1 cup white sugar1 teaspoon baking

1 cup white sugar
1 teaspoon baking powder
3 cups all-purpose flour
1 cup cold unsalted butter (2 sticks or 8 ounces)
1 egg
1/4 teaspoon salt
Zest and juice of one lemon
4 cups fresh blueberries
1/2 cup white sugar
4 teaspoons cornstarch

1. Preheat the oven to 375 degrees F (190 degrees C). Grease a 9×13 inch pan.

2. In a medium bowl, stir together 1 cup sugar, 3 cups flour, and baking powder. Mix in salt and lemon zest. Use a fork or pastry cutter to blend in the butter and egg. Dough will be crumbly. Pat half of dough into the prepared pan.

3. In another bowl, stir together the sugar, cornstarch and lemon juice. Gently mix in the blueberries. Sprinkle the blueberry mixture evenly over the crust. Crumble remaining dough over the berry layer.

4. Bake in preheated oven for 45 minutes, or until top is slightly brown. (This took an extra 10 to 15 minutes in my oven.) Cool completely before cutting into squares.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วยตวงผงฟู 1 ช้อนชาแป้งอเนกประสงค์ 3 ถ้วยตวง1 ถ้วยเย็น unsalted เนย (2 แท่งหรือ 8 ออนซ์)ไข่ไก่ 1 ฟองเกลือ 1/4 ช้อนชาเซสท์และน้ำมะนาวหนึ่งบลูเบอร์รี่สด 4 ถ้วยน้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วยแป้งข้าวโพด 4 ช้อนชา1. อุ่นอุ่นเตาอบถึง 375 องศา F (190 องศา C) ไขมัน 9 × 13 นิ้ว pan2. ในชามขนาดกลาง คนให้เข้ากันน้ำตาล 1 ถ้วยตวง แป้ง 3 ถ้วยตวง และผงฟูด้วย ผสมในเกลือ และมะนาวเซสท์ ใช้เครื่องตัดส้อมหรือขนมผสมเนยและไข่ แป้งจะ crumbly ครึ่ง pat ของแป้งลงในกระทะที่เตรียมไว้3. ในอีกชาม กวนกันน้ำน้ำตาล แป้งข้าวโพด และมะนาว ค่อย ๆ ผสมบลูเบอร์รี่ โรยส่วนผสมบลูเบอรี่อย่างสม่ำเสมอผ่านเปลือก พังทลายเหลือแป้งผ่านชั้นเบอร์รี่4. อบในเตาอบต่ำ 45 นาที หรือ จนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย (นี่เอาเป็น 10-15 นาทีในเตาอบของฉัน) เย็นอย่างสมบูรณ์ก่อนที่จะตัดเป็นสี่เหลี่ยม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1 ถ้วยสีขาวน้ำตาล
1 ช้อนชาผงฟู
3 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
1 ถ้วยเนยจืดเย็น (2 แท่งหรือ 8 ออนซ์)
1 ไข่
1/4 ช้อนชาเกลือ
Zest และน้ำผลไม้หนึ่งมะนาว
4 ถ้วยบลูเบอร์รี่สด
1/2 ถ้วยน้ำตาลทรายขาว
4 ช้อนชาแป้งข้าวโพด1 เปิดเตาอบที่ 375 องศา F (190 องศาเซลเซียส) จาระบี 9 × 13 นิ้วกระทะ. 2 ในชามขนาดกลางลงไปผัดด้วยกันน้ำตาล 1 ถ้วย, แป้ง 3 ถ้วยและผงฟู ผสมเกลือและมะนาว ใช้เครื่องตัดส้อมหรือขนมที่จะผสมผสานในเนยและไข่ แป้งจะร่วน แพ็ตครึ่งหนึ่งของแป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้. 3 ในชามอีกคนด้วยกันน้ำตาลแป้งข้าวโพดและน้ำมะนาว ค่อยๆผสมในบลูเบอร์รี่ โรยผสมบลูเบอร์รี่อย่างสม่ำเสมอตลอดเปลือกโลก แป้งสลายเหลือมากกว่าผลไม้เล็ก ๆ ชั้น. 4 อบในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 45 นาทีหรือจนด้านบนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย (นี่เอาอีก 10 ถึง 15 นาทีในเตาอบของฉัน.) ที่น่าสนใจอย่างสมบูรณ์ก่อนที่จะตัดเป็นสี่เหลี่ยม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 ถ้วย น้ำตาล 1 ช้อนชา ผงสีขาว


แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วยเนยจืดเย็น 3 ถ้วย ( 2 sticks หรือ 8 ออนซ์ )

1 ไข่ 1 / 4 ช้อนชาเกลือ
ความสนุกและน้ำผลไม้ของมะนาว
4 ถ้วยบลูเบอร์รี่สด

1 / 2 ถ้วยน้ำตาลสีขาว 4 ช้อนชาแป้งข้าวโพด

1 เปิดเตาอบที่ 375 องศา F ( 190 องศา C ) จาระบี 9 × 13 นิ้วกระทะ .

2 ในชามขนาดกลาง ลงไปคนให้เข้ากัน น้ำตาล 1 ถ้วย แป้ง 1 ถ้วย , ผงฟูผสมเกลือและผิวเลมอน ใช้ส้อมตัดขนม หรือผสมในเนยและไข่ แป้งจะร่วน แพท ครึ่งหนึ่งของแป้งลงในกระทะที่เตรียม

3 ในชามอื่น กวนกัน น้ำตาล แป้งข้าวโพด และมะนาว คลุกเคล้าในบลูเบอร์รี่ โรยผสมบลูเบอร์รี่อย่างสม่ำเสมอตลอดคราบ เหลือแป้งร่วนกว่าเบอร์ชั้น

4 .อบในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 45 นาทีหรือจนด้านบนเล็กน้อยสีน้ำตาล ( นี่ก็อีก 10 ถึง 15 นาทีในเตาอบ ของฉัน ) เย็นสนิทก่อนที่จะตัดเป็นสี่เหลี่ยม