CONCLUDING REMARKSWe have reviewed

CONCLUDING REMARKS
We have reviewed and systematized studies reporting the effects
of food-derived materials on immune functions in intervention
studies or randomized controlled trials in order to clarify
whether the immune-modulating activities of foods have been
evaluated in a scientific manner. This search has revealed the
following points: (i) many foods or food-derived materials
improve or enhance immune functions in a wide range of human
subjects; and (ii) foods with immune-modulating activities
affect either innate or acquired immunity. Phagocytic activity
246 Modulation of immune functions by foods
Table 2. Major food-derived substances that modulate immune functions
Nutrients/nutricines Immune-modulating functions
Nutrients/calorie Indispensable for normal development of immune
system
Amino acids
Glutamine Trophic for immune cells, circumvention of oxidant
stress
Arginine Substrate for synthesis of nitric oxide, enhancement
of Th cells
Fatty acids
n-3 PUFAs Anti-inflammatory
Vitamins
Vitamin A Regulation of Th1/Th2 balance
Vitamin C Circumvention of oxidant stress
Vitamin E Circumvention of oxidant stress, anti-inflammatory
Minerals
Selenium Stimulation of cell-mediated immune response
Zinc Stimulation of cell-mediated immune response
Nucleotides Stimulation of cell-mediated immune response
Probiotics
Peptidoglycan, Stimulation of IL-12/IL-10 production
lipoteichoic acids
CpG oligonucleotides Anti-inflammatory
and NK cell activity are representative parameters of innate
immunity, and phagocytes and NK cells rapidly kill pathogenic
bacteria, viruses and cancer cells in an antigen-independent
manner. In contrast, DTH, antigen-specific antibody production
and the proliferative response of T cells are major parameters
reflecting acquired immunity, which is responsible for the
antigen-specific exclusion of pathogenic bacteria, viruses and
cancer cells. Many kinds of foods can improve parameters
exhibiting either innate or acquired immunity.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หมายเหตุสรุปเราได้ตรวจทาน และจัดที่ระบบได้ง่ายศึกษารายงานผลการผลิตอาหารมาในฟังก์ชันภูมิคุ้มกันในการแทรกแซงการศึกษาหรือทดลองควบคุม randomized เพื่อชี้แจงว่ากิจกรรมเกี่ยวภูมิคุ้มกันของอาหารได้ประเมินด้วยวิธีการทางวิทยาศาสตร์ ค้นหานี้ได้เปิดเผยการจุดต่อไปนี้: (i) ในอาหารหรือผลิตอาหารมาปรับปรุง หรือเพิ่มประสิทธิภาพฟังก์ชันภูมิคุ้มกันในความหลากหลายของมนุษย์เรื่อง และอาหาร (ii) กับกิจกรรมเกี่ยวภูมิคุ้มกันมีผลต่อภูมิคุ้มกันโดยธรรมชาติ หรือซื้อมา กิจกรรม phagocyticเอ็ม 246 