The volatile compounds determined in Syrah wines were in
agreement with those previously described for the Syrah variety
(Moreno-Pérez, Vila-López, Fernández-Fernández, Martínez-
Cutillas, & Gil-Muñoz, 2013). They were grouped into three cate-
gories: esters (n = 11, Fig. 2A), alcohols (n = 9, Fig. 2B), and fatty acids
(n = 5, Fig. 2C). The esters composition was not affected by the added
antioxidant, with no significant differences between treatments and
สารระเหยที่ถูกกำหนดใน Syrah ไวน์อยู่ในข้อตกลงกับที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ หลาย Syrah(Moreno Pérez วิ-López, Fernández-Fernández, Martínez-Cutillas และ Muñoz Gil, 2013) พวกเขาถูกแบ่งออกเป็นสาม cate-gories: esters (n = 11, Fig. 2A), alcohols (n = 9, Fig. 2B), และกรดไขมัน(n = 5, Fig. 2C) องค์ประกอบ esters จึงไม่เกิด โดยการเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระ มีความแตกต่างไม่ significant ระหว่างการรักษา และ
การแปล กรุณารอสักครู่..
สารประกอบที่ระเหยได้กำหนดไว้ในข้อตกลงกับซีราไวน์
ที่อธิบายไว้ก่อนหน้าในซีราความหลากหลาย
( moreno-p éเรซ vila-l Pez , óเฟร์นันเดซ , เฟร์นันเดซมาร์ตีเนซ -
, cutillas &กิลหมู่ 15 ออนซ์ , 2013 ) พวกเขาแบ่งออกเป็น 3
gories เคท - : เอสเทอร์ ( n = 11 รูปที่ 2A ) , แอลกอฮอล์ ( N = 9 รูปที่ 2B ) และกรดไขมัน
( n = 5 , รูปที่ 2 ) องค์ประกอบที่เทอร์ไม่มีผลต่อการเพิ่ม
สารต้านอนุมูลอิสระ ที่ไม่มี signi จึงไม่สามารถความแตกต่างระหว่างการรักษาและ
การแปล กรุณารอสักครู่..