. GT increased browning of samples,

. GT increased browning of samples, probably due to the content of polyphenols of the treatment; the use of heat-shock reduced this negative effect.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

. GT เพิ่ม browning ตัวอย่าง อาจเนื่องจากเนื้อหาของโพลีฟีนรักษา การใช้ความร้อนไล่ลดผลกระทบนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

. GT สีน้ำตาลที่เพิ่มขึ้นของกลุ่มตัวอย่างอาจเป็นเพราะเนื้อหาของโพลีฟีนของการรักษา; การใช้ความร้อนช็อกลดผลกระทบนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

. GT เพิ่มสีน้ำตาลของตัวอย่าง อาจจะเนื่องจากปริมาณโพลีฟีนอลของการรักษา การใช้ช็อกความร้อนลดลงนี้มีผลลบ .