Page 4: Training at McDonald'sResta

Page 4: Training at McDonald'sRestaurants Limited

McDonald's success is built on the highest standards of quality, service and cleanliness delivered to customers in each of its restaurants. Well-trained crew and managers are the first step to achieving these standards. It is company policy to provide career opportunities that allow employees to develop their full potential. This includes a comprehensive training programme for crew and operations management and career progression that enables a 'first job' employee to progress through to a senior management position through merit-based promotions.

The first stage of training is at the Welcome Meetings. These set out the company's standards and expectations. This is followed by a structured development programme that provides training in all areas of business. Crew trainers work shoulder-to-shoulder with trainees while they learn the operations skills necessary for running each of the 11 workstations in each restaurant, from the front counter to the grill area. All employees learn to operate state-of-the-art foodservice equipment, gaining knowledge of McDonald's operational procedures. The majority of training is floor based, or "on-the-job" training because people learn more and are more likely to retain information if they are able to practise as they learn. All new employees have an initial training period. Here they are shown the basics and allowed to develop their skills to a level where they are competent in each area within the restaurant. The time scale for this depends on their status i.e. full or part-time. They will also attend classroom-based training sessions where they will complete workbooks for quality, service and cleanliness.

After the initial training period all employees receive ongoing training. This is done using "Observation Checklists" for the station they are working at. The rating will go towards their appraisal grading. The restaurants do promote crew members to hourly-paid management positions that carry accountability for areas within the restaurant, or responsibility for a shift. Training and development is given in the restaurant

