Although several authors have repor

Although several authors have reported that sorting and projective mapping are less discriminating thanmethodologies based on the evaluation of specific sensory attributes , the trend was not found in the present work. The CATA question and PSP showed a lower discriminative ability than projectivemapping. The former twomethodologies allowed identifying differences in the sensory characteristics of samples due to stabilizer concentration only among samples formulated with one of the levels of sucrose. CATA questionswere not able to detect differences among samples formulatedwith 8.0% sucrose (Fig. 2),whereas PSP only identified differences among samples with different stabilizer concentrations at the lowest sucrose concentration (Fig. 4). The discriminative capacity of projective mapping was higher than that of CATA and PSP.
Samples formulated with 8.0% sucrose were sorted according to their
stabilizer concentration. However, samples with 4.0% were sorted in
two groups that did not correspond to differences in their formulation.
Besides, in the third and fourth dimensions sampleswere sorted accord-
ing to the prebiotic ingredient included in the formulation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แม้ว่าผู้เขียนหลายมีรายงานที่ เรียงลำดับและการแม็ป projective มีน้อย thanmethodologies รับการจำแนกตามการประเมินคุณลักษณะทางประสาทสัมผัสของ specific แนวโน้มไม่พบในการทำงานปัจจุบัน คำถาม CATA และ PSP ได้แสดงความสามารถใน discriminative ต่ำกว่า projectivemapping Twomethodologies เดิมได้ระบุความแตกต่างในลักษณะทางประสาทสัมผัสของตัวอย่างเนื่องจากความเข้มข้นของโคลงเท่านั้นระหว่างตัวอย่างสูตรหนึ่งในระดับของซูโครส ไม่สามารถตรวจพบความแตกต่างระหว่างตัวอย่าง formulatedwith 8.0% ซูโครส (Fig. 2), ในขณะที่ PSP identified เฉพาะผลต่างระหว่างตัวอย่างที่มีความเข้มข้นแตกต่างกันโคลงที่สุดซูโครสความเข้มข้น (Fig. 4) questionswere CATA กำลังการผลิต discriminative ของแม็ป projective สูงกว่าของ CATA และ PSPตัวอย่างสูตรกับ 8.0% ซูโครสเรียงตามของพวกเขาความเข้มข้นของโคลง อย่างไรก็ตาม เรียงตัวอย่าง 4.0% ในสองกลุ่มที่ไม่สอดคล้องกับความแตกต่างในการกำหนดนอกจาก ในมิติที่สาม และสี่ sampleswere เรียงลำดับสอดคล้อง-ing จะส่วนผสมพรีไบโอติกส์ที่รวมอยู่ในการกำหนด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แม้ว่าผู้เขียนหลายคนได้รายงานว่าการเรียงลำดับและการทำแผนที่ projective เป็น thanmethodologies แบ่งแยกน้อยขึ้นอยู่กับการประเมินผลการเฉพาะเจาะจงคคุณลักษณะทางประสาทสัมผัส, แนวโน้มไม่พบในการทำงานปัจจุบัน คำถาม CATA และ PSP แสดงให้เห็นความสามารถในการจำแนกต่ำกว่า projectivemapping อดีต twomethodologies ได้รับอนุญาตให้ระบุความแตกต่างในลักษณะทางประสาทสัมผัสของตัวอย่างอันเนื่องมาจากความเข้มข้นโคลงเพียง แต่ในหมู่ตัวอย่างสูตรที่มีหนึ่งในระดับของน้ำตาลซูโครส CATA questionswere ไม่สามารถที่จะตรวจสอบความแตกต่างระหว่างกลุ่มตัวอย่าง formulatedwith 8.0% ซูโครส (รูปที่. 2) ในขณะที่ PSP การระบุความแตกต่างเพียงเอ็ด Fi ในหมู่กลุ่มตัวอย่างที่มีความเข้มข้นแตกต่างกันโคลงที่ความเข้มข้นของน้ำตาลซูโครสที่ต่ำที่สุด (รูปที่ 4). กำลังการผลิตจำแนกของการทำแผนที่ projective สูงกว่าของ CATA และ PSP.
ตัวอย่างสูตรที่มีน้ำตาลซูโครส 8.0% ถูกจัดเรียงตามพวกเขา
เข้มข้นโคลง อย่างไรก็ตามกลุ่มตัวอย่างที่มี 4.0% ถูกจัดเรียงใน
สองกลุ่มที่ไม่สอดคล้องกับความแตกต่างในการกำหนดของพวกเขา.
นอกจากนี้ในมิติที่สามและสี่ sampleswere เรียงลำดับได้ตาม
ไอเอ็นจีเพื่อส่วนผสม prebiotic รวมอยู่ในสูตร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ถึงแม้ว่าผู้เขียนหลาย ได้รายงานว่า การเรียงลำดับ และการทำแผนที่การฉายภาพน้อยลง thanmethodologies จำแนกตามการประเมินของกาจึง C คุณลักษณะทางประสาทสัมผัสของแนวโน้มพบในงานปัจจุบัน การลงคำถามและ PSP มีความสามารถมากกว่าและลด projectivemapping .การ twomethodologies อดีตให้ระบุความแตกต่างในลักษณะทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์ตัวอย่าง เนื่องจากความเข้มข้นของตัวอย่างโคลงเท่านั้น สูตรหนึ่งในระดับของน้ำตาลซูโครส ลง questionswere ไม่สามารถตรวจสอบความแตกต่างระหว่างตัวอย่าง formulatedwith 8.0 เปอร์เซนต์ซูโครส ( รูปที่ 2 )ส่วน PSP เท่านั้น identi จึงเอ็ดความแตกต่างระหว่างตัวอย่างที่มีความเข้มข้นแตกต่างกันที่ความเข้มข้นของซูโครสโคลงสุด ( รูปที่ 4 ) ความจุและแผนที่โครงการ พบว่า คาต้าและ PSP .
ตัวอย่างสูตร 8.0 เปอร์เซนต์ซูโครสเรียงตาม
- สมาธิ อย่างไรก็ตาม ตัวอย่างร้อยละ 4.0 ในการเรียงลำดับ
สองกลุ่มที่ไม่สอดคล้องกับความแตกต่างในสูตรของพวกเขา .
นอกจากนี้ ในมิติที่ 3 และ 4 จำนวนเรียงแอคคอร์ด -
ing กับพรีไบโอติกผสมรวมอยู่ในการกำหนด