respectively (data not shown). A to

respectively (data not shown). A total of 62 volatile compounds were

identified in VYLB (Supplementary Table 2). Alcohols were the most

abundant compounds. The interval of the total peak-area ratios

was from ca 36.8 (RBYLB) to 61.8% (REYLB). Seven alcohols were

common to all VYLB, and 1-hexanol, 1-butanol,2-methyl showed the

highest peak-area ratios in the range 14±0.05–22±0.05% and 8.9±

0.05–12±0.02%, respectively. The highest level of aldehydes was found

in RYLB and REYLB (ca. 9.4 and 9.5% of the total peak-area, respectively).

Among ketones, 2,3-butanedione (diacetyl) showed the highest

percentage of the total peak-area ratio in REYLB (5.64±0.06%) and

ROYLB (2.76±0.03%). 2-Butanone,3-hydroxy (acetoin) was found only

in RYLB and ROYLB. Among esters, ethyl acetate was at the highest

level in REYLB (5.17±0.05%) and RSYLB (2.15±0.07%). Aromatic and

cyclic hydrocarbons were the volatile compounds that showed the high-
est increase of the total peak-area ratios compared to CVYLB. They main-
ly characterized the profile of RBYLB and RSYLB (ca. 32.2 and 47.2% of the

total peak-area ratios, respectively). Among these, benzene 1-methoxy-

4-(1-propenyl) was the most abundant. The total peak-area ratios of

mainly alcohols, aldehydes (e.g., benzaldehyde) and esters (e.g., ethyl ac-
etate) and ketones (e.g., 2,3-butanedione, 2-butanone,3-hydroxy, 2-

heptanone) further increased during storage of VYLB. After storage,

several newly synthesized volatile compounds, having total peak-area

ratios less than 0.3%, were identified. In particular, they were alcohols,

ketones and esters (data not shown).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตามลำดับ (ข้อมูลไม่แสดง) จำนวน 62 สารประกอบที่ระเหยได้ระบุใน VYLB (เสริมตาราง 2) Alcohols ถูกที่สุดสารมากมาย ช่วงของอัตราสูงสุดของพื้นที่รวมได้จาก ca (RBYLB) 36.8 61.8% (REYLB) Alcohols เจ็ดได้พบทั้งหมด VYLB และ hexanol 1, 1-บิวทานอ 2 methylพื้นที่สูงสุดอัตราส่วนที่สูงที่สุดใน 14±0.05 ช่วง – 22±0.05% และ 8.9±0.05 – 12±0.02% ตามลำดับ ระดับสูงสุดของ aldehydes พบใน RYLB และ REYLB (ca. 9.4 และ 9.5% ของพีคพื้นที่ ตามลำดับ)หมู่คีโตน 2,3-butanedione (diacetyl) แสดงให้เห็นว่าที่สูงที่สุดจากเปอร์เซ็นต์อัตราส่วนสูงสุดของพื้นที่ทั้งหมดใน REYLB (5.64±0.06%) และROYLB (2.76±0.03%) . 2-บิวทาโนน 3 hydroxy (acetoin) พบเฉพาะใน RYLB และ ROYLB ระหว่าง esters เอทิล acetate เป็นที่สูงสุดระดับ REYLB (5.17±0.05%) และ RSYLB (2.15±0.07%) หอม และไฮโดรคาร์บอนวัฏจักรมีสารประกอบระเหยที่พบสูง-est เพิ่มของอัตราสูงสุดของพื้นที่รวมเปรียบเทียบกับ CVYLB เขาหลัก-ลีลักษณะโปรไฟล์ของ RBYLB และ RSYLB (ca. 32.2 และ 47.2% ของการรวมอัตราส่วนสูงสุดของพื้นที่ ตามลำดับ) หมู่เหล่า เบนซีน 1-methoxy -4-(1-propenyl) ถูกมากที่สุด อัตราสูงสุดของพื้นที่ทั้งหมดส่วนใหญ่ alcohols, aldehydes (เช่น benzaldehyde) และ esters (เช่น เอทิล ac-etate) และคีโตน (เช่น 2,3 butanedione, 2-บิวทาโนน 3-hydroxy, 2 -heptanone) เพิ่มขึ้นระหว่างการเก็บรักษาของ VYLB เพิ่มเติม หลังจากที่เก็บหลายใหม่สังเคราะห์สารระเหย การมีพื้นที่รวมสูงสุดมีระบุอัตราส่วนน้อยกว่า 0.3% โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พวก alcoholsคีโตนและ esters (ข้อมูลไม่แสดง)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตามลำดับ (ไม่ได้แสดงข้อมูล) รวม 62 สารระเหยเป็นที่ระบุไว้ในVYLB (เสริมตารางที่ 2) แอลกอฮอล์เป็นส่วนใหญ่สารที่อุดมสมบูรณ์ ช่วงของอัตราส่วนพื้นที่ยอดรวมจากแคลิฟอร์เนีย 36.8 (RBYLB) เพื่อ 61.8% (REYLB) เซเว่นแอลกอฮอล์เป็นเรื่องธรรมดาที่จะ VYLB ทั้งหมดและ 1 hexanol, บิวทานอ 1, 2-methyl แสดงให้เห็นสูงสุดอัตราส่วนพื้นที่จุดสูงสุดในช่วง14 ± 0.05-22 ± 0.05% และ 8.9 ± 0.05-12 ± 0.02% ตามลำดับ ระดับสูงสุดของลดีไฮด์ถูกพบใน RYLB และ REYLB (แคลิฟอร์เนียได้ 9.4 และ 9.5% รวมสูงสุดพื้นที่ตามลำดับ). ท่ามกลางคีโตน, 2,3-butanedione (diacetyl) พบสูงสุดร้อยละของอัตราส่วนพื้นที่ยอดรวมใน REYLB (5.64 ± 0.06%) และROYLB (2.76 ± 0.03%) 2-butanone 3 ไฮดรอกซี (acetoin) พบเฉพาะในRYLB และ ROYLB ในหมู่เอสเทอเอทิลอะซิเตทที่สูงที่สุดในระดับ REYLB (5.17 ± 0.05%) และ RSYLB (2.15 ± 0.07%) และอะโรเมติกไฮโดรคาร์บอนวงจรเป็นสารระเหยที่แสดงให้เห็นว่าสูงเพิ่มขึ้นคืออัตราส่วนของพื้นที่รวมสูงสุดเมื่อเทียบกับCVYLB พวกเขารุงรักษาเหมือนลักษณะรายละเอียดของ RBYLB และ RSYLB นี้ (โดยประมาณ 32.2 และ 47.2% ของอัตราส่วนพื้นที่ยอดรวมตามลำดับ) กลุ่มคนเหล่านี้เบนซิน 1 methoxy- 4 (1 propenyl) เป็นมากที่สุด อัตราส่วนพื้นที่ยอดรวมของส่วนใหญ่แอลกอฮอล์, ลดีไฮด์ (เช่น benzaldehyde) และเอสเทอ (เช่นเอทิลทํา etate) และคีโตน (เช่น 2,3-butanedione 2 butanone 3 ไฮดรอกซี 2- heptanone) ต่อไป เพิ่มขึ้นในช่วงการจัดเก็บ VYLB หลังจากการจัดเก็บหลายสังเคราะห์ใหม่สารระเหยที่มีพื้นที่รวมสูงสุดอัตราส่วนน้อยกว่า0.3% ที่ระบุ โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเขาแอลกอฮอล์, คีโตนและเอสเทอ (ไม่ได้แสดงข้อมูล)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตามลำดับ ( ข้อมูลไม่แสดง ) ทั้งหมด 62 ระเหยที่ถูกระบุใน vylb

( โต๊ะเสริม 2 แอลกอฮอล์เป็นส่วนมาก

มากมาย สารประกอบ ช่วงของ

ต่อพื้นที่สูงสุดรวมจาก CA 36.8 ( rbylb ) 61.8% ( reylb ) เจ็ดแอลกอฮอล์ถูก

vylb 1-hexanol ทั่วไปทั้งหมด และพบว่ามีบิวทานอล , ,

สูงสุดต่อพื้นที่สูงสุดในช่วง 14 ± 0.05 22 –± 0.05 % และ 8.9 ±

2 – 12 ± 0.02 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ ระดับสูงสุดของ aldehydes พบ

ใน rylb และ reylb ( ประมาณ 9.4 และ 9.5 % ของพื้นที่ทั้งหมด สูงสุดตามลำดับ )

ของคีโตน , 2,3-butanedione ( Name ) พบมากที่สุด

รวมร้อยละของยอดอัตราส่วนพื้นที่ใน reylb ( 5.64 ± 0.06 % )

roylb ( 2.76 ± 0.03 % ) 2-butanone 3-hydroxy , ( อะซิโตอิน ) พบเฉพาะใน rylb

และ roylb . หมู่เอสเทอร์เอทิลอะซิเตท อยู่ในระดับมากที่สุด

reylb ( 5.17 ± 0.05 % ) และ rsylb ( 2.15 ± 0.07 % ) หอมและ

ไซคลิกไฮโดรคาร์บอนเป็นสารระเหยที่พบสูง -
EST เพิ่มรวมสูงสุดเมื่อเทียบกับพื้นที่ต่อ cvylb . พวกเขาหลัก -
เหมือนลักษณะโปรไฟล์ของ rbylb rsylb ( CA ) และ และ 47.2% ของ

รวมสูงสุดต่อพื้นที่ ตามลำดับ ) ระหว่างนี้ เบนซิน 1-methoxy -

4 - ( 1-propenyl ) คือ มากที่สุด พื้นที่ทั้งหมดสูงสุดต่อ

ส่วนใหญ่ ( เช่นแอลกอฮอล์ , อัลดีไฮด์ , benzaldehyde ) และเอสเทอร์ ( เช่น เอทิล AC -
etate ) และคีโตน ( เช่น 2,3-butanedione 2-butanone 3-hydroxy 2 - , , ,

heptanone ) สูงขึ้นในระหว่างการเก็บ vylb . หลังจากได้กระเป๋าใหม่

หลายสังเคราะห์สารระเหย มีพื้นที่รวมสูงสุด

อัตราส่วนน้อยกว่า 0.3% , ระบุโดยเฉพาะพวก แอลกอฮอล์

คีโตนส ( ข้อมูลไม่แสดง )