งานภูมิคุ้มกันโดยอาหารตารางที่ 2 หลักอาหารได้รับสารที่ modulate ฟังก์ชันภูมิคุ้มกันฟังก์ชันการเกี่ยวภูมิคุ้มกันสาร อาหาร/nutricinesแคลอรี่/สารอาหารที่สำคัญสำหรับการพัฒนาปกติของภูมิคุ้มกันระบบกรดอะมิโนGlutamine ชั้นอาหารสำหรับเซลล์ภูมิคุ้มกัน circumvention ของอนุมูลอิสระความเครียดอาร์จินีนพื้นผิวสำหรับการสังเคราะห์ไนตริกออกไซด์ ปรับปรุงของเซลล์ Thกรดไขมันต้านการอักเสบ n-3 PUFAsวิตามินวิตามินเอระเบียบของ Th1/Th2 ดุลCircumvention วิตามินซีความเครียดอนุมูลอิสระวิตามินอี Circumvention ความเครียดอนุมูลอิสระ แก้อักเสบแร่ธาตุเกลือกระตุ้นของเซลล์– mediated ภูมิคุ้มกันตอบสนองสังกะสีการกระตุ้นของเซลล์– mediated ภูมิคุ้มกันตอบสนองนิวคลีโอไทด์กระตุ้นของเซลล์– mediated ภูมิคุ้มกันตอบสนองProbioticsเปบทิโดไกลแคน ผลิตกระตุ้นของ IL-12/IL-10กรด lipoteichoicประเภทวัสดุสิ้นเปลือง oligonucleotides ต้านการอักเสบand NK cell activity are representative parameters of innateimmunity, and phagocytes and NK cells rapidly kill pathogenicbacteria, viruses and cancer cells in an antigen-independentmanner. In contrast, DTH, antigen-specific antibody productionand the proliferative response of T cells are major parametersreflecting acquired immunity, which is responsible for theantigen-specific exclusion of pathogenic bacteria, viruses andcancer cells. Many kinds of foods can improve parametersexhibiting either innate or acquired immunity.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สรุปหมายเหตุเรามีการตรวจสอบและจัดระบบการศึกษารายงานผลกระทบของวัสดุอาหารที่ได้มาจากการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันในการแทรกแซงการศึกษาหรืองานวิจัยแบบสุ่มเพื่อชี้แจงว่ากิจกรรมภูมิคุ้มกันเลตของอาหารที่ได้รับการประเมินในลักษณะทางวิทยาศาสตร์ ค้นหานี้ได้เปิดเผยจุดต่อไปนี้: (i) อาหารหลายชนิดหรือวัสดุอาหารที่ได้มาพัฒนาหรือปรับปรุงการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันในช่วงกว้างของมนุษย์วิชา; และ (ii) อาหารที่มีกิจกรรมภูมิคุ้มกันเลตส่งผลกระทบต่อทั้งภูมิคุ้มกันหรือได้มา กิจกรรม phagocytic 246 Modulation ของการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันโดยอาหารตารางที่2 สารอาหารที่ได้มาจากหลักที่ปรับเปลี่ยนฟังก์ชั่นของระบบภูมิคุ้มกันสารอาหาร/ nutricines ฟังก์ชั่นภูมิคุ้มกันเลตสารอาหาร/ แคลอรี่ที่ขาดไม่ได้สำหรับการพัฒนาปกติของภูมิคุ้มกันระบบกรดอะมิโนกลูตาชั้นเซลล์ภูมิคุ้มกันอนุมูลอิสระของการหลบเลี่ยงความเครียดอาร์จินีพื้นผิวสำหรับการสังเคราะห์ไนตริกออกไซด์, การเพิ่มประสิทธิภาพของเซลล์Th กรดไขมันn-3 PUFAs ต้านการอักเสบวิตามินวิตามินระเบียบของความสมดุลTh1 / Th2 วิตามินซีหลบเลี่ยงความเครียดอนุมูลอิสระวิตามินอีหลบเลี่ยงความเครียดอนุมูลอิสระต้านการอักเสบแร่ธาตุซีลีเนียมกระตุ้นcell-mediated