The effects of adding fish bone wit

The effects of adding fish bone with two different particle sizes (micro and nano) on Alaska pollock
surimi gels prepared by two heating procedures were investigated.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลกระทบของการเพิ่มกระดูกปลา มีขนาดอนุภาคแตกต่างกันสอง (ไมโครและนาโน) พอลล็อคอลาสกาเจซูริมิโดยขั้นตอนร้อนที่สองได้รับการตรวจสอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลกระทบของการเพิ่มกระดูกปลาที่มีสองขนาดอนุภาคที่แตกต่างกัน (ขนาดเล็กและนาโน) ในอลาสก้า Pollock
เจลซูริมิที่จัดทำโดยสองขั้นตอนความร้อนถูกตรวจสอบ