Escherichia coli is a predominant component of the
intestinal flora of humans and other mammals. Yet,
several E. coli strains represent primary pathogens with
an enhanced potential to cause diseases, specifically
diarrhea and urinary tract infection (Cohen and
Gianella 1995; Leffler and Svanborg Eden, 1980;
Williams et al., 1999). Thus, a great diversity of strains
belonging to many different serotypes can be isolated
from the environment and may contaminate food
(Chinen et al., 1993; Gioffre et al., 2002; Johnson et al.,
1996; Pradel et al., 2001, Rios et al., 1999). The
microbiological analysis of food identifies the indicators
of contamination and etiologic agents of intestinal
diseases.
Escherichia coli เป็นส่วนประกอบกันของการพืชลำไส้ของมนุษย์และเลี้ยงลูกด้วยนมอื่น ๆ ยังE. coli สายพันธุ์ที่หลายแสดงโรคหลักด้วยศักยภาพเพิ่มขึ้นทำให้เกิดโรค โดยเฉพาะเชื้อโรคท้องร่วงและทางเดินปัสสาวะ (โคเฮน และGianella 1995 Leffler และ Eden Svanborg, 1980วิลเลียมส์ et al., 1999) ดังนั้น ความหลากหลายของสายพันธุ์เป็นสมาชิกหลาย serotypes ต่าง ๆ สามารถแยกจากสิ่งแวดล้อม และอาจปนเปื้อนอาหาร(Chinen et al., 1993 Gioffre และ al., 2002 Johnson et al.,ปี 1996 Pradel และ al., 2001, al. ริออสร้อยเอ็ด 1999) ที่วิเคราะห์ทางจุลชีววิทยาของอาหารระบุตัวบ่งชี้ปนเปื้อนและตัวแทน etiologic ของลำไส้โรค
การแปล กรุณารอสักครู่..

เชื้อ Escherichia coli
เป็นองค์ประกอบที่โดดเด่นของธรรมชาติในลำไส้ของมนุษย์และสัตว์อื่นๆ แต่หลายอีโคไลสายพันธุ์ที่เป็นตัวแทนของเชื้อโรคหลักที่มีศักยภาพการปรับปรุงเพื่อทำให้เกิดโรคโดยเฉพาะโรคท้องร่วงและการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ(โคเฮนและGianella 1995; Leffler และ Svanborg Eden, 1980;. วิลเลียมส์, et al, 1999) ดังนั้นความหลากหลายของสายพันธุ์ที่เป็นสายพันธุ์ที่แตกต่างกันสามารถแยกได้จากสภาพแวดล้อมและอาจปนเปื้อนอาหาร(Chinen et al, 1993;. Gioffre, et al., 2002; จอห์นสัน, et al. 1996; Pradel et al, 2001. ริออส et al., 1999) วิเคราะห์ทางจุลชีววิทยาของอาหารที่จะระบุตัวชี้วัดการปนเปื้อนและตัวแทนสาเหตุของลำไส้โรค
การแปล กรุณารอสักครู่..

Escherichia coli เป็นส่วนประกอบที่เด่นของ
ฟลอร่าลำไส้ของมนุษย์และสัตว์อื่น ๆ ยัง , E . coli สายพันธุ์ของเชื้อโรคหลาย
มีการเพิ่มศักยภาพที่จะก่อให้เกิดโรค โดยเฉพาะโรคระบบทางเดินปัสสาวะ (
gianella Cohen และ 1995 ; และเลฟเฟลอร์ svanborg Eden , 1980 ;
วิลเลียมส์ et al . , 1999 ) ดังนั้น ความหลากหลายที่ดีของสายพันธุ์
ที่อยู่ ( แตกต่างกันมากสามารถแยก
จากสภาพแวดล้อม และอาจปนเปื้อนอาหาร
( จิเน็น et al . , 1993 ; กริฟเฟอ et al . , 2002 ; จอห์นสัน et al . ,
1996 ; pradel et al . , 2001 , Rios et al . , 1999 )
การวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยาของอาหาร ระบุตัวบ่งชี้
คราบสกปรกและ etiologic ตัวแทนของโรคลำไส้
การแปล กรุณารอสักครู่..