ตอบสนองของภูมิคุ้มกันสังกะสีกระตุ้นcell-mediated ตอบสนองของภูมิคุ้มกันNucleotides กระตุ้น cell-mediated ตอบสนองของภูมิคุ้มกันโปรไบโอติกpeptidoglycan, การกระตุ้นของ IL-12 / ผลิต IL-10 กรด lipoteichoic oligonucleotides CpG ต้านการอักเสบและการทำงานของเซลล์NK พารามิเตอร์ตัวแทนของธรรมชาติภูมิคุ้มกันและ phagocytes และเซลล์ NK ฆ่าอย่างรวดเร็วทำให้เกิดโรคแบคทีเรียไวรัสและเซลล์มะเร็งในแอนติเจนอิสระลักษณะ ในทางตรงกันข้าม DTH ผลิตแอนติบอดีแอนติเจนที่เฉพาะเจาะจงและการตอบสนองต่อการเจริญของเซลล์T คือตัวแปรสำคัญที่สะท้อนให้เห็นถึงการสร้างภูมิคุ้มกันที่ได้มาซึ่งเป็นผู้รับผิดชอบในการยกเว้นแอนติเจนที่เฉพาะเจาะจงของเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคไวรัสและเซลล์มะเร็ง หลายชนิดของอาหารที่สามารถปรับปรุงพารามิเตอร์แสดงทั้งภูมิคุ้มกันหรือได้มา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปัจฉิม หมายเหตุเราได้ตรวจสอบและจัดระบบการศึกษาที่รายงานผลของอาหารและวัสดุในฟังก์ชันภูมิคุ้มกันในการแทรกแซงการศึกษาหรือแบบสุ่มควบคุมการทดลอง เพื่อชี้แจงว่าภูมิคุ้มกันของกิจกรรมต่างๆของอาหารที่ได้รับการประเมินในลักษณะทางวิทยาศาสตร์ การค้นหานี้จะเปิดเผยจุดต่อไปนี้ : ( i ) หารหรืออาหารได้ วัสดุปรับปรุงหรือเพิ่มฟังก์ชันภูมิคุ้มกันในหลากหลายของมนุษย์คน และ ( 2 ) อาหารกับภูมิคุ้มกันของกิจกรรมส่งผลกระทบต่อทั้งโดยธรรมชาติหรือได้รับความคุ้มครอง กิจกรรมฟาโกไซโตซิสแต่การปรับของฟังก์ชันภูมิคุ้มกันด้วยอาหารตารางที่ 2 สาขาอาหารและสารที่ปรับฟังก์ชันภูมิคุ้มกันรัง / nutricines ภูมิคุ้มกันของฟังก์ชันสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาปกติของแคลอรี่ / ภูมิคุ้มกันระบบกรดอะมิโนกลูตาครั้ง เซลล์ภูมิคุ้มกัน อุบายของอนุมูลอิสระความเครียดอาร์พื้นผิวสำหรับการสังเคราะห์ไนตริกออกไซด์เพิ่มประสิทธิภาพของเซลล์กรดไขมันการให้กรดไขมัน n-3 PUFA ต่อต้านการอักเสบวิตามินวิตามินในกฎระเบียบของ th1 / th2 สมดุลการหลีกเลี่ยงความเครียดออกซิแดนท์ วิตามิน ซีวิตามิน อี การหลีกเลี่ยงความเครียดออกซิเดชัน , ต้านการอักเสบแร่ธาตุซีลีเนียมกระตุ้นการตอบสนองของภูมิคุ้มกันชนิดอาศัยเซลล์กระตุ้นการตอบสนองของภูมิคุ้มกันชนิดอาศัยเซลล์สังกะสีเบสกระตุ้นภูมิคุ้มกันชนิดอาศัยเซลล์โปรไบโอติกเปปติโดไกลแคน กระตุ้นบี - เซลล์ / เตอร์ผลิตlipoteichoic กรดCPG โอลิโกนิวคลีโอไทด์ต่อต้านการอักเสบและกิจกรรมเซลล์ NK เป็นตัวแทนตัวแปร .ภูมิต้านทานและฟาโกไซต์และ NK เซลล์อย่างรวดเร็ว ฆ่าเชื้อโรคแบคทีเรีย ไวรัส และเซลล์มะเร็งแอนติเจนอิสระในลักษณะ ในทางตรงกันข้าม , DTH , การผลิตแอนติบอดี antigen-specificและการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันเป็นพารามิเตอร์ที่สำคัญ proliferativeสะท้อนให้เห็นถึงภูมิคุ้มกันที่ได้มา ซึ่งรับผิดชอบยกเว้น antigen-specific เชื้อโรคแบคทีเรีย ไวรัส และเซลล์มะเร็ง หลายชนิดของอาหารที่สามารถปรับปรุงพารามิเตอร์จัดแสดงทั้งโดยธรรมชาติหรือได้รับความคุ้มครอง