Furthermore, nitrite has some other

Furthermore, nitrite has some other technological roles, such as its influence on colour and flavour formation in cured meat products and its contribution to the oxidative stability of lipids, which greatly influence aroma generation

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นอกจากนี้ ไนไตรท์มีบางเทคโนโลยีบทบาทอื่น ๆ เช่นอิทธิพลสี และรสชาติกำเนิดในเนื้อผลิตภัณฑ์ และผลงานของตนเพื่อความมั่นคงการออกซิเดชันของไขมัน ซึ่งช่วยสร้างกลิ่นหอม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นอกจากนี้ไนไตรท์มีบางส่วนบทบาทของเทคโนโลยีอื่น ๆ เช่นอิทธิพลของสีและการสร้างรสชาติในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์หายและมีส่วนร่วมในความมั่นคงออกซิเดชันของไขมันซึ่งมีอิทธิพลอย่างมากรุ่นกลิ่นหอม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นอกจากนี้ ไนไตรท์ มีบทบาทเทคโนโลยีอื่น ๆเช่น อิทธิพลที่มีต่อสีและกลิ่นในการรักษาผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และของบริจาคให้เสถียรภาพต่อการเกิดออกซิเดชันของไขมัน ซึ่งมีผลอย่างมากกับการสร้างกลิ่นหอม