This enzyme digests the TAG to fatty acids and monoglycerides, which can then diffuse into the cell to be oxidized, or in the case of an adipose cell, to be re-synthesized into TAG and stored in the cell
เอนไซม์นี้ย่อยสลาย TAG เพื่อกรดไขมันและ monoglycerides ซึ่งสามารถกระจายลงในเซลล์ที่จะออกซิไดซ์หรือในกรณีของเซลล์ไขมันที่จะสังเคราะห์ใหม่ลงในแท็กและเก็บไว้ในมือถือ