Inhibitory effect of cinnamon, clove, lemongrass, oregano and palmarose essential oils on growth and fumonisin B1 production by Fusarium proliferatum in maize grain
Abstract
The effect of cinnamon, clove, oregano, palmarose and lemongrass oils on growth and FB1 production by three different isolates of F. proliferatum in irradiated maize grain at 0.995 and 0.950 aw and at 20 and 30 °C was evaluated. The five essential oils inhibited growth of F. proliferatum isolates at 0.995 aw at both temperatures, while at 0.950 aw only cinnamon, clove and oregano oils were effective in inhibiting growth of F. proliferatum at 20 °C and none of them at 30 °C. Cinnamon, oregano and palmarose oils had significant inhibitory effect on FB1 production by the three strains of F. proliferatum at 0.995 aw and both temperatures, while clove and lemongrass oils had only significant inhibitory effect at 30 °C. No differences were found using 500 or 1000 μg essential oil g−1. At 0.950 aw, none of the essential oils had any significant effect on FB1 production. The results suggest that mainly cinnamon and oregano oils could be effective in controlling growth and FB1 production by F. proliferatum in maize under preharvest conditions.
Keywords
ผลยับยั้งของอบเชยกานพลู, ตะไคร้, ออริกาโนและ palmarose น้ำมันหอมระเหยในการเจริญเติบโตและฟูโมนิซิ B1 ผลิตโดย Fusarium proliferatum ในข้าวโพดเมล็ด
บทคัดย่อ
ผลของอบเชยกานพลู, ออริกาโน, palmarose และตะไคร้น้ำมันต่อการเจริญเติบโตและการผลิต FB1 โดยสามสายพันธุ์ที่แตกต่างกันของ เอฟ proliferatum ในเมล็ดข้าวโพดที่ผ่านการฉายรังสี 0.995 และ 0.950 AW และที่ 20 และ 30 องศาเซลเซียสถูกประเมิน ห้าน้ำมันหอมระเหยที่มีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญเติบโตของเอฟ proliferatum แยกที่ 0.995 AW ที่อุณหภูมิทั้งในขณะที่ 0.950 AW เพียงอบเชยกานพลูและออริกาโนน้ำมันมีประสิทธิภาพในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเอฟ proliferatum ที่ 20 ° C และไม่มีพวกเขาที่อุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียส . อบเชย, ออริกาโนและ palmarose น้ำมันมีผลยับยั้งอย่างมีนัยสำคัญในการผลิต FB1 โดยสามสายพันธุ์ของเอฟ proliferatum ที่ 0.995 AW และอุณหภูมิทั้งในขณะที่กานพลูและน้ำมันตะไคร้มีฤทธิ์ในการยับยั้งอย่างมีนัยสำคัญเฉพาะที่อุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียส ไม่พบความแตกต่างโดยใช้ 500 หรือ 1,000 ไมโครกรัมน้ำมันหอมระเหย G-1 ที่ 0.950 AW ไม่มีของน้ำมันหอมระเหยที่มีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญใด ๆ ในการผลิต FB1 ผลการชี้ให้เห็นว่าส่วนใหญ่อบเชยและออริกาโนน้ำมันอาจจะมีประสิทธิภาพในการควบคุมการเจริญเติบโตและการผลิตโดยเอฟ FB1 proliferatum ในข้าวโพดภายใต้เงื่อนไขก่อนการเก็บเกี่ยว.
คำสำคัญ
การแปล กรุณารอสักครู่..
