3.2. Evaluation of probiotic proper

3.2. Evaluation of probiotic properties
3.2.1. Acid and bile tolerance
When exposed to stimulated in vitro gastric juice of pH 2, the survival of LAB isolates showed a significant (p

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.2. การประเมินผลของโปรไบโอติกคุณสมบัติ3.2.1. กรดและน้ำดีค่าเผื่อเมื่อสัมผัสกับน้ำในกระเพาะอาหารในหลอดทดลองกระตุ้นค่า ph 2 ความอยู่รอดของห้องปฏิบัติแยกแสดงให้เห็นว่ามีนัยสำคัญ (p < 0.05) ความแปรปรวนตั้งแต่ 3.21 ล็อก CFU/ml ลงบันทึก 6.75 CFU/มล. (ตารางที่ 1) ที่ pH 2 แยกแต่ละแสดงอัตราการอยู่รอดก้าวหน้าลด และแยก 45 แสดงให้เห็นสูงสุด 4.8 ล็อก CFU/ml ลดลงในชีวิต ขณะ เมื่อเทียบกับ pH 2, pH 3 มีน้อย หรือไม่มีผลกระทบเกี่ยวกับ viability ของแยกส่วนใหญ่ ห้องปฏิบัติแยก 11, 20, 40, 52, 63, 68, 72 และ 75 สะสมศักยภาพในระดับเดียวกันหลังจากสัมผัสกับค่า pH 3 3 ชม ในห้องปฏิบัติการทั้งหมด แยก 40, 52, 63 และ 68 มีความอดทนสูงกว่าสายพันธุ์อ้างอิง L. บ้าน Shirota (P1) ที่ pH 2

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.2 การประเมินผลของคุณสมบัติโปรไบโอติก
3.2.1 กรดน้ำดีและความอดทน
เมื่อสัมผัสกับกระตุ้นน้ำย่อยหลอดทดลองค่า pH 2 ความอยู่รอดของห้องปฏิบัติการที่แยกได้แสดงให้เห็นอย่างมีนัยสำคัญ (p <0.05) ความแปรปรวนตั้งแต่ 3.21 log CFU / ml 6.75 log CFU / ml (ตารางที่ 1) ที่ pH 2 แต่ละแยกแสดงให้เห็นถึงการลดลงของความก้าวหน้าในอัตราการรอดตายและแยก 45 แสดงให้เห็นสูงสุด 4.8 log CFU / ml ลดลงในการมีชีวิต ในขณะที่เมื่อเทียบกับค่า pH 2 พีเอช 3 มีผลกระทบน้อยหรือไม่มีเลยในการมีชีวิตของเชื้อมากที่สุด LAB แยก 11, 20, 40, 52, 63, 68, 72 และ 75 ยังคงอยู่ในระดับเดียวกันของความมีชีวิตหลังจากที่สัมผัสกับพีเอช 3 เป็นเวลา 3 ชั่วโมง ในบรรดาทั้งหมดแล็บ, แยก 40, 52, 63 และ 68 มีความอดทนสูงกว่าสายพันธุ์อ้างอิง L. casei Shirota (P1) ที่ pH 2

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.2 . ประเมินคุณสมบัติโปรไบโอติกดำเนินงาน . กรดน้ำดี และความอดทนเมื่อถูกกระตุ้นในหลอดทดลองในน้ำ pH 2 , การอยู่รอดของแล็บขาว ) อย่างมีนัยสำคัญ ( p < 0.05 ) ระยะเวลาตั้งแต่ 3.21 log CFU / ml เพื่อใน log CFU / ml ( ตารางที่ 1 ) ที่พีเอช 2 แต่ละสายพันธุ์ให้ก้าวหน้าในการลดอัตราการรอดชีวิตและแยก 45 พบสูงสุด 4.8 log CFU / ml ลงในปลากะพงขาว ขณะที่ เมื่อเทียบกับ อ 2 อ 3 มีผลกระทบน้อยหรือไม่มีเลยในชีวิตส่วนใหญ่ของเชื้อ แล็บจำนวน 11 , 20 , 40 , 52 , 63 , 68 , 71 และ 75 เก็บไว้ในระดับเดียวกันของชีวิตหลังจากการเปิดรับที่ pH 3 3 ชั่วโมงในแลป จำนวน 40 , 52 , 63 และ 67 มีความอดทนสูงกว่าสายพันธุ์อ้างอิง , L . casei ชิโรตะ ( P1 ) ที่ pH 2