The shop sits next door to the Qual

The shop sits next door to the Quality Chop House which has a reputation for excellent cooking and good quality ingredients. The Client approached us to consider design proposals for the refurbishment of the adjacent shop unit that had recently become available.



The food had to be displayed in a clear and simple manner, but pay reference to the utilitarian aesthetic of the food units surrounding Smithfields meat market and Exmouth Market.

The fit out elements such as the counter, produce display and lighting deserved to portray a textured and slightly rough finish, hence the display of end grain to all the plywood joinery.


The deep black stain contrasts sharply with the timber core of the units, reflecting the blackened character of timber food crates. The blackened stain plywood is reinforced by the use of cable lighting that represents the packaging and the wrapping of the food produced. The use of exposed bulbs reflects the raw nature of the food preparation that relies on exceptional raw ingredients.

Access to the working kitchen of the Quality Chop House restaurant was important to ensure that the fresh food and cake trays are constantly re-stocked with baked good throughout the day.


The project was delivered to a tight deadline, with Fraher and Co fabricating and installing the joinery within five days on site.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ร้านตั้งอยู่ในแหล่งบ้านสับคุณภาพที่มีชื่อเสียงแห่งการทำอาหารและส่วนผสมคุณภาพดี ลูกค้าเวลาเราพิจารณาข้อเสนอการออกแบบสำหรับบ้านของหน่วยติดกับร้านที่มีล่าสุดจะพร้อมใช้งานอาหารที่จะแสดงในลักษณะที่ชัดเจน และเรียบง่าย แต่ค่าจ้างอ้างอิงถึงความเป็นประโยชน์ของหน่วยอาหารรอบ Smithfields เนื้อและตลาดเอกซ์เมาท์ได้พอดีหาองค์ประกอบต่าง ๆ เช่นเคาน์เตอร์ ผลิตจอแสดงผล และแสงสมควรได้รับ การวาดภาพที่มีพื้นผิวหยาบเล็กน้อยเสร็จ แล้ว ดังนั้นการแสดงของปลายข้าวกับไม้อัดทั้งหมดดำลึกติดสัมผัสกับแกนไม้ของหน่วย สะท้อนให้เห็นถึงลักษณะ blackened ของลังไม้อาหารอย่างรวดเร็ว อัดมืดคราบจะเสริม ด้วยการใช้สายไฟที่แสดงถึงการบรรจุภัณฑ์ และผลิตตัดอาหาร ใช้หลอดไฟสัมผัสสะท้อนธรรมชาติดิบเตรียมอาหารที่ใช้ส่วนผสมวัตถุดิบยกเว้นเข้าครัวทำงานบ้านสับคุณภาพอาหารถูกต้องแน่ใจว่า ถาดอาหารและเค้กที่สดอย่างต่อเนื่องอีกครั้งพร้อมกับอบดีตลอดทั้งวันโครงการถูกส่งไปเวลากะทัดรัด มี Fraher และ บริษัท fabricating และติดตั้งไม้ภายใน 5 วันในเว็บไซต์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ร้านตั้งอยู่ประตูถัดไปสับคุณภาพบ้านที่มีชื่อเสียงสำหรับการปรุงอาหารที่ดีเยี่ยมและวัตถุดิบที่มีคุณภาพดี ลูกค้าเข้าหาเราจะต้องพิจารณาข้อเสนอการออกแบบสำหรับการตกแต่งของหน่วยร้านค้าที่อยู่ใกล้เคียงที่เพิ่งกลายเป็นใช้ได้. อาหารที่จะต้องมีการแสดงในลักษณะที่ชัดเจนและเรียบง่าย แต่จ่ายอ้างอิงถึงความงามประโยชน์ของหน่วยงานอาหารรอบตลาดเนื้อ Smithfields และมัทตลาด. พอดีจากองค์ประกอบต่างๆเช่นเคาน์เตอร์ผลิตจอแสดงผลและแสงสมควรที่จะวาดภาพพื้นผิวและผิวหยาบเล็กน้อยด้วยเหตุนี้การแสดงผลของเม็ดในตอนท้ายของทุกไม้ไม้อัด. คราบสีดำลึกขัดแย้งกับหลักไม้ของ หน่วยงานที่สะท้อนให้เห็นถึงตัวละครที่ดำคล้ำของลังไม้อาหาร ไม้อัดคราบดำคล้ำจะเสริมด้วยการใช้แสงสายเคเบิลที่แสดงถึงบรรจุภัณฑ์และการวางรูปภาพของอาหารที่ผลิต การใช้งานของหลอดไฟสัมผัสสะท้อนให้เห็นถึงธรรมชาติดิบของการเตรียมอาหารที่ต้องอาศัยวัตถุดิบที่โดดเด่น. การเข้าถึงไปที่ห้องครัวในการทำงานของร้านอาหารสับคุณภาพบ้านเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารสดและถาดเค้กมีอย่างต่อเนื่องอีกครั้งพร้อมที่ดีอบ ตลอดทั้งวัน. โครงการได้รับการส่งมอบให้กับเส้นตายแน่นกับ Fraher และผู้ร่วมผลิตและติดตั้งไม้เช่นประตูหน้าต่างภายในห้าวันในเว็บไซต์