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หน้า 4: การฝึกอบรมที่ McDonald'sRestaurants จำกัดความสำเร็จของแมคโดนัลด์อยู่บนมาตรฐานสูงสุดของคุณภาพ บริการ และความสะอาดจัดส่งให้ในแต่ละอัน ลูกเรือที่ผ่านการฝึกอบรมและผู้จัดการเป็นขั้นตอนแรกจะบรรลุมาตรฐานเหล่านี้ นโยบายของบริษัทเพื่อให้อาชีพที่อนุญาตให้พนักงานสามารถพัฒนาศักยภาพของตนได้ ซึ่งรวมถึงโครงการฝึกอบรมที่ครอบคลุมสำหรับลูกเรือและการดำเนินการจัดการและการทำงานก้าวหน้าที่ช่วยให้พนักงานที่ 'ครั้งแรกงาน"ถึงความคืบหน้าผ่านไปยังตำแหน่งผู้บริหารระดับสูงผ่านโปรโมชั่นตามบุญระยะแรกของการฝึกอบรมเป็นที่ประชุมยินดีต้อนรับ เหล่านี้ได้มาตรฐานและความคาดหวังของบริษัท นี้ตาม ด้วยการพัฒนาโครงสร้างโครงการที่มีการฝึกอบรมในพื้นที่ทั้งหมดของธุรกิจ การฝึกอบรมลูกเรือทำงานสะพายไหล่กับผู้ฝึกในขณะที่พวกเขาเรียนรู้ทักษะการดำเนินงานจำเป็นสำหรับการเรียกใช้เวิร์กสเตชัน 11 แห่งในแต่ละร้านอาหาร จากเคาน์เตอร์ด้านหน้าพื้นที่ย่าง พนักงานทุกคนเรียนรู้การใช้งานอุปกรณ์เกอรี่รัฐ-of-the-art ได้รับความรู้ขั้นตอนปฏิบัติของแมคโดนัลด์ ฝึกอบรมส่วนใหญ่เป็นชั้นที่ใช้ หรือ "แรง" เพราะคนเรียนรู้มากขึ้น และมีแนวโน้มที่จะเก็บข้อมูลจะสามารถฝึกฝน ตามที่พวกเขาเรียนรู้การฝึกอบรม พนักงานใหม่ทุกคนมีระยะเวลาการฝึกอบรมเริ่มต้น ที่นี่พวกเขาจะแสดงพื้นฐานและพัฒนาทักษะของพวกเขาให้อยู่ในระดับที่จะเชี่ยวชาญในแต่ละพื้นที่ภายในร้าน สเกลเวลานี้ขึ้นอยู่กับสถานะเต็ม หรือชั่วคราวเช่น พวกเขาจะยังเข้าร่วมประชุมจากห้องเรียนฝึกอบรมที่พวกเขาจะทำสมุดสำหรับคุณภาพ บริการ และความสะอาดหลังจากรอบระยะเวลาเริ่มต้นการฝึกอบรม พนักงานทั้งหมดได้รับการฝึกอบรม ซึ่งทำได้โดยใช้ "รายการตรวจสอบการสังเกต" สำหรับสถานีที่กำลังทำงานที่ การประเมินจะไปสู่การประเมินการจัดเกรด ร้านอาหารส่งเสริมคนให้ตำแหน่งผู้บริหารที่ได้รับค่าจ้างรายชั่วโมงที่มีความรับผิดชอบในพื้นที่ภายในร้าน หรือรับผิดชอบกะ ฝึกอบรมและพัฒนาจะได้รับในร้านอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หน้า 4: การฝึกอบรมที่ McDonald'sRestaurants จำกัดประสบความสำเร็จโดนัลด์ที่สร้างขึ้นบนมาตรฐานสูงสุดของคุณภาพการให้บริการและความสะอาดส่งให้กับลูกค้าในแต่ละร้านอาหาร ทีมงานมีการฝึกอบรมและผู้จัดการเป็นขั้นตอนแรกที่จะบรรลุมาตรฐานเหล่านี้ มันเป็นนโยบายของ บริษัท ที่จะให้โอกาสในการทำงานที่ช่วยให้พนักงานที่จะพัฒนาศักยภาพของพวกเขา ซึ่งรวมถึงโปรแกรมการฝึกอบรมที่ครอบคลุมสำหรับลูกเรือและการจัดการการดำเนินงานและความก้าวหน้าในอาชีพที่ช่วยให้ 'งานแรก' พนักงานเพื่อความคืบหน้าผ่านไปยังตำแหน่งผู้บริหารระดับสูงผ่านโปรโมชั่นบุญตาม. ขั้นตอนแรกของการฝึกอบรมที่ประชุมยินดีต้อนรับ เหล่านี้ได้ออกมาตรฐานของ บริษัท และความคาดหวัง นี้ตามด้วยโครงการพัฒนาโครงสร้างที่ให้การฝึกอบรมในทุกพื้นที่ของธุรกิจ การฝึกอบรมลูกเรือทำงานไหล่ถึงไหล่กับการฝึกอบรมในขณะที่พวกเขาได้เรียนรู้ทักษะการดำเนินงานที่จำเป็นสำหรับการทำงานของแต่ละ 11 เวิร์กสเตชันในแต่ละร้านอาหาร, จากเคาน์เตอร์หน้าไปยังพื้นที่ย่าง พนักงานทุกคนได้เรียนรู้ในการดำเนินงานรัฐของศิลปะอุปกรณ์ด้านอาหารได้รับความรู้เกี่ยวกับการปฏิบัติงานของ McDonald ส่วนใหญ่ของการฝึกอบรมจะตามพื้นหรือ "ในที่ทำงาน" การฝึกอบรมเพราะคนเรียนรู้มากขึ้นและมีแนวโน้มที่จะเก็บข้อมูลว่าพวกเขาจะสามารถที่จะปฏิบัติตามที่พวกเขาได้เรียนรู้ พนักงานใหม่ทุกคนมีระยะเวลาการฝึกอบรมครั้งแรก ที่นี่พวกเขาจะแสดงพื้นฐานและได้รับอนุญาตในการพัฒนาทักษะของพวกเขาให้อยู่ในระดับที่พวกเขามีความสามารถในแต่ละพื้นที่ภายในร้านอาหาร ขนาดเวลาสำหรับการนี้ขึ้นอยู่กับสถานะของพวกเขาคือส่วนหรือเต็มเวลา พวกเขายังจะเข้าร่วมการฝึกอบรมห้องเรียนตามที่พวกเขาจะเสร็จสิ้นสมุดงานสำหรับคุณภาพการให้บริการและความสะอาด. หลังจากที่ระยะเวลาการฝึกอบรมครั้งแรกพนักงานทุกคนได้รับการอบรมอย่างต่อเนื่อง นี้จะกระทำโดยใช้ "รายการตรวจสอบการสังเกต" สถานีที่พวกเขากำลังทำงานอยู่ที่ คะแนนจะไปสู่การจัดลำดับการประเมินของพวกเขา ร้านอาหารที่ไม่ส่งเสริมลูกเรือตำแหน่งผู้บริหารรายชั่วโมงจ่ายที่พกความรับผิดชอบสำหรับพื้นที่ภายในร้านอาหารหรือความรับผิดชอบในการเปลี่ยนแปลง การฝึกอบรมและการพัฒนาจะได้รับในร้านอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หน้า 4 : การฝึกที่ mcdonald'srestaurants จำกัด

McDonald ของความสำเร็จคือการสร้างมาตรฐานสูงสุดของการบริการที่มีคุณภาพและความสะอาดที่ส่งให้กับลูกค้าในแต่ละร้านของ ด้วยการฝึกอบรมลูกเรือและผู้จัดการเป็นขั้นตอนแรกเพื่อให้บรรลุมาตรฐานเหล่านี้ มันเป็นนโยบายของ บริษัท เพื่อให้เปิดโอกาสให้พนักงานได้พัฒนาเต็มศักยภาพของพวกเขาซึ่งรวมถึงโปรแกรมการฝึกอบรมที่ครอบคลุมสำหรับลูกเรือ และการจัดการดำเนินงาน และความก้าวหน้าในอาชีพที่ช่วยให้ ' งาน ' พนักงานเพื่อความคืบหน้าผ่านตำแหน่งบริหารระดับสูงผ่านบุญตามโปรโมชั่น

ขั้นแรกของการฝึกในการประชุมยินดีต้อนรับ เหล่านี้ชุดมาตรฐานของ บริษัท และความคาดหวังนี้ตามด้วยโครงสร้างการพัฒนาโครงการที่ให้บริการฝึกอบรมในพื้นที่ทั้งหมดของธุรกิจ ลูกเรือได้ทำงานเคียงบ่าเคียงไหล่กับผู้เข้ารับการฝึกอบรมในขณะที่พวกเขาได้เรียนรู้ทักษะที่จำเป็นสำหรับการใช้แต่ละ 11 สถานีในแต่ละภัตตาคาร , จากเคาน์เตอร์ด้านหน้าบริเวณ Grill พนักงานทุกคนเรียนรู้การใช้งานเครื่องครัวที่ทันสมัยสู่ความรู้ของแมคโดนัลด์กระบวนการดำเนินงาน . ส่วนใหญ่ของการฝึกอบรมคือ พื้นฐาน หรือ " ในงาน " เพราะคนเรียนรู้มากขึ้นและมีแนวโน้มที่จะเก็บข้อมูลหากพวกเขาสามารถที่จะฝึกในขณะที่พวกเขาเรียนรู้ พนักงานใหม่ทั้งหมดมีระยะเวลาการฝึกเบื้องต้นที่นี่พวกเขาจะแสดงพื้นฐาน และอนุญาตให้พัฒนาทักษะของพวกเขาไปยังระดับที่พวกเขามีความเชี่ยวชาญในแต่ละพื้นที่ ภายในร้านอาหาร ขนาดเวลานี้ขึ้นอยู่กับสถานะของพวกเขาเช่นเต็มหรือนอกเวลา พวกเขาจะเข้าร่วมการฝึกอบรมจากห้องเรียนที่พวกเขาจะเสร็จสมบูรณ์ งานคุณภาพ บริการ และความสะอาด

หลังจากระยะเวลาการฝึกขั้นต้นพนักงานทุกคนได้รับการฝึกอบรมอย่างต่อเนื่อง นี้จะกระทำโดยใช้ " การสังเกตรายการ " สถานีที่พวกเขากำลังทำงานอยู่ การจัดอันดับจะไปต่อของการประเมินคะแนน ร้านอาหารทำส่งเสริมสมาชิกลูกเรือรายชั่วโมงจ่ายการจัดการตำแหน่งที่มีความรับผิดชอบสำหรับพื้นที่ภายในร้าน และความรับผิดชอบในการเปลี่ยนการพัฒนาและฝึกอบรมจะได้รับในร้านอาหาร