกในการวิเคราะห์ความต้องการทดสอบการยอมรับว่าอาจใช้ในลักษณะความชอบขนาด , เนื้อ , รสและกลิ่น ซื้อเจตนาประเมินขนาดของพาสต้าและเป็นผู้บริโภค ทำการทดสอบในห้องปฏิบัติการโดยแปดสิบไม่ฝึกและ 11 กรรมการ ประกอบด้วย มี หญิง ชาย คอน sumers และ 81% กินสปาเก็ตตี้สดอย่างน้อยทุก 15 วัน ตัวอย่างที่ถูกเสิร์ฟในแต่ละส่วนในคูหา 25 กรัมและมาพร้อมกับซอสมะเขือเทศ