Table 3 shows the microbial load du

Table 3 shows the microbial load during the storage study. The
microbial load of fresh tender coconut (not microfiltered and no
additives added) water was 140 cfu/mL. Microfiltered coconut
water stored in glass bottles showed no microbial growth during
the storage period that indicated its effectiveness in filtering out the
microbes completely. However, microfiltered coconut water
bottled in plastic bottles that was sterile for 7 days showed microbial
growth on 22nd and 46th day of study. The cause of microbial
growth in plastic bottles may be due to certain defects and
contamination in the plastic bottles. According to Anonymous
(2007) recommendation good quality tender coconut water
should have a microbial load of less than 5000 cfu/mL and less than
10 cfu/mL of coliforms. The microbial load was also calculated on
51st day of study. The microbial load of coconut water in plastic
bottles exceeded the recommended value while the glass bottled
coconut water showed no microbial growth even on 180 days of
storage. The other analyses were not carried out as the packaged
coconut water lost its flavor and characteristic taste.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตาราง 3 แสดงปริมาณจุลินทรีย์ในระหว่างการศึกษาเก็บข้อมูล ที่โหลดจุลินทรีย์ของมะพร้าวชำระเงินสด (ไม่รตชนิดผงละลายง่ายและไม่น้ำสารเพิ่ม) ได้ 140 cfu/mL มะพร้าวรตชนิดผงละลายง่ายน้ำที่เก็บไว้ในขวดแก้วที่ไม่เจริญเติบโตของจุลินทรีย์ในระหว่างแสดงระยะเวลาการเก็บที่ระบุประสิทธิภาพของกรองจุลินทรีย์อย่างสมบูรณ์ อย่างไรก็ตาม น้ำมะพร้าวรตชนิดผงละลายง่ายบรรจุขวดในขวดพลาสติกที่ใส่ 7 วันพบว่าจุลินทรีย์เจริญเติบโตในวันที่ 22 และ ๔๖ การศึกษา สาเหตุของจุลินทรีย์เจริญเติบโตในขวดพลาสติกอาจมีสาเหตุจากข้อบกพร่องบางอย่าง และปนในขวดพลาสติก ตามแบบน้ำมะพร้าวเงิน (2007) แนะนำคุณภาพดีควรมีปริมาณจุลินทรีย์น้อย กว่า 5000 cfu/mL และน้อยกว่า10 cfu/mL ของกำจัด ยังได้คำนวณปริมาณจุลินทรีย์วันที่ 51 การศึกษา โหลดจุลินทรีย์น้ำมะพร้าวพลาสติกขวดเกินค่าแนะนำในขณะที่ขวดแก้วพบเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ไม่แม้ในวันที่ 180 ของน้ำมะพร้าวจัดเก็บ วิเคราะห์ไม่ได้ดำเนินการออกเป็นที่บรรจุน้ำมะพร้าวสูญเสียรสชาติของรสชาติและลักษณะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตารางที่ 3 แสดงการโหลดระหว่างกระเป๋าเรียน
โหลดมะพร้าวสด ( ไม่ซื้อจุลินทรีย์และสารเพิ่ม microfiltered
) น้ำ 140 CFU / มล. microfiltered มะพร้าว
น้ำเก็บไว้ในขวดแก้ว ไม่พบเชื้อจุลินทรีย์เจริญเติบโตในระหว่าง
ระยะเวลาการเก็บรักษาที่บ่งชี้ประสิทธิภาพในการกรอง
จุลินทรีย์ทั้งหมด อย่างไรก็ตาม microfiltered น้ำมะพร้าว
ในขวดพลาสติกขวดที่ฆ่าเชื้อ 7 วัน พบการเจริญของเชื้อจุลินทรีย์
ที่ 22 และวันที่ของการศึกษา สาเหตุของการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์
ในขวดพลาสติก อาจเป็นเพราะข้อบกพร่องบางอย่างและ
ปนเปื้อนในขวดพลาสติก จากนิรนาม
( 2007 ) แนะนำคุณภาพดีซื้อน้ำมะพร้าว
ควรมีโหลดของจุลินทรีย์น้อยกว่า 5 , 000 cfu / ml และน้อยกว่า
10 CFU / ml เข้มข้น . โหลดจุลินทรีย์ก็คำนวณวัน
สถาบันของการศึกษา จุลินทรีย์ โหลด ของมะพร้าวน้ำในขวดพลาสติก
เกินมูลค่าแนะนำ ขณะที่ขวดแก้วบรรจุน้ำไม่พบการเจริญของจุลินทรีย์ มะพร้าว

แม้ใน 180 วัน ของการจัดเก็บ การวิเคราะห์อื่น ๆไม่สามารถดำเนินการเป็นแพคเกจ
น้ํามะพร้าวเสียรสชาติ ลักษณะ