An American Holiday, Hawaiian Style

An American Holiday, Hawaiian Style
firework. hot dogs. Bands marching down Main street. These are the picture that come to many people's mind when they think of U.S. holidays. but the United States is a vast country made up of people from many different cultures, and the celebrating of holidays reflects this diversity.

In the Chinatown section of san Francisco, rice and snow peas are a part of many holiday meals. In New Mexico, one might encounter chili peppers, piñatas, and Mexican music on the Fourth of july. In Hawaii, one popular way to celebrate a holiday is with a feast, or luau, which has been a Hawaiian tradition for centuries

Hawaii is the only state in the united State that was once an independent country with its own language and culture. Today, many Hawaiians continue to celebrate traditional Hawaiian holiday, such as prince Kuhio day, Kamehameha Day and Aloha week. In celebration of their Hawaiian ancestry, Islanders might dress in traditional clothes such as loose dresses called muumuus or colorful shirts. Around their necks they might wear leis, or rings of flowers.


Even when it comes to celebrating a traditional American holiday such as Thankgiving , Hawaiians give it their own special flavor. They might place pumpkins on doorsteps and paste cardboard pilgrims on windows, but chances are there will also be a turkey or a pig roasting under the ground in an earth oven or imu


Cooking in an imu is an ancient Islands custom that requires much work and cooperation among family members. Preparations begin several day before Thanksgiving, when the family goes down to the beach or to the mouth of a stream to fill sacks with smooth, rounded lava stones. They choose the stones carefully for their shape and size and for the presence of holes that will prevent the rocks from exploding when they are heated.

To prepare the imu, the men first dig a large hole in the shape of a bowl about three feet wide and two feet deep. They then line the bottom and side of the hole with the lave rocks. Firewood is cut and piled up, ready for the holiday morning when a first is lit inside the hole. As the first gets bigger and hotter, more rocks placed in the hole. finally, the lava rocks get so hot they glow red and white. The fire is then brushed aside, and several of the hot rocks are place inside the turkey or pig . the meat is then wrapped in the long, broad leaves of the ti plant and tied up tightly with wire.

Before a pig or turkey is place in the imu, chopped pieces of banana plant are spread over the hot rocks. The white, juicy lining of this plant makes a lot of stream, but it can also cause a bitter taste.
So ti leaves are layered over it. Finally, the pig or turkey is placed in the imu, along with sweet potatoes, pineapple, plantain, vegetable and even fresh fire all wrapped in ti leaves.

More hot rocks are spread over their bundles of food, then more ti leaves, a layer of wet sacks, and a canvas covering. Dirt is shoveled into the hole and patted down smoothly. Not a trace can be seen of either the meal or the earth oven in which it is cooking.

Three to four hour later, the dirt is shoveled away. The men dip their hands in cold water and then quickly remove the burned leaves and rocks, allowing delicious smells to emerge from the oven. The bundles of cooked food are taken out, uncovered, and placed on platters, ready for a different kind of Thanksgiving meal, cooked and served Hawaiian style.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีวันขอบคุณพระเจ้า สไตล์ฮาวายดอกไม้ สุนัขร้อน วงสวนสนามลงถนนหลัก นี่คือรูปภาพที่มาถึงใจหลายคนเมื่อคิดถึงวันหยุดของสหรัฐอเมริกา แต่สหรัฐอเมริกาเป็นประเทศกว้างใหญ่ไพศาลประกอบด้วยคนจากหลายวัฒนธรรมที่แตกต่างกัน และเฉลิมฉลองวันหยุดสะท้อนให้เห็นถึงความหลากหลายนี้ในไชน่าทาวน์ของ san Francisco ข้าวและถั่วลันเตาเป็นส่วนหนึ่งของอาหารวันหยุดมาก ในนิวเม็กซิโก หนึ่งอาจพบพริกพริก piñatas และเพลงเม็กซิกันกับอิสรภาพของ ในฮาวาย วิธีหนึ่งนิยมฉลองวันหยุดจะ มีงานเลี้ยง หรือ luau ซึ่งมีประเพณีฮาวายสำหรับศตวรรษฮาวายเป็นรัฐเดียวในสหรัฐรัฐที่เคยเป็นประเทศอิสระกับภาษาและวัฒนธรรมของตนเอง วันนี้ ฮาวายเอี้ยนส์หลายต่อฉลองวันหยุดฮาวายแบบดั้งเดิม เช่นเจ้าพริ้นซ์คูไฮโอวัน สัปดาห์วันแห่งฮาวายและอโลฮา ในวงศ์ของฮาวาย ชาวอาจแต่งตัวในเสื้อผ้าแบบดั้งเดิมเช่นชุดหลวมที่เรียกว่า muumuus หรือเสื้อหลากสี พวกเขาอาจสวมใส่พวงมาลัย หรือแหวนดอกไม้รอบคอของพวกเขาแม้เมื่อมันมาถึงการเฉลิมฉลองวันหยุดอเมริกันดั้งเดิมเช่น Thankgiving ฮาวายเอี้ยนส์ให้รสชาติพิเศษของตนเอง พวกเขาอาจวางฟักทองนี่ และวางพิลกริมส์กระดาษแข็งบน windows แต่มีโอกาสจะมีงวงหรือหมูปิ้งภายใต้พื้นดินในเตาดินหรือ imu ทำอาหารใน imu เป็นเป็นโบราณเกาะเองที่ต้องทำงานและความร่วมมือระหว่างสมาชิกในครอบครัวมาก เตรียมเริ่มหลายวันก่อนขอบคุณ เมื่อครอบครัวไปลงหาด หรือปากน้ำเต็มกระสอบ ด้วยหินลาวาเรียบ มน พวกเขาเลือกหินอย่างระมัดระวัง สำหรับรูปร่างและขนาดของพวกเขา และของหลุมที่จะป้องกันไม่ให้หินจากการระเบิดเมื่อพวกเขาจะถูกความร้อน การเตรียมการ imu คนขุดหลุมขนาดใหญ่ในรูปทรงของชามประมาณสามฟุตและลึกสองฟุตแรก แล้วพวกเขาบรรทัดด้านล่างและด้านข้างของหลุมมีหิน lave ตัดฟืน และคั่ง พร้อมสำหรับเช้าวันหยุดเมื่อมีแสงเป็นครั้งแรกภายในหลุม เป็นครั้งแรกที่ได้รับขนาดใหญ่ และร้อน หินขึ้นไปวางไว้ในหลุม ในที่สุด หินลาวาได้ร้อนดังนั้นจะเรืองแสงสีแดงและสีขาว ไฟขัดเงาแล้วเฉย และหลายของหินร้อนเป็นทำภายในตุรกีหรือหมู เนื้อแล้วห่อใบกว้าง ยาวของตี้ และติดแน่นกับลวดก่อนหมูหรือไก่งวง ใน imu สับชิ้นกล้วยพืชแพร่กระจายผ่านหินร้อน ขาว ซับฉ่ำของโรงงานนี้ทำให้กระแสมาก แต่มันทำให้เกิดรสขมดังนั้นใบไม้ตี้อยู่ชั้นเหนือ สุดท้าย หมูหรือไก่งวงอยู่ใน imu พร้อมกับมันฝรั่งหวาน สับปะรด กล้าย ไฟยังสด และผักที่ตัดในตี้ทั้งหมดทิ้งหินร้อนมากจะแพร่กระจายผ่านการรวมกลุ่มของ อาหาร แล้วเพิ่มเติมตี้ใบ ชั้นของกระสอบเปียก และคลุมผ้าใบ ดิน shoveled ลงหลุม และ patted ลงได้อย่างราบรื่น ติดตามไม่สามารถมองเห็นอาหารหรือเตาอบดินที่จะทำอาหาร3-4 ชั่วโมงต่อมา สิ่งสกปรกเป็น shoveled ไป จุ่มคนน้ำมือของพวกเขาในเย็น และอย่างรวดเร็วเอาการเขียนออก และ หิน ให้กลิ่นอาหารออกจากเตาอบ รวมกลุ่มของอาหารที่ปรุงสุกจะถูกเอาออก เถ และวางไว้ในระหว่าง พร้อมสำหรับชนิดต่าง ๆ ของอาหารวันขอบคุณพระเจ้า อาหาร และเสิร์ฟสไตล์ฮาวาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วันหยุดที่ชาวอเมริกันสไตล์ฮาวายพลุ
สุนัขร้อน วงดนตรีที่เดินไปตามถนนสายหลัก เหล่านี้เป็นภาพที่มาใจของคนหลายคนเมื่อพวกเขาคิดของวันหยุดของสหรัฐ แต่สหรัฐอเมริกาเป็นประเทศที่ใหญ่ขึ้นของผู้คนจากวัฒนธรรมที่แตกต่างกันจำนวนมากและฉลองวันหยุดสะท้อนให้เห็นถึงความหลากหลายนี้. ในส่วนของไชน่าทาวน์ซานฟรานซิถั่วข้าวและหิมะเป็นส่วนหนึ่งของอาหารวันหยุดจำนวนมาก ในนิวเม็กซิโกซึ่งเป็นหนึ่งอาจพบพริก, piñatasและเพลงเม็กซิกันในวันที่สี่ของเดือนกรกฎาคม ในฮาวายซึ่งเป็นหนึ่งในวิธีที่นิยมที่จะเฉลิมฉลองวันหยุดอยู่กับงานเลี้ยงหรือ Luau ซึ่งได้รับเป็นประเพณีมานานหลายศตวรรษฮาวายฮาวายเป็นรัฐเดียวในรัฐยูที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นประเทศอิสระที่มีภาษาของตัวเองและวัฒนธรรม วันนี้ฮาวายจำนวนมากยังคงเฉลิมฉลองวันหยุดที่ฮาวายแบบดั้งเดิมเช่นเจ้าชายวัน Kuhio วัน Kamehameha และในสัปดาห์ Aloha ในการเฉลิมฉลองของบรรพบุรุษของพวกเขาที่ฮาวายเกาะอาจจะแต่งกายด้วยชุดเสื้อผ้าแบบดั้งเดิมเช่นชุดหลวมเรียกว่า muumuus หรือเสื้อที่มีสีสัน รอบคอของพวกเขาพวกเขาอาจจะสวมใส่ Leis หรือแหวนดอกไม้. แม้เมื่อมันมาถึงการเฉลิมฉลองวันหยุดที่ชาวอเมริกันดั้งเดิมเช่น Thankgiving, ฮาวายให้รสชาติพิเศษของตัวเอง พวกเขาอาจจะวางฟักทองบนประตูและวางแสวงบุญกระดาษแข็งใน Windows แต่โอกาสที่มีก็จะเป็นไก่งวงหรือคั่วหมูภายใต้พื้นดินในเตาอบดินหรือ IMU การทำอาหารใน IMU เป็นโบราณหมู่เกาะที่กำหนดเองที่ต้องทำงานมากและความร่วมมือ ในหมู่สมาชิกในครอบครัว การเตรียมการเริ่มต้นวันหลายก่อนวันขอบคุณพระเจ้าเมื่อครอบครัวลงไปที่ชายหาดหรือไปที่ปากของกระแสในการกรอกกระสอบเรียบหินลาวาที่โค้งมน พวกเขาเลือกที่หินอย่างระมัดระวังสำหรับรูปร่างของพวกเขาและขนาดและการปรากฏตัวของหลุมที่จะป้องกันไม่ให้หินจากการระเบิดเมื่อพวกเขาจะได้รับความร้อน. เพื่อเตรียมความพร้อม IMU ที่คนแรกขุดหลุมขนาดใหญ่ในรูปของชามประมาณสามฟุตกว้างที่ และสองฟุตลึก พวกเขาเข้าแถวแล้วด้านล่างและด้านข้างของหลุมที่มีหินอาบน้ำ ฟืนที่ถูกตัดและซ้อนขึ้นพร้อมสำหรับเช้าวันหยุดเมื่อแรกเป็นไฟภายในหลุม เป็นครั้งแรกที่ได้รับใหญ่และร้อนหินมากขึ้นวางในหลุม ในที่สุดหินลาวาร้อนได้รับเพื่อให้พวกเขาเรืองแสงสีแดงและขาว ไฟปัดกันแล้วและอีกหลายหินร้อนขึ้นภายในไก่งวงหรือหมู เนื้อเป็นห่อแล้วในระยะยาวใบกว้างของพืชและทิผูกแน่นด้วยลวด. ก่อนที่หมูหรือไก่งวงเป็นสถานที่ใน IMU ชิ้นสับของพืชกล้วยแผ่กระจายไปทั่วหินร้อน สีขาวซับฉ่ำของพืชชนิดนี้ทำให้มากกระแส แต่ก็ยังสามารถทำให้เกิดรสขม. ดังนั้นทิใบชั้นมากกว่านั้น สุดท้ายหมูหรือไก่งวงจะอยู่ใน IMU พร้อมกับมันฝรั่งหวานสับปะรดกล้าผักและแม้กระทั่งไฟสดห่อในใบทิ. หินร้อนอื่น ๆ ที่มีการแพร่กระจายผ่านการรวมกลุ่มของอาหารแล้วมากขึ้นใบ Ti, ชั้น กระสอบเปียกและครอบคลุมผืนผ้าใบ สิ่งสกปรกจะโกยลงไปในหลุมและตบลงไปได้อย่างราบรื่น ไม่ได้เป็นร่องรอยสามารถมองเห็นได้ของทั้งอาหารหรือเตาอบแผ่นดินที่มันคือการทำอาหาร. สามถึงสี่ชั่วโมงต่อมาสิ่งสกปรกจะโกยไป ชายจุ่มมือของพวกเขาในน้ำเย็นแล้วรีบเอาใบเผาและหินที่ช่วยให้กลิ่นรสอร่อยที่จะโผล่ออกมาจากเตาอบ รวมกลุ่มของอาหารที่ปรุงสุกจะถูกนำออกมาเปิดและวางอยู่บนจานพร้อมสำหรับชนิดที่แตกต่างของอาหารวันขอบคุณพระเจ้าสุกและทำหน้าที่สไตล์ฮาวาย