Although parboiling provides benefi

Although parboiling provides benefits to the nutritional and technological properties of rice, such as higher vitamin content,
longer shelf-life stability and decrease in the percentage of broken grains after dehusking and milling compared to
non-parboiled milled rice, the parboiled rice is dark, which negatively affects rice consumer acceptability

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แม้ว่าข้าวนึ่งให้ประโยชน์กับคุณสมบัติทางโภชนาการและเทคโนโลยีข้าวเช่นปริมาณวิตามินที่สูงขึ้นอีกต่อเสถียรภาพอายุการเก็บรักษาและลดลงในอัตราร้อยละของข้าวหักหลังจากปอกเปลือกและกัดเมื่อเทียบกับข้าวที่ไม่ข้าวนึ่งข้าวสาร, ข้าวนึ่งเป็นสีเข้ม ซึ่งส่งผลกระทบต่อผู้บริโภคข้าวที่ยอมรับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แม้ว่า parboiling ให้ประโยชน์กับคุณสมบัติทางโภชนาการ และ เทคโนโลยี ของข้าว เช่น ปริมาณวิตามินสูงยาวนาน
เสถียรภาพและลดลงในส่วนของเมล็ดแตก หลังจากกระบวนการกัดเมื่อเทียบกับ
ไม่นึ่งข้าว , ข้าวฮางเป็นข้าวที่มืด ซึ่งส่งผลกระทบต่อการยอมรับของผู้บริโภค