The function of the preparation process is to properly prepare the seeds for
extraction of the oil, either by solvent or mechanical methods and, if applicable,
remove the hulls and other materials from the seed kernel or meat. While a
particular seed may contain from 20 to 50Eo oil, the oil is tightly bound within
the cell and mechanical action must be taken to either forcefully remove the
oil or to make the oil more accessible to subsequent solvent extraction. The
unit operations typically involved are illustrated in Figure 1.3, and usually
involve scaling, cleaning, cracking, conditioning (or cooking), and flaking.
Depending on the process and the oilseed in question, process drying, and
dehulling (or decorticating) may be employed, as may be expanders and collet
dryer/coolers. After the preparation process, the prepared flakes or collets
are delivered to the extraction operation.
once arriving in the preparation facility, the seed is usually scaled through
a weighing device or other control means. The scale is often used to check
the physical inventory of seed against the production accumulated, with the
difference reconciled as shrinkage. After weighing the seed, it is then delivered
to the cleaning process, which generally follows the same path as that described
in the receiving operation. After cleaning, cottonseed and sunflower seeds
may be dehulled by impacting the seed, breaking and separating the hulls.
The hulls may be used as a solid fuel source for boiler operations or for animal
feed supplement. The traditional process continues with the cracking rolls,
which are a set of two- or three-high comrgated rolls turning at relatively
high speeds that break the grain into several pieces- For the soybean processor
producing high-protein meal, thecracking breaks the bond between the meats
and the hulls, and in the traditional process the hulls are then removed by
aspiration. After dehulling, the meats are delivered to the conditioner (or
cooker) where heat is gently applied to make the cracks soft and pliable for
the subsequent flaking operation described later in this section.
There have been several novel approaches applied to preparation in the
past few years. One concept that has been widely accepted, especially for
soybean processing, is hot dehulling. After traditional cleaning, the seed may
be delivered directly to the crackers or may enter the hot dehulling operation.
As mentioned before, use of this technology generally eliminates the process
drying step traditionally identified with the storage function. The basic principle
shared by the three commonly used hot dehulling systems is to dry the
bean from storage moisture to process moisture, dehull the seed while sti
การทำงานของกระบวนการการเตรียมการอย่างถูกต้องเตรียมเมล็ด
การสกัดน้ำมัน โดยตัวทำละลาย หรือวิธีกลและถ้ามี
เอาเปลือกและวัสดุอื่น ๆจากเมล็ดหรือเนื้อ ในขณะที่
เมล็ดโดยเฉพาะอาจจะมี 20 50eo น้ำมัน น้ำมันจะถูกมัดไว้ภายในเซลล์และกลไกปฏิบัติการ
ต้องถ่ายเพื่อให้กุมเอา
น้ำมันหรือน้ำมันเพื่อให้สามารถเข้าถึงการสกัดด้วยตัวทำละลายที่ตามมา
หน่วยปฏิบัติการมักจะเกี่ยวข้องกับภาพประกอบในรูปที่ 1.3 และมักจะเกี่ยวข้องกับการ
, ทำความสะอาด , แตก , ปรับอากาศ ( หรืออาหาร ) , และผลัด
ขึ้นอยู่กับกระบวนการและ oilseed ในคำถาม การอบแห้ง และ
dehulling ( หรือ decorticating ) อาจจะใช้เป็นและอาจจะ expanders
เครื่องคอลเลท / เย็นหลังจากขั้นตอนการเตรียมตัว , เตรียมหรือสะเก็ด collets
ถูกส่งไปผ่าตัดการสกัด .
เมื่อมาถึงในการเตรียมสถานที่ เมล็ดมักจะปรับผ่าน
เป็นชั่ง อุปกรณ์หรือวิธีการควบคุมอื่น ๆ ขนาดคือมักจะใช้เพื่อตรวจสอบ
สินค้าคงคลังทางกายภาพของเมล็ดกับการผลิตสะสมกับ
ความแตกต่างคืนดีโดยการหดตัว หลังการชั่งน้ำหนักเมล็ดจากนั้นส่ง
เพื่อขั้นตอนการทําความสะอาด ซึ่งโดยทั่วไปตามเส้นทางเดียวกับที่อธิบาย
ในได้รับการ หลังจากทำความสะอาดและฝ้ายเมล็ดดอกทานตะวัน
อาจจะ dehulled โดยส่งผลกระทบต่อเมล็ดแตกและแยกเปลือก .
เปลือกอาจใช้เป็นแหล่งเชื้อเพลิงแข็งสำหรับงานหม้อน้ำ หรืออาหารเสริมสัตว์
กระบวนการแบบต่อเนื่องด้วยการม้วน
ซึ่งเป็นชุดสองหรือสามสูง comrgated ม้วนหมุนที่ความเร็วสูงค่อนข้าง
แบ่งเม็ดเป็นชิ้น - หลายหน่วยประมวลผล
การผลิตอาหารโปรตีนถั่วเหลืองสูง thecracking ทำลายพันธะระหว่างเนื้อสัตว์
และเปลือก และในกระบวนการดั้งเดิม เปลือกจะถูกเอาออกจากนั้นโดย
ความทะเยอทะยาน dehulling หลัง ,เนื้อสัตว์ต่าง ๆที่ส่งไปยังครีม ( หรือ
หม้อ ) ซึ่งมีใช้ความร้อนเบา ๆเพื่อให้รอยแตกนุ่มและยืดหยุ่นสำหรับ
ต่อมาผลัดการอธิบายในภายหลัง ในส่วนนี้
มีนวนิยายหลายวิธีที่ใช้ในการเตรียมการใน
ช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แนวคิดหนึ่งที่ได้รับการยอมรับกันอย่างแพร่หลาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ
แปรรูปถั่วเหลือง ร้อน dehulling .หลังจากการทำความสะอาดแบบดั้งเดิม , เมล็ดอาจ
ถูกส่งตรง แครกเกอร์ หรืออาจระบุการดำเนินงาน dehulling ร้อน .
ดังกล่าวก่อน การใช้เทคโนโลยีนี้โดยทั่วไปจะลดกระบวนการขั้นตอนผ้าแห้ง
ระบุด้วยฟังก์ชันการจัดเก็บ . หลักการพื้นฐานที่ใช้กันทั่วไป
3 ร้อน dehulling เป็นระบบแห้ง
ถั่วที่เก็บความชื้นความชื้น dehull เมล็ดในขณะที่ยังกระบวนการ
การแปล กรุณารอสักครู